拌醬豬肉怎麼做
拌醬豬肉怎麼做
1、豬肉洗乾淨。
2、備好蒜、醬、桂皮、八角、老抽、花椒、橙子皮。
3、碗裡準備好老抽，加鹽和白糖調勻。
4、把豬肉放電壓鍋裡。
5、加入料汁。
6、倒清水，剛好快沒過肉就好，電壓鍋設定肉類標準檔。
7、時間到，取出來。
8、切成薄片。
9、拍好蒜蓉，倒醋和味極鮮調勻。
10、淋肉片上即可。
韓國的大醬拌白菜怎麼做
1、小白菜一片片掰開，洗淨，太大的葉片豎切兩半。
2、燒開一鍋水，將小白菜放入燙熟，大約一兩分鐘，能看到菜梗變軟。
3、撈出小白菜並用冷水沖洗以免菜煮過頭。小白菜沖涼瀝水後用手擠幹水分。
4、在一個大碗裡將切碎的蒜，小蔥，大醬，辣醬，砂糖和芝麻油用勺子混合。上圖左邊是辣醬，右邊是大醬。
5、將擠幹水分的小白菜放入醬料碗，用手拌勻，加入芝麻後即可裝盤。
雞蛋醬拌麵條怎麼做
1、雞蛋2個、豆瓣醬100克、香蔥3棵、青椒1個、食用油少許、麵條1把、黃瓜半根、火腿片2片。
2、把香蔥和青椒切碎放入豆瓣醬裡。
3、打入兩個雞蛋，加少許食用油拌勻。
4、放入蒸鍋裡。
5、蒸12分鐘。
6、沸水煮麵條，麵條熟後撈入碗裡。
7、雞蛋醬已經蒸好啦。
8、把黃瓜、火腿切絲，和雞蛋醬一起碼到面上，拌勻即可。
青蘆筍醬拌意麵怎麼做
1、原料：青蘆筍100克，羅勒一把，橄欖油2大匙，鹽1/4小匙，芝麻適量，大蒜1瓣，意麵一把。蘆筍去老莖後，入沸水中汆煮30秒，撈出後浸泡於冷開水中。蒜剝皮、羅勒洗乾淨待用。
2、芝麻洗乾淨後，在熱鍋小火中慢炒到微黃，盛出後用粉碎機打成粉末待用。
3、鍋中入寬水，煮開後，加入鹽和一點橄欖油，加入義 ...
魚醬拌豆腐如何做
1、食材：大豆腐300克、魚醬少量、大蔥一顆。
2、準備好材料，魚醬是用小魚和醬一起炸的。
3、把豆腐切小塊。
4、把蔥切絲，放入豆腐中。
5、放入魚醬，即可。
6、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。大豆 ...
正宗醬豬肉怎麼做
1、將豬肉刮洗淨切成，10塊，放入水鍋中，用旺火燒沸後，即撈至冷水中洗淨。蔥切段。姜用刀拍扁。藥料用潔白布包紮牢固；
2、鍋內加清水，放入肉、醬油、鹽、蔥姜、藥料，用竹運算元將肉壓住，在旺火上燒，撇去浮沫，移至微火上燜煮，至肉熟時撈出皮朝下盛在盤內晾涼。
3、鍋內湯燒沸，撇淨浮油，晾涼後倒入肉盤內 ...
拌豆皮的醬怎麼做
拌豆皮的醬的做法：
材料：蕃茄醬二分之一大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙。
做法：
1、在碗內，加入所有材料與水一起攪拌均勻。
2、熱鍋，倒入剛攪拌均勻的醬汁以小火煮約3到5分鐘至黏稠狀即可。
3、可以酌情加一些味精、雞精、芝麻、孜然等。 ...
幹拌醬牛肉怎麼做
1、主料：牛肉(肥瘦)600克。
2、輔料：花生（炒）10克。
3、調料：醬油150克、大蔥20克、辣椒油30克、鹽20克、白砂糖15克、花椒粉1克、味精1克、各適量。
4、牛肉洗淨，推切成大塊，入開水鍋里加醬油煮熟，撈起晾涼後切成薄片。
5、蔥洗淨切成4釐米的長段。
6、花生米碾成細 ...
幹拌麵的醬怎麼做
1、材料：肉餡半斤、大蒜末、薑末、醬油、油、黃豆醬350克、鹽、味精或雞精、生抽。
2、先把鍋燒熱，然後放油，等油熱了之後再放大蒜末，薑末炒出香味後就可以放肉進去炒。
3、等肉炒到變色，就可以放黃豆醬繼續炒，直到炒出香味了，就可以放醬油，生抽，攪拌一下，悶上5，6分後就可以放鹽，味精。
4、肉 ...
雞蛋做醬來拌麵怎麼做?
1、麵條適量、雞蛋2個、水適量、黃豆醬2勺、蔥花適量、黃瓜絲適量。開始準備食材,先拍黃瓜。
2、將2個雞蛋打入碗中,再將準備好的蔥花放入同一個碗中。
3、起鍋燒油,將雞蛋液倒入鍋中。用筷子快速且不斷地攪拌。
4、盛出放入碗中。
5、另起鍋,燒油,將黃豆醬放入鍋中翻炒。
6、鍋內再加入半 ...