1、滷香排骨湯200克、麵條100克、雞蛋50克、鹽1克、生菜50克、醬油3克、蔥2克、油3克。
2、大骨湯倒入鍋裡,如果人多感覺不夠,就再加點清水,鍋開後,打入雞蛋,最好用冰箱的冷藏雞蛋,抱團好,待荷包蛋定型抱團後,下入麵條。
3、待麵條煮至斷生後,倒入準備好的蔬菜翻伴一下即可。
製作排骨湯煮麵的方法步驟如下:
1、準備食材:麵條100g,排骨湯300g,小白菜100g;
2、把排骨湯倒入鍋內加熱煮開;
3、小白菜切段,等待備用;
4、排骨湯燒開後,加入麵條;
5、麵條煮4分鐘後,加入小白菜;
6、小白菜煮熟後即可盛碗食用。
排骨湯煮太多吃不完儲存保質起來即可。
保質方法:
1、首先,把湯重新熱開進行殺菌處理。如湯不多,可放在煮鍋中冷卻;如湯較多,煮鍋進不了冰箱,可在湯沸停止後,高溫時立即分盛到容器中,容器需用完全乾燥的,不能沾有生水的器皿。
2、等待湯的溫度降到室溫放入冰箱儲存。中途不能再加攪動,以免有細菌帶入。 ...
1、先將排骨拿來煮湯,依據口感煮熟排骨或個人喜歡的熟度。
2、期間加點大蒜和生薑,去除腥味。
2、加個荷包蛋。
4、煮得差不多後,再上點鹽、少許的胡椒粉和少許的雞精。
5、依據個人口味可適當的加一些蔥花和香菜。 ...
把湯倒掉,排骨出水後,放香蔥再來一次即可。
做法介紹:
1、先燒開水,排骨下去過一下,肉都很髒,煮時會起髒沫,要想幹淨,一定要用熱水洗,然後用清水把沖洗乾淨;
2、把洗乾淨的排骨放到容器裡,加水和薑片和蔥團大火燒開,轉中火,中火燒十幾分鍾轉小火燉,在燉的過程中要看看容器裡的湯多不多,少了可以新 ...
可以放雞蛋,這兩種食物搭配起來營養很均衡。具體做法如下所示:
原料:鯉魚湯、炒好的雞蛋、麵條。
1、把魚湯倒進鍋裡,燒開待用;
2、煮鍋裡放清水,燒開後下入麵條,煮熟後把面撈進碗裡;
3、把炒好的雞蛋放到碗裡;
4、把燒好的魚湯倒入碗裡;
5、撒上調料即可。 ...
南瓜湯煮麵好吃與否依據個人口味。
南瓜湯麵的做法:
1、南瓜去皮切片、塊;蔥,蒜,花椒準備好。
2、油熱,蔥蒜花椒爆香。
3、放入南瓜、適量生抽、加鹽、加水剛沒過南瓜;
4、蓋蓋子小火煮十分鐘;
5、將南瓜煮碎,加麵條,當開鍋時加入少許雞精即可。 ...
配料:軟排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑三兩片,蔥一顆
做法:
1、 首先要把排骨砍成小塊,鍋裡放上清水,不要太多,剛好漫過排骨就行,先要把清水燒開等水沸騰了以後;
2、 把洗乾淨的排骨放沸水裡過下水,不要過太長時間,看到水中有黑灰色泡沫就要把排骨撈上來,那黑灰色泡沫就是排骨中的血和一些髒東西的混合體 ...
排骨湯一般煮1—1.5個小時就可以了,排骨湯一般要煮一個小時以上才能入味,不過也不能煮太久,煮的時間長了會導致排骨中的蛋白質被破壞,而且排骨肉也會被煮老煮柴,煮出來的湯也會比較油膩。
建議把排骨湯放到冰箱裡冷藏儲存,儘量裝在帶蓋子的玻璃或者陶瓷材質的容器裡,儲存時間最好不要超過三天。
排骨湯在高壓 ...