1、冬瓜排骨湯：準備適量的排骨、冬瓜和調味品，先把冬瓜清洗乾淨切成一塊塊的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接著將排骨放到鍋裡面注水熬湯，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進去，最後放點鹽調味就行。
2、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生薑、料酒和鹽，先把藕切成一塊一塊的，放到鹽水中浸泡，把清洗乾淨且去掉血水的排骨放到裝有清水和生薑的鍋裡煮開，接著把蓮藕放進去一起煮，直到煮熟透，最後放點鹽。
4、玉米排骨湯：準備適量的排骨、玉米、胡蘿蔔、生薑、紅棗和鹽，先把所有食材都清洗乾淨，接著將排骨切成一塊一塊，玉米切成一段一段，胡蘿蔔切成一塊一塊，生薑切成一片一片，往鍋裡面倒水，等到水煮開後把排骨、胡蘿蔔放進去煮兩分鐘後撈出。然後把所有食材都倒入瓦煲中，加水煮兩個小時，最後放點鹽就好了。
5、這些與排骨搭配去燉，既美味又有營養，對身體極有幫助。
1、冬瓜排骨湯：準備適量的排骨、冬瓜和調味品，先把冬瓜清洗乾淨切成一塊塊的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接著將排骨放到鍋裡面注水熬湯，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進去，最後放點鹽調味就行。
2、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生薑、料酒和鹽，先把藕切成一塊一塊的，放到鹽水中浸泡，把清洗乾淨且去掉血水的排骨放到裝有清水和生薑的鍋裡煮開，接著把蓮藕放進去一起煮，直到煮熟透，最後放點鹽。
4、玉米排骨湯：準備適量的排骨、玉米、胡蘿蔔、生薑、紅棗和鹽，先把所有食材都清洗乾淨，接著將排骨切成一塊一塊，玉米切成一段一段，胡蘿蔔切成一塊一塊，生薑切成一片一片，往鍋裡面倒水，等到水煮開後把排骨、胡蘿蔔放進去煮兩分鐘後撈出。然後把所有食材都倒入瓦煲中，加水煮兩個小時，最後放點鹽就好了。
5、這些與排骨搭配去燉，既美味又有營養，對身體極有幫助。
香菇燉雞：
1、主料：土雞腿2只，幹香菇6朵輔料：紅棗12粒，姜2片；
2、調料：酒1大匙，鹽1小匙；
3、做法：土雞腿剁小塊，氽燙過去除血水後衝淨；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內，淋酒1大匙，再加開水6杯。外鍋加水2杯半，加蓋蒸40分鐘；起鍋前加鹽調味，拌勻後即可盛出食用。
香菇燉雞比較好吃。
主料：土雞腿，幹香菇，紅棗，姜，酒，鹽。
做法：
1、土雞腿剁小塊，氽燙過去除血水後衝淨；
2、香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內，淋酒1大匙，再加開水6杯。外鍋加水2杯半，加蓋蒸40分鐘；
3、起鍋前加鹽調味，拌勻後即可盛出食用。這道湯也可以放在爐子上 ...
材料：
魚、豬肉、色拉油、鹽、醋、蔥段、姜塊、花椒水、料酒
1 .把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。
2 .鍋裡放入油，把肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下。
3、加入水，加花椒水、料酒、精鹽、味精，接著把魚放入，在慢火上熬15-20分鐘左右，取出蔥段，把醋倒 ...
用料：猴菇2個；大米適量；香蔥適量；薑絲適量；鹽適量；白胡椒粉適量；油適量；香油適量。
做法：
1、泡發猴菇，提前一晚泡發，需要經歷泡水換水，溫水再泡，直到猴菇擠水後沒有黃色的水，去除苦味，去蒂；
2、大米洗過泡半個小時；
3、猴菇泡好後手撕成小塊；
4、開水下米加點油，米煮開花之後， ...
一、配料：
乾鮮貝50克、蝦仁100克、生菜2克、胡蘿蔔3克。
二、輔料：
大蔥15克、雞湯100毫升、料酒30克。
三、調料：
精鹽1克、味精2.5克、溼澱粉25克、芝麻油10克、花生油250克。
四、製作方法：
1、將乾鮮貝洗淨，泡發，去掉硬丁，放入碗內；
2、加入15 ...
兔子肉紅燒好吃又有營養。
主料：兔子肉、青椒、紅椒。
輔料：食用油、花椒、白糖、桂皮、老抽、香油、蔥、姜、蒜、八角、幹辣椒、醋、料酒、鹽。
步驟：
1、兔子肉洗乾淨，然後剁成塊，青椒和紅椒切段備用。
2、鍋裡燒開水，將兔子肉用水焯一下。
3、熱鍋，加入食用油，待油七成熱的時候，放花 ...
1、將西蘭花切塊，按照上面的步驟焯水，我們在焯水的時候也可以在鍋中滴幾滴油，這樣可以保持西蘭花的顏色依然翠綠，然後撈出鍋瀝乾水分備用。
2、將準備好的蝦仁用料酒、食鹽進行醃製，醃製的過程中，我們可以先將胡蘿蔔洗乾淨斜切成片，需要的木耳也要提前發好，不需要泡發太多的木耳，一點就可以了，主要就是用來配色的 ...
準備食材。口蘑兩朵，鮮冬菇兩朵，雞蛋一個，西蘭花兩瓣，胡蘿蔔一小塊，黃瓜一小塊，蝦仁適量。
所有的食材除了蝦和雞蛋全部切丁。
雞蛋煎成荷包蛋。
冷鍋下油，油熱後先炒胡蘿蔔。
然後加入西蘭花和菌菇。
再加入黃瓜。一起翻炒均勻至八成熟。
加入蝦仁同炒。
加入鹽，蠔油生抽炒均勻。
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