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排骨豆角做法

排骨豆角做法

  1、豆角100克,排骨200克,八角10克,生抽10克,鹽10克,雞精10克,油20克,蔥10克,姜10克。

  2、豆角洗淨切段,蔥薑切片,鍋中倒油,放入蔥姜爆香。

  3、加入八角,排骨,豆角翻炒,放鹽,生抽,雞精,加水燉熟即可。

排骨燉豆角做法

  1、將洗乾淨的豆角切成段。

  2、將處理好的排骨剁成小塊。

  3、將洗好的大蔥切段。

  4、將處理好的姜切成片。

  5、鍋內燒水,倒入排骨,加入料酒和食鹽,煮至水溫燒開。

  6、下入豆角繼續煮,水位燒開後撈出備用。

  7、鍋內燒油,下入蔥姜、幹辣椒、大料、豆瓣醬,倒入排骨和豆角。

  8、添水沒過肉塊,加入生抽、老抽、食鹽、白糖、耗油、料酒和雞精,轉至小鍋內。

  9、這樣美味的排骨燉豆角就做好了。

豆角粉條家常做法 豆角粉條燉排骨簡單做法

  鍋里加入水。

  加入料酒煮一下排骨。

  然後焯一下水清洗乾淨。

  加入生抽炒勻。

  炒至上色。

  然後加入清水。

  燉20分鐘加入紅薯粉。

  加入鹽。

  加入豆角。

  炒勻後,接著燉。

  燉至入味裝盤。


排骨豆角做法

  1、將洗乾淨的豆角切成段。   2、將處理好的排骨剁成小塊。   3、將洗好的大蔥切段。   4、將處理好的姜切成片。   5、鍋內燒水,倒入排骨,加入料酒和食鹽,煮至水溫燒開。   6、下入豆角繼續煮,水位燒開後撈出備用。   7、鍋內燒油,下入蔥姜、幹辣椒、大料、豆瓣醬,倒入排骨和豆角。   8、添水 ...

排骨豆角烀餅的做法

  1、豆角,土豆,排骨,麵粉。準備工作:菜洗了,土豆切成塊,麵粉用溫水和完醒一個小時;   2、用蔥姜炸鍋,然後放入排骨,多翻炒幾下,再放土豆和豆角,多多翻炒幾下,再放入大醬(做這道菜不要放鹽和醬油,用大醬即可)繼續翻炒,直至豆角被油炒透。然後再放入適量水;   3、把和完的面揉好,再擀成圓形,儘量薄一些, ...

土豆豆角排骨做法

  原料:排骨、白糖、料酒、生抽、豆瓣醬、姜、大蒜、花椒、八角、香油   1、排骨洗淨飛水去血沫;   2、鍋內油熱放入白糖至起糖沫,放入排骨翻炒;   3、噴入料酒,加一勺生抽,一勺豆瓣醬,幾片老薑,兩瓣大蒜,幾粒花椒,一小塊八角和排骨一起翻炒片刻,加水淹沒排骨,慢火燉40分鐘;   4、放入土豆塊、豆角, ...

清湯排骨做法

  1、準備材料:排骨500g,香菜20g,八角、料酒、鹽、姜、蔥5g,生抽10g,山藥200g。   2、排骨涼水下鍋中焯水,焯去血水,去除浮沫,把排骨撈出,裝盤備用。   3、砂鍋加水,加入蔥、姜、料酒、八角、排骨、生抽,小火燉20分鐘。   4、加入山藥,小火燉30分鐘,撒上香菜即可出鍋。 ...

好吃小排骨做法

  1、準備材料:400ml的水、400g的排骨、一大匙油、五片薑片、15g的冰糖、細鹽、花雕酒、八角、香蔥、生抽、桂皮。   2、在鍋裡放適量的水,燒開之後,把斬件的排骨放進去一直燙到出血水之後把它撈出來洗乾淨,控幹上面的水分。   3、在鍋裡熱油,把冰糖放進去用小火煮到變成深褐的糖色就可以了。   4、把 ...

麵粉蒸豆角做法

  1、豆角洗淨,掰兩頭去掉豆筋;把豆角斜切成薄片;胡蘿蔔也切成薄片,不用太細,跟豆角差不多就可以;切好後都放在小盆裡;放進麵粉和玉米麵粉;   2、用筷子攪拌均勻,使所有的豆角和胡蘿蔔上都裹上粉;拌好的豆角和胡蘿蔔裝在盤子裡,上鍋蒸熟,我蒸了約20分鐘。   3、我這裡用的是蒸箱,所以我是裝在烤盤裡的,用蒸 ...

金線蓮燉排骨做法

  用料:排骨,金線蓮,姜。   1、將排骨切成小塊,過水焯。   2、加水適量,放入3-5片薑片。金線蓮幹品5g或鮮品20g。武火煮沸後,改為文火慢燉2小時即可。   3、出鍋。加入少量鹽調味使湯味更鮮美。   金線蓮,蘭科開唇蘭屬植物。   金線蓮呈皺縮捲曲,不規則狀的乾燥全草,根莖圓柱形,多彎曲;表面棕 ...