1、食材：黃油50克，細砂糖45克，蜂蜜15克，小蘇打2克，低筋麵粉200克，可可粉7克，淡奶油300克，細砂糖24克。
2、將黃油，細砂糖45克以及蜂蜜放入大碗，隔熱水將黃油融化，攪拌均勻。
3、黃油液溫度低下來變溫以後，加入一個雞蛋，加入小蘇打（沒有小蘇打可用泡打粉代替）攪拌均勻。
4、接著加入過篩的低筋麵粉和可可粉攪拌均勻。
5、揉成無干粉的光滑麵糰，無干粉即可，無需過度揉搓。平均分成8個小劑子。
6、將每一個小劑子放在油紙上，用擀麵杖擀薄 用6寸戚風蛋糕模具在表面壓出圓形。
7、中間用叉子或者牙籤扎出小孔，以免烤制過程鼓包，烤箱提前預熱170度，中層烤7分鐘 其實就是烤了一塊6寸的可可餅乾，晾涼後去掉多餘的邊邊。
8、多餘的邊邊還有用，放入料理機中打成碎末備用。
9、300克淡奶油中加入24克細砂糖打發至紋路清晰。
10、裱花臺上鋪保鮮膜，先放一塊烤好的大餅乾，再上面抹一層淡奶油。
11、接著撒一層打碎的餅乾末 按照這樣的順序，將8塊大餅乾全部摞起來即可。
1、琪雷薩馬斯卡布尼乳酪250克，細白砂糖（與乳酪混合）25克，愛樂薇稀奶油100克，細白砂糖（與稀奶油混合）10克，黑咖啡12.5克，熱開水（溶解黑咖啡）150克，樂芙娜手指餅乾數根，可可粉適量，750ml 玻璃保鮮盒1個。
2、用電動打蛋器一個打蛋頭將250克琪雷薩馬斯卡布尼乳酪和25克細白砂糖攪打至細膩，將100克愛樂薇稀奶油和10克細白砂糖混合後用另外一個打蛋頭將奶油打至七八分發，再將乳酪和奶油混合均勻。
3、12.5克黑咖啡溶於150ml 熱開水，晾涼備用。
4、取一個玻璃容器，將手指餅乾切到適合擺放的形狀，鋪碗底。
5、將涼咖啡淋溼餅乾。
6、鋪一層奶油乳酪混合物。
7、再鋪一層手指餅乾、淋上咖啡液、再鋪一層奶油乳酪混合物。
8、最後灑一層可可粉，冰箱裡冷藏過夜。
拔牙之後3個小時才可以吃提拉米蘇蛋糕。提拉米蘇，為一種有名的義大利式蛋糕，又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
1、食材：雞蛋適量。
2、準備1個雞蛋打入碗中，分兩次加入14克糖粉，用電動打蛋器打發。
3、再取130克芝士軟化。
4、然後把打好的雞蛋糊倒入軟化好的芝士糊裡，翻拌均勻。再次用打蛋器打一遍。
5、再準備五根手指餅乾，切成大小長短合適的小塊。
6、取半杯咖啡，把切好的手指餅乾全部過一遍 ...
1、首先將雞蛋白糖，蜂蜜和香草精混合均勻，在隔熱水攪拌到40度，黃油和牛奶隔熱水融化倒入三克的速溶咖啡。
2、接下來打發蛋液，打發好後過篩加入麵包粉，翻拌均勻，倒入融化好的黃油牛奶液，攪拌均勻，放進模具中烤30分鐘。
3、搞好之後將蛋糕的中間掏空，把乳酪和糖倒入碗中，混合倒入淡奶油，攪拌均勻，在蛋 ...
1、提前準備蛋糕片與手指餅乾。
2、咖啡液提前沖泡，待液體降溫後再加酒拌勻。
3、慕斯圈底部放一層蛋糕片或手指餅，再刷一層咖啡液。
4、魚膠粉加涼水浸泡（加水時用筷子迅速把魚膠粉攪拌開），放在一邊待其吸足水鮮奶油打發至6成即可，就是奶油膨脹並剛剛凝固時就可以了，用打蛋器可以挑起彎彎的雞尾狀。
...
1、雞蛋打入蛋盆。加入白糖。
2、用打蛋器打發，打蛋器抬起不滴落。
3、倒入色拉油和牛奶，繼續攪打均勻。
4、篩入低粉。
5、切拌均勻成蛋糕糊。
6、倒入六寸活底模具。
7、入預熱好的烤箱，170度，30分鐘。
8、兩個蛋黃用打蛋器大至膨大。
9、白糖倒入75克水中，燒開。 ...
1、食材：馬斯卡彭芝士250g，蛋黃1個，細砂糖60g，淡奶油120ml，速溶咖啡2勺，溫開水15ml，朗姆酒少許。
2、表面裝飾：可可粉少許，糖粉少許。
3、蛋黃加入細砂糖隔水加熱至濃稠發白。
4、淡奶油用電動打蛋器打至7分鐘左右。
5、馬斯卡彭打至松發後與蛋黃液和淡奶油充分攪拌均勻，混 ...
孕婦是可以吃提拉米蘇蛋糕的，但是孕初期孕吐反應比較大，最好少吃。孕婦是特殊人群，不是病患。對於飲食方面，一般要求是新鮮營養，搭配合理，種類相對多樣，無毒害作用就可以了。 ...
1、吉利丁粉15克，加入15克清水中泡發，然後入微波爐轉30秒至顏色透明即可（注：沒有吉利丁粉的，可以用果凍粉、白涼粉代替，同樣份量兌入開水中衝調均勻即可，一般超市都有售）；
2、盆中倒入250克原味酸奶，不要帶果粒的，如果不追求速成，想要口感更好的話，可將酸奶倒在紗布或濾紙上靜置4-6小時，取濾不掉 ...