摩卡奇諾咖啡什麼意義

　　沒什麼特別的含義，這是商家的噓頭。摩卡奇諾一詞廣泛用於歐洲及中東部分地區，指加了可可粉或巧克力的拿鐵咖啡，或說卡布奇諾加巧克力 。

　　摩卡奇諾的做法：

　　1、咖啡杯先用溫水暖杯，然後將30毫升巧克力醬加入咖啡杯中；

　　2、咖啡粉放入咖啡機的咖啡勺中，蓋上噴淋頭；

　　3、開啟水箱蓋，倒入純淨水；

　　4、根據杯子的大小，選擇合適的擱架高度將杯子放上去，按下(常規)或是(加濃)按鈕開始沖泡咖啡；

　　5、沖泡完成後咖啡機自動關閉，取下咖啡杯用勺子攪拌使咖啡和巧克力醬充分混合；

　　6、用勺子將打發的淡奶油加在咖啡上面至滿杯；

　　7、最後擠上巧克力醬，用牙籤劃出花紋即可。

　　1、將牛奶倒入壓壺，蓋上蓋子，一隻手握住壓壺，另一隻手上下不停的抽壓壓壺的活塞，直到壓壺裡的牛奶由一半變成一壺，然後將牛奶和奶沫倒出來備用；

　　2、把壓壺洗淨，放入咖啡粉，將90至95攝氏度的熱水均勻的倒入壓壺內；

　　3、將蓋子蓋上，定時4分鐘後，輕輕地將活塞壓下去；

　　4、將做好的咖啡倒入杯子裡，將之前壓好的液體的牛奶先倒入咖啡中，然後將奶沫舀到奶咖啡上面即可。

　　主料：Espresso咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐。

　　做法：1、 用虹吸機將研磨好的咖啡豆沖泡好，迅速注入杯中；

　　2、 趁熱撒上可可粉。注意，行動要迅速，如果咖啡涼了，可可粉就會凝固結塊，甚至沉入杯底；

　　3、將牛奶注入打泡罐，上下抽動拉桿，約半分鐘就可打出均勻的奶泡。如果家中沒有打泡罐也可用打蛋器，只不過時間稍長；

　　4、鋪奶泡。將咖啡杯把手轉向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨後在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡。同時，將咖啡杯緩慢放平。這樣奶泡會細緻結實地鋪在咖啡表面，便於最後用牙籤拉花。