幹百合煮粥處理步驟如下：
首先將千百合用涼水浸泡2個小時。浸泡完成以後再進行清洗，洗的時候要將百合上面不好的地方去掉，不白的位置、有黃點的位置。經過上面的處理過程即可開始煮粥。要將粥煮到5到6分熟的時候，加入千百合一起熬煮直至粥熟百合爛即可完成。
幹百合是必須要經過泡發，否則煮不爛，並且口感不好。百合是要煮爛一點才好吃的食材。泡的時候用涼水至少要2個小時，泡好後再清洗，洗的時候要將百合上方有黃點的部位去掉，經過以上的處理過程即可用來煮粥。要將粥煮到5-6分熟的時候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合爛即可。
鮮百合功效：
1、潤肺止咳：用於肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝；
2、清心安神：用於熱性病後餘熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃；
3、其可煮粥，如綠豆百合粥、靈芝蓮子百合粥；
4、還可做甜品，如百合銀耳羹、糖水百合；
5、還可用來炒菜，如西芹百合。 ...
新鮮百合處理苦味的方法：
1、撕皮：將洗乾淨的新鮮百合表面的一層膜撕去。如果不撕去，苦味會加重。
2、浸泡：用冷水放在盤裡將理好的百合浸入，浸兩小時，以便使百合吸收水分，去除苦味。
3、冰糖泡：在水裡泡上1~2個小時，水裡放一些冰糖。
4、鹽水泡：用鹽水浸泡清洗，苦味會降低。
5、焯水 ...
1、撕皮、浸泡、冰糖泡、鹽水泡、焯水、新增其他食材掩蓋苦味。
2、撕皮：將洗乾淨的新鮮百合表面的一層膜撕去。
3、浸泡：用冷水放在盤裡將理好的百合浸入，浸兩小時。
4、冰糖泡：在水裡泡上1~2個小時，水裡放一些冰糖。
5、鹽水泡：用鹽水浸泡清洗。 ...
可以一起煮，蓮子百合煲豬肉的做法詳細介紹：
材料： 主料：豬排骨，250克；輔料：蓮子30克、百合(幹)30克；
做法：將蓮子，百合洗淨加水適量，約煮半小時，豬排骨切成小塊放入鍋中煲至熟爛，加少許鹽調味即可。 ...
採摘的新鮮桃膠處理方法：將採收下來的桃膠用桑灰湯浸泡，曬乾後才能安全食用。桃膠在生長的過程中，會含有很多雜質，乾的桃膠呈結晶體很硬，有點向琥珀，需要用清水充分的浸泡，洗去其中含有的雜質，才能安全食用。在泡發桃膠的時候，用涼水充分的浸泡10-12個小時，然後將其中含有的雜質去除乾淨，然後用清水多次沖洗，就可 ...
泡水：先把木耳放在水中浸泡，一段時間後換水一次，泡三次才可以把有害物質浸泡出來。
曬乾：新鮮的木耳不可以直接食用，可以放在太陽底下曬，等曬乾之後，木耳中的有害物質就會分解出來。
焯水：木耳泡發後，要焯一遍水之後再炒，這樣可以將有毒物質過濾掉。
木耳營養價值：據現代科學分析，每100克木耳中含有 ...
陰乾：先把桂花放到陰涼通風的地方慢慢陰乾，然後再用得到的乾燥桂花泡水喝，這樣會讓泡出的水口感好，而且會有濃郁的桂花香氣，也能讓人體儘可能吸收桂花中的豐富營養。
烤乾：鮮桂花在採摘後挑選乾淨，放在烤箱的烤盤上，入烤箱烤乾，這樣能最大限度地防止鮮桂花中的香味流失。
醃製：新鮮桂花還可以醃製以後泡水喝， ...