新鮮的蒲公英可以直接食用的,在野外採收的鮮嫩蒲公英,回家以後用清水洗淨瀝掉水分,然後準備適量的甜麵醬,直接用蒲公英蘸食麵醬然後食用就可以,這時的蒲公英口感鮮嫩,略帶苦味,食用以後能清熱去火,也能潤腸通便。
新鮮的蒲公英還可以做成涼拌菜食用,在製作時需要把新鮮的蒲公英用清水洗淨,再用沸水焯燙一分鐘,取出以後放在冷水中降溫,同時要準備適量的蒜泥,辣椒油和生抽與香醋,在蒲公英降溫以後,取出,去掉水分,加入準備好的調味料,最後放入麻油提味,調勻就能食用。
新鮮蒲公英花可以吃,蒲公英是一種營養豐富的保健野菜,主要食用部分為葉、花、花莖、根。其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。挖其嫩幼苗,開水燙後,冷水漂洗,炒食、涼拌、做湯。風味尤佳。中醫認為蒲公英具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌、降血壓等等多種功能。
新鮮的蒲公英花是不能夠直接泡水的,因為天然或者是室外生長的蒲公英花可能會含有塵土等較多的雜質,如果直接泡水會引起水的渾濁,一般需要經過分揀、過濾等操作去除雜質才可以。
蒲公英又名黃花苗、黃花地丁、黃花郎、木山藥、漿薄薄、補補丁、奶汁或苦蓿等,是多年生草本植物,它具有頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,可以在花開後隨風飄到新的地方孕育生命。
新鮮桂花含有大量的細菌和蟲卵,且都聚集在不易清洗的葉斑處,食用容易給人帶來傷害。
桂花,屬於被子植物門、木犀科,常綠灌木或小喬木,葉子對生,多呈橢圓或長橢圓形,葉面光滑,革質,葉邊緣有鋸齒。秋季開花,花簇生於葉腋,花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色,極芳香;核果成熟後為紫黑色。原產中國西南喜馬拉雅山東 ...
1、不能吃:核桃在開啟外殼後可以看到仁的外皮上長有部分毛壯或粉狀物,這樣的核桃,即使仁沒有變質也不應該食用。因為真菌生長過程中,會產生黃麴黴素等多種有毒物質,這些毒素對健康危害很大。
2、能吃:如果核桃仁掰開時乾脆,斷面發白,乾淨而不油膩,證明核桃還能吃,否則就是壞了的。 ...
新鮮銀杏果不能生吃。生食或炒食過量可致中毒,小兒誤服中毒尤為常見。不良反應或中毒:白果中毒,古代即有記載,亦屢有報告。大多發生在入秋白果成熟季節,因炒食或煮食過量所致。生吃白果後,中毒現象出現在服後1~12小時,症狀為發熱、嘔吐、腹痛、洩瀉、驚厥、呼吸困難,嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。少數人則表現為感覺障礙 ...
第一:蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分,吃蒲谷英有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
第二:蒲公英也含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。
第三:蒲公英是可以吃的,它可以清熱解毒,消腫散結, ...
正規超市買的東西,都是透過質檢的,可以放心的吃,但是要注意搭配,有些東西是相剋的。
新鮮銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾 ...
蒲公英開花了也是可以吃的,而且蒲公英花中含山金車二醇、葉黃素和毛莨黃素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、葉酸和維生素C。這其中許多成分都可以起到抗衰祛斑、淡化雀斑的功效。此外醃泡的蒲公英花蕾,經常吃具有提神醒腦的功效。另外,蒲公英的花還可以釀酒。不過建議最好食用沒有開花的蒲公英,因為春天 ...
1、涼拌蒲公英:摘取鮮嫩蒲公英葉子,清洗乾淨後,用開水燙10分鐘左右,然後根據口味,加上各種調料涼拌即可食用。
2、蒲公英蘸醬:取鮮嫩的蒲公英葉子,清洗乾淨,用淡鹽水浸泡1~2小時,取出後進一步清洗,蘸醬食用即可。
3、蒲公英粥:取鮮蒲公英,清洗乾淨後,在粥快煮熟時投入,繼續煮5~10分鐘,也可根 ...