1、糧穀類食品，這類食物可以給人體提供能量、碳水化合物，是早餐中必不可少的，例如麵包、饅頭等。
2、肉類、禽蛋類食物，這類食物可以供應人體蛋白質，營養極為豐富，例如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、雞蛋、鴨蛋等。
3、新鮮蔬菜和水果，這類食物可以供應人體大量的無機鹽和維生素，使營養吸收更全面，更有利於人體健康！
1、早餐之前先喝水：人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。
2、早餐以五殼根莖類為主食：五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量。可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片等，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，例如全麥麵包、雜糧粥等。
3、早餐應該吃乳製品：早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，利用早餐時間可以攝取奶類，例如一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等。
早餐如何吃才健康
1、早餐建議吃些油脂、蛋白質，促進膽汁排出，可適當加入牛奶、肉類；
2、只吃早餐，健康又減肥嗎？這個說法是錯誤的，人的三餐有食，每餐都要有一定的碳水化合物，主食可快速補充體內飢餓帶來的低血糖反應。
一年之計在於春，一日之計在於晨。在飲食方面也是一樣的，早餐是非常重要的，如果早上吃的不好，或者吃錯食物了，那麼問題是顯而易見的，怎樣才能讓早餐吃的健康呢？你知道怎樣吃才是對的嗎？本期健康飲食文化為你解析。
早餐距離前一晚餐的時間最長，一般在12小時以上，體內儲存的糖原已消耗殆盡，應及時補充，以免出現血 ...
記得小時候過端午節，都是自己家做粽子。一是，計劃經濟，商場裡沒有粽子賣；二是，當時收入低，有也買不起啊！家裡做粽子比較費時、費火，那時候沒有賣粽 葉的，要自己去採葦葉，找葉寬的、長的一片一片採下來，拿回家裡洗淨備用。還要泡米，準備紅棗。包粽子時，一般用兩、三片粽葉，包出有稜有角好看的形狀， 用線紮好。不同 ...
穀雨吃香椿注意什麼香椿怎麼吃才健康安全
香椿中含有大量的亞硝酸鹽，這類物質在進入人體之後，會與血紅蛋白反應，從而引發身體不適，如果情況嚴重的話，則會引發食物中毒，甚至還會威脅到生命安全。
注意事項：
1、烹飪前記得焯水
經常做菜的人應該對焯水很熟悉，很多食物在製作之前都需要焯水，香椿芽就是 ...
元宵咋吃才健康 元宵節吃元宵注意什麼
1、元宵雖小，不宜多食。元宵和湯圓都是以糯米粉為主料，製作過程中加入了豬油、奶油、糖等調料，屬於高油、高糖、高熱量的食物。建議購買時要關注包裝上的營養成分表，選擇熱量較低的元宵。食用時，中等大小的元宵一次不超過5-6顆，有慢性病患者要酌情減少，腸胃功能不好的吃時要 ...
1、飲食要均衡：正確的飲食要均衡，要避免挑食、偏食現象，比如只吃葷菜，或只吃素菜，特別是處於生長髮育的兒童，葷菜吃得過多，容易導致肥胖；只吃素菜，容易導致發育不良，長得過瘦。
2、不吃反季菜：現在一年四季都能吃到蔬菜，冬季也能吃到蕃茄、黃瓜，這些菜屬於反季菜，是長在大棚內的。這些蔬菜缺少陽光的光照，菜 ...
葡萄、茄子、黃瓜、花生、番茄、蘿蔔等。
1、葡萄：葡萄皮中含有豐富的花青素，抗氧化性可能比果肉中的維生素還高，進入人體內能夠幫助清除自由基。
2、 番茄：番茄皮中含有一種特殊物質，能夠幫助抵抗輻射，對於保護血管也有好處。
3、 黃瓜：黃瓜皮的營養或許比果肉還高，黃瓜皮中含有豐富的維C和苦味素， ...
晚餐最佳時間是18點左右，晚餐後四小時不要入睡。
適合做晚飯的食物：
1、米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的“催眠”作用。美國《臨床營養學雜誌》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。除了米飯外，麵包也是不錯的選擇。
2、富含色氨酸的食物 ...