1、準備食材：麵粉80克、牛奶120克、雞蛋4個、小蔥2根、食鹽適量、豬油少量；
2、用牛奶將麵粉和成糊狀，再加入打散的雞蛋，共同和成能完全流動的麵糊。加入鹽、蔥末；
3、取平底鍋，取一張廚房用紙，浸油，然後，用紙將鍋內均勻地抹一遍；
4、取一勺麵糊，取之前要將麵糊上下再翻一翻，以便均勻，倒入鍋中，迅速按一個方向轉動鍋，使麵糊均勻地覆蓋住鍋底；
5、待餅的邊緣略稍起翹，用手將餅翻個面，再略烘一下便可起鍋。
1、雞蛋2個、麵粉50克、油菜20克、油、鹽。
2、雞蛋打入碗中打散；西紅柿開水燙一下，去皮，切成小丁；青菜洗淨切成末；
3、雞蛋、麵粉、油菜、西紅柿全部放入碗中，攪拌均勻；
4、將餅鍋預熱，刷上油，將麵糊倒在餅鍋上，兩面煎黃即可。
早餐餅雞蛋餅做法如下。
1、雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克。
2、小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻。
3、鍋裡放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可。
1、麵粉中加入雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，攪拌均勻。
2、平底鍋中倒入食用油，用刷子刷勻，倒入麵糊。
3、小火煎至兩面金黃時盛出，切成三角即可食用。
雞蛋：
雞蛋，是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質， ...
1、材料：黃瓜1截、胡蘿蔔1截、雞蛋2個、麵粉1杯、食鹽1勺、食用油適量。
2、準備好所有食材。黃瓜胡蘿蔔清洗乾淨，取一小段。
3、把小段的黃瓜和胡蘿蔔切成末裝入容器，雞蛋也打入容器中，並加入一小勺的鹽。
4、倒入麵粉，邊攪拌邊加水，攪成流動性的麵糊。
5、坐鍋，刷上一薄層的油，當然隨您， ...
1、將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2、洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3、芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
4、把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；
5、把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可。 ...
1、胡蘿蔔切絲（我刀功不行，用的是多功能刀。喜歡別的蔬菜可以把別的蔬菜也切絲）。
2、蔥花切好（蔥花可加可不加）。
3、雞蛋打入糯米飯中（麵粉最佳，可我家沒有面粉），加一勺水，攪拌均勻。
4、把胡蘿蔔蔥花倒入糯米飯中，加鹽攪拌（這裡忘了拍照，大家湊合看看）。
5、倒油入鍋，將這一坨放入鍋中 ...
1、【主料】：雞蛋 ，麵粉， 糖 ，鹽 ，雞精 ，黃油 ，玉米麵粉。
2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。
3、攪拌成粘糊狀，但不能太乾，否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。
4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊。均勻的攤開。
5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。 ...
攤白麵餅是北方人家經常吃的一道麵食，配上各種醬料味道很棒，下面介紹一下其做法。
將白麵內倒入適量水，之後打一顆雞蛋放入碗內並進行攪拌至糊狀。
將準備好的西紅柿洗淨，然後去皮剁碎，之後將西紅柿倒入碗內。
將大蔥洗乾淨，然後切成小段同樣放入碗內。
將食鹽倒入碗內。用量根據個人口味放置即可，不過 ...
1、調製麵糊。麵粉里加入雞蛋，清水。要是麵粉裡有疙瘩就用小勺壓，壓到完全沒有面疙瘩攪和成光滑麵糊。注意一定要用冷水來攪和，千萬不要用熱水，用熱水雞蛋容易腥，而且熱水更容易起麵疙瘩，不好攪拌。
2、把蔥洗乾淨切碎，雞蛋打散，也可以再準備一些黑芝麻、白芝麻、肉絲。
3、把鍋燒熱，在鍋裡倒上一點油，不要 ...