1、【早餐雞腿麵】所需材料：麵條半斤、雞腿1個、香菇3朵、油菜2棵、香油適量、鹽適量、蔥1段、姜2片、料酒半湯匙、生抽1湯匙、白胡椒粉1茶匙。
2、鍋內加入水，冷水下入雞腿焯水，水開後，煮4-5分鐘，將雞腿撈出，雞腿焯水可以去除雞肉的血水和腥味。
3、鍋內再重新加入水，下入雞腿，再加入鹽，薑片，蔥段，料酒大火燒開，撇去浮沫，轉小火煮20分鐘，將雞腿煮熟爛。煮雞腿這一步可以頭一天晚上煮，第二天做早餐，就節省時間了。
4、到時間後，把雞腿撈出晾涼，把雞腿的琵琶腿切下來，靠近雞腿根的部位，用手把雞肉撕成絲待用。
5、把油菜切成幾瓣，香菇切成片。
6、把煮雞腿的湯，濾去雜質，用來煮麵條，不會浪費，還有營養，如果湯不夠，再加一些水，把雞湯燒開，下入香菇片煮2-3分鐘。
7、下入麵條，將麵條煮至斷生，再下入油菜一起煮，將油菜煮至顏色百年深綠，加入鹽，生抽，白胡椒粉調色調味，關火。煮雞腿時已經加鹽了，嘗一下鹹淡再放鹽，別煮鹹了。
8、把麵條盛出到碗內，放上雞腿和雞絲，淋幾滴香油，一碗香噴噴的早餐雞腿麵就做好了。
主料：荷蘭豆(適量)、培根(3片)。
調料：蒜瓣(適量)、紅椒(適量)、油(適量)、鹽(適量)、雞精(適量)。
1、準備材料。荷蘭豆去兩頭的梗，順帶剝下老筋，洗淨備用；2 、培根切削片，紅椒切塊、蒜切碎待用；3、將荷蘭豆放入加了鹽的開水中綽水約20秒；
4、馬上撈出來放入冰水中；
5、鍋裡放少許（培根還會出油，所以油少放一點即可），將培根片和蒜末放入煸香；
6、待培根變色後加入紅椒煸炒一小會。（注意培根不要炒的太老了，否則硬了口感會差些）；
7、再加入瀝乾水分的荷蘭豆，快炒約2分鐘左右後調入適量鹽和雞精翻炒均勻即可。
1、豆腐解凍用漏籃洗一下，用鏟子輕輕按去水分；
2、番茄切小丁；
3、鍋裡放少許油煸炒一下番茄；
4、加少許水把番茄煮爛至糊狀；
5、把豆腐扔進去，關鍋蓋燉，時間長一點更入味；
6、加鹽，大約5g鹽即可；
7、加鹽後稍加翻動，將鹽拌勻，然後再加入一點點胡椒碎，胡椒碎可以去豆腐的腥氣也可中和豆腐的寒性；
8、收幹湯汁，把豆腐弄碎一些。
三藥胡蘿蔔粥適合孩子吃，具體做法如下所示：
山藥胡蘿蔔粥
主料：山藥30克，胡蘿蔔30克，米30克。
副料：鹽、老酒、生薑和醋等適量。
做法步驟：
1、將胡蘿蔔和山藥切塊過水；
2、高壓鍋內燒好熱水後放入生薑和米，大火煮五分鐘；
3、然後放入已過水的胡蘿蔔和山藥，並加入食鹽、老 ...
1、寶寶吃的食物必須營養豐富，所吃的食物中最好每天都能涉及肉、蛋、奶、穀類、蔬菜，所以媽媽在給孩子安排菜譜時要進行精心的設計，儘可能讓寶寶吃得開心又營養豐富。下面給寶媽們推薦幾款寶寶愛吃的肉菜做法，希望寶寶們都能夠健康成長哦！
2、肉餅蒸蛋，準備材料：肥瘦比例為3:7的一小塊豬肉、三隻鮮蝦、兩隻鮮香菇 ...
紅燒鯰魚；
主料：鯰魚1000克；
輔料：米酒幾勺，姜，蒜，大蔥，香蔥；
調料：料酒，醋，油，鹽，老抽，蠔油；
步驟：
鯰魚去頭，切成段，姜，蒜，大蔥，香蔥，料酒，醋，油，鹽，老抽，蠔油；鯰魚放點醋和料酒洗乾淨，用鹽醃一下；鍋裡放油，把鯰魚放進去小火煎到兩面微黃；把鯰魚拿出，鍋裡再放油 ...
1、百合瘦肉粥，原料：鮮百合30克、豬瘦肉100克、大米100克、精鹽1克，味精l克。將百合掰瓣洗淨，豬瘦肉切絲，大米淘洗乾淨，備用。鍋內加水適量，放入大米、豬肉絲煮粥，快熟時加入百合，再煮沸，點入精鹽、味精即成。
2、玉米瘦肉粥，原料：玉米楂子1杯、清水8杯、豬瘦肉100克，雞蛋1個，澱粉1/2小勺 ...
1、現在碗中倒入玉米麵200克，用開水燙一下，燙過的玉米麵口感會更好，更加的細膩，趁著玉米麵溫熱再加入4克酵母，打入一個雞蛋，再倒入230克麵粉，用溫牛奶和麵，揉成一箇中度軟硬的麵糰，醒發至兩倍大。
2、在案板上撒上一層乾麵粉，把醒發好的麵糰放在案板上，揉搓一下，排淨裡面的空氣，搓成長條，下大小均勻的 ...
1、百合瘦肉粥，原料：鮮百合30克、豬瘦肉100克、大米100克、精鹽1克，味精l克。將百合掰瓣洗淨，豬瘦肉切絲，大米淘洗乾淨，備用。鍋內加水適量，放入大米、豬肉絲煮粥，快熟時加入百合，再煮沸，點入精鹽、味精即成。
2、玉米瘦肉粥，原料：玉米楂子1杯、清水8杯、豬瘦肉100克，雞蛋1個，澱粉1/2小勺 ...
1、食材：雞肉陷適量、腸衣適量、紅曲粉適量、海苔適量、白糖適量、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、蔥花適量。
2、首先將雞肉餡，紅曲粉，海苔，白糖，鹽，醬油，蠔油，蔥花攪拌均勻。
3、然後攪拌均勻，至肉餡上勁，放入冰箱冷藏一個小時。
4、接著裝入灌腸器中，劑入羊腸衣。
5、然後用繩子分割成小份， ...