1、米飯一碗、胡蘿蔔30g、鹽1g。
2、我們先把胡蘿蔔和萵筍切丁
3、然後把它們倒入米飯中。
4、打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉，攪拌均勻。
5、放入容器中，再撒上點芝麻。
6、冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。
7、蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。
1、米飯一碗、胡蘿蔔30g、鹽1g。
2、我們先把胡蘿蔔和萵筍切丁
3、然後把它們倒入米飯中。
4、打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉，攪拌均勻。
5、放入容器中，再撒上點芝麻。
6、冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。
7、蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。
1、先準備米飯一碗、胡蘿蔔30g、鹽1g。
2、先把胡蘿蔔和萵筍切丁。
3、然後把它們倒入米飯中。
4、打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉。
5、攪拌均勻。
6、放入容器中，再撒上點芝麻。
7、冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。
8、蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。
1、主料：米飯1盤、杏鮑菇1/3個、胡蘿蔔1/3根、雞蛋黃2個；輔料：青豆30克、香腸1/2根；調料:食鹽1/2茶匙、植物油1湯匙、細香蔥2根。
2、杏鮑菇和胡蘿蔔清洗乾淨後，切小丁備用，香腸放蒸鍋中蒸熟，切小丁。
3、青豆去掉外表層皮，用清水洗乾淨，加水中煮2~3分鐘出鍋備用。
4、蛋黃用筷子攪打散備用。
5、剛出電飯鍋的米飯，用飯勺打散。
6、鍋中加入少量植物油，端起鍋輕輕晃動幾下，燒熱鍋後，倒入米飯，中火翻炒。
7、待聽到米飯有劈里啪啦的響聲時，將蛋黃液倒入米飯表面上，待蛋黃開始凝固時，開始翻炒米飯。
8、待米飯與蛋黃充分拌炒均勻後，加入青豆、香腸、胡蘿蔔丁和杏鮑菇丁一起翻炒。
9、聞到香腸的香腸從米飯中散發出來時，加少許鹽，翻炒均勻，加入少許香蔥裝盤出鍋。