最具朝鮮族特色的文藝表演：阿里郎

　　朝鮮族文化大多是朝鮮族人民生活的寫照，著名的阿里郎是朝鮮族人人都會唱的民歌，它表現的是一種反壓迫，英勇抗戰的精神。

　　朝鮮族人民透過歌唱阿里郎，來記住朝鮮族艱辛的奮戰史。那麼，大家就隨小編一起看看最具朝鮮族特色的文藝表演：阿里郎吧。

　　2009年，由100，000人參加演出的世界團體操和藝術表演史上規模空前的經典巨著《阿里郎》，引起了世界震撼性的極大關注。眾多媒體紛紛以“夢幻般的迷人景象”“舉世無雙的藝術傑作”“不看終身遺憾”“朝鮮《阿里郎》公演的震撼魅力”“《阿里郎》演出氣勢磅礴”“朝鮮《阿里郎》公演受到廣泛關注”……等標題廣泛報道了這一盛事。

　　《阿里郎》是有悠久歷史和優美傳說的民族的名曲。這首歌曲富有民族風格，蘊含著朝鮮民族的情趣和感情，表現了民族的志向。我國人民喜愛《阿里郎》，唱著這首歌抒發自己的感情。團體操和藝術演出《阿里郎》，由《阿里郎民族》、《以軍事為重的阿里郎》、《阿里郎彩虹》、《統一阿里郎》等場景組成。

　　《阿里郎》透過描寫朝鮮近代歷史上的重大事件，藝術地表現了朝鮮民族走過來的艱難曲折的歷程。

　　《阿里郎》是團體操和藝術演出相結合的形式獨特的作品。《阿里郎》自始至終有魄力的體操動作和優美的音樂和舞蹈，眼花繚亂的背景臺圖案和電影畫面，緊湊和諧，絲絲入扣。

　　參加《阿里郎》表演的有10萬多名青少年兒童和國內和國際大賽獲獎者等藝術工作者和運動員。他們的服裝絢爛多彩，體操動作和舞姿颯爽優美。背景臺和特種舞臺，燈光和電化裝置相結合，給人們呈現出夢幻般的場景。

　　大型團體操和藝術演出《阿里郎》是再現了朝鮮民族的歷史，生動地表現了我國人民的精神世界和志向的一部大型畫卷。

　　從2002年開始，朝鮮族每年都會上演兩次《阿里郎》的大型團體操，其反映了朝鮮人民反抗壓迫的歷史，是一部民族的史詩，是一部關於朝鮮族文化的畫卷，是朝鮮人民引以為榮的一種藝術表現形式。

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　　你有聽說過鱔魚意麵麼？如果你打算去臺灣旅行，那就應該多瞭解高雄文化中的鱔魚意麵了，鱔魚意麵以其酸甜與美味的口感，讓食客們都讚不絕口，去臺灣可得去吃看看，這樣也不枉此行啦，不然一定會覺得抱憾終身的！

　　鱔魚意麵是臺灣傳統小吃美食之一，口感輕脆彈牙的鱔魚片，咀嚼起來富有甜味，加上濃稠的芡汁與青蔥、洋蔥與蒜末，味道香醇濃厚，有著一種令人回味的鮮、甜、香。

　　在一般鱔魚意麵麵店，店家會將約莫碗大小同體積乾硬、已經油炸處理之面塊，堆放於料理臺前，堆積如山面塊蔚為奇觀，是此臺灣小吃麵店特有噱頭。

　　鱔魚意麵是臺灣夜市及臺菜館、臺菜餐廳普遍常見料理;尤以臺南鱔魚意麵最富盛名；鱔魚香脆，燴麵湯汁濃郁酸甜，美味令人食指大動，鱔魚極富蛋白質、鐵質，亦被視為食補補身聖品。

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　　俗話說“無甜茶，不拉薩”，在拉薩，遍佈了大街小巷的甜茶館。美好的一天可以從一杯甜茶開始。對一些人來說，喝茶是每天生活中一件非常重要的事情，你可以在隨處可見的茶館裡喝喝甜茶聊聊天。那麼拉薩文化中，最具拉薩特色的小吃的做法是什麼呢？隨著小編一起來看下。

　　拉薩甜茶，迄今為止已有上百年的歷史，已成為拉薩餐飲文化中一道亮麗的特色飲品。拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製而成，其味道香甜可口，營養豐富，深受人們的喜愛。

　　甜茶是乳黃色的，不透明而略稠，熱氣騰騰、濃香撲鼻。趁熱而飲，香甜可口。甜茶的製作過程並不複雜，用料也很簡單，主要就是牛奶、紅茶和糖。將紅茶熬汁，加入牛奶和糖，充分攪拌後即可飲用。茶葉是用內地產的紅茶；牛奶有用鮮奶的，也有用袋裝奶粉的；糖一般用白砂糖，紅糖或冰糖也可，依個人口味喜好而定。

　　做法

　　原料：主要是紅茶和奶粉，適量加入白糖調味。

　　製作步驟

　　1、需要煮紅茶。將1兩左右的紅茶裝入特製的布袋中（裝入布袋是為了過濾茶中的碎渣），然後再把茶葉袋放入沸水中煮上5分鐘左右。在煮的過程中，需要用手提著布袋在水中不停的攪拌，時間差不多後，然後擠乾布袋中的水，倒掉袋中的殘渣。

　　2、加入奶粉。做一鍋甜茶要3袋奶粉，總共重2公斤。將奶粉倒入攪拌機內，加入剛剛煮好的茶水，攪拌均勻後倒入鍋內。加入奶粉後會有泡沫，需要用瓢不斷攪拌，泡沫會慢慢減少。加入三種精挑細選的不同品牌奶粉，反覆試驗，按照相應的比例加入，甜茶的味道會更好，有自己獨有的特色。

　　3、在紅茶中加入白糖。加入1斤3兩左右的白糖，然後攪拌均勻。加入奶粉和白糖之後，一定要將紅茶煮開，否則喝了容易肚脹、會不舒服。

　　4、再煮一次紅茶。重複第一步的操作，但這次紅茶的用量是2兩左右，煮的時間為約五六分鐘。由於裝紅茶的布袋已經在滾水中煮過，而且非常燙，所以在擠布袋的時候有個技巧：一手提袋，另一隻手握住瓢轉動布袋，最後把布袋放在鍋的邊緣，用瓢擠壓即可。

　　5、甜茶製作完成。有經驗的師傅會根據甜茶的顏色判斷茶味的濃度是否合適，再透過甜茶的味道，看看甜味是否適中。最後，甜茶就製作完成了，裝入熱水瓶中保溫，隨時都可以取出飲用。

　　在拉薩街頭來上幾杯甜茶，享受悠閒時光的同時能夠貼切瞭解到藏民滿足又勤勞的日常生活，為他們的質樸虔誠所打動。因此，拉薩的甜茶不僅是生活的一種調劑，更是一種質樸生活態度的返璞歸真。大家趕快動起手，自己嘗試製作一壺美味的甜茶吧。

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