1、原料：鮮鯽魚一條、雞蛋一個。調味料：姜、蔥、蒜瓣、食鹽、植物油。
2、做法：
（1）將姜、蒜和蔥去皮後分別洗淨，蒜切片，蔥切蔥花，姜切絲。
（2）把鯽魚去鱗、去鰓和內臟後洗淨，並在魚的脊背兩側橫著切上幾刀花刀。
（3）把雞蛋在容器內打散成蛋液。
（4）將炒鍋洗淨，加熱燒乾水氣後，倒入適量油，待油燒到油溫6、7成熱時，把魚的表面沾上雞蛋液後放入鍋中，煎至兩面略黃取出。
（5）炒鍋裡放水燒開，將煎好的魚連同薑絲、蒜片一起放入鍋內，煮沸後用小火慢燉。
（6）待湯汁變濃，顏色變白時加入適量食鹽和蔥花調味後裝盤，鮮美的鯽魚湯就做好了。
下面就和大家分享一些適合孕婦家常菜的做法：
1、番茄肉丸湯
食材：芝麻油、香菜末、芹菜末各少許，水三杯
（1）調料(A)：雞蛋清少許，鹽一小匙，味精1/2小匙，紹酒一小匙，醬油一小匙，澱粉一中匙，小蔥兩棵，姜兩片；調料(B)：鹽一小匙，小蔥一根，胡椒粉1/2小匙，味精1/2小匙。
（2）番茄去蒂切丁，調料(A)中的蔥、姜切末。
（3）肉糜與調料(A)混合，用力攪勻，用大匙做成肉丸。
（4）在一較深盤中加水三杯，加蓋高火9分鐘左右，燒開後取出加入肉丸、番茄以及調料(B)拌勻，加蓋高火4分鐘，撒上香菜末及芹菜末裝飾即可。食用時，若加入芝麻油，則口味會更好。
2、小米紅棗粥
（1）將小米、紅棗洗乾淨，用清水浸泡1小時，
（2）把小米，紅棗放入鍋裡面，倒入適量清水，先用大火煮沸後，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調好口味，即可食用。
3、清炒山藥片
（1）將全部主輔料洗淨瀝水備用（保鮮桃仁先解凍）山藥、廣紅、蘆筍去皮，改刀成0.5cm的丁。橘子殼修成花邊杯盞備用。
（2）將所有主輔料入沸水鍋夯水，透涼瀝乾備用。
（3）鍋炙好後，下蔥油燒至5成熟，下夯好的主輔料炒均，調入鹽、雞精，用澱粉勾芡，起鍋時放入味精推勻，挨個裝入橘子殼裡，裝盤，稍加點綴即可。
4、栗子雞煲
蔥段，醬油，姜，糖，黃酒，水生粉，麻油各適量。
（1）栗子剝去外殼取肉，雞斬成方塊待用。
（2）燒熱炒鍋，滑油，留少量油將蔥段煸各。再投入雞塊煸炒片刻並加入上湯及適量調料燒滾。然後用小火燜至雞酥爛後，放入栗子同燜於栗子亦酥爛時，用旺火收汁，水生粉勾芡淋上麻油，盛入煲裡上席。
冠軍：蘋果 含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。
亞軍：櫻桃 所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食慾不佳，更應積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
季軍：葡萄 富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。葡萄性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳祛痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。
西柚 含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。
柑橘 柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、 鈣、磷、鐵等營養成分，是孕婦喜歡吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因為柑橘性溫味甘，補陽益氣，過量反於身體無補，容易引起燥熱而使人上火，發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。
火龍果 火龍果是低脂肪、低熱量、高纖維的熱帶水果，食療、保健的效果都非常好。它富含的維生素C和水溶性膳食纖維可美容養顏、減肥瘦身;花青素則抗氧化、抗衰老;特別值得一提的是它還含有豐富的白蛋白，白蛋白能解重金屬中毒。