適合孕婦吃的幾個牛肉做法

　　牛肉炒白菜的做法如下：

　　主料：牛肉適量、白菜適量、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醋、適量料酒、一個花椒、適量桂皮、雞精、大骨香。

　　方法步驟：

　　1、把白菜洗乾淨之後，切好備用。

　　2、鍋裡放油加熱，並加入蔥、姜、蒜、爆香。

　　3、牛肉下鍋翻炒，生牛肉需要加料酒去腥，並加入生抽和少許醋。

　　4、放水煮生牛肉，需煮半小時左右。

　　5、加一個花椒和一點桂皮去味，蓋上鍋蓋溫火煮半小時。

　　6、牛肉煮好後，放入切好的白菜翻炒。

　　7、翻炒至白菜熟透，加少許雞精和大骨香出鍋。

　　咖哩土豆牛肉的做法如下：

　　材料：牛肉500克、土豆150克、咖哩5克、食油10克、醬油15克、鹽5克、蔥、姜各1克、適量糰粉。

　　做法：

　　1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲。

　　2、將糰粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。

　　3、土豆洗淨去皮，切成塊。

　　4、將油熱好，先幹炒蔥、姜，再將牛肉下鍋。

　　5、.將土豆塊放入，再加入醬油、鹽及咖哩粉，用旺火炒幾下即成。

　　1、香菇鵝蛋甜湯材料：鵝蛋1枚、泡髮香菇3朵、枸杞子適量、溫水適量、冰糖適量。

　　2、將鵝蛋打入碗中，放入幾朵泡發的香菇、適量的枸杞子和冰糖末；

　　3、沿碗邊慢慢倒入溫水，湯水儘量寬裕點免得水份被吸乾；

　　4、蓋上保鮮膜，上面用牙籤戳幾個小洞，放入蒸鍋冷水起鍋；

　　5、加蓋蒸約15分鐘蛋凝結即可。

　　6、孕婦吃鵝蛋可以蒸著吃，也可以炒著吃，也可以做成蛋湯、蛋羹等都可以，願意怎麼吃就可以怎麼炒，與雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等動物的蛋類沒有什麼區別，可以清炒，也可以煎蛋，也可以做成蛋湯。孕婦吃鵝蛋一般建議儘量少量多餐，一次也不能吃太多。

　　1、適合孕婦吃的豬肚做法：把豬肚翻轉洗淨，放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起，去水，用刀輕刮淨。芡實、紅棗（去核）洗淨，蓮子（去心）用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內。把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。

　　2、豬肚具有補虛損，健脾胃的作用，營養豐富。孕婦吃了減少夜多小便症狀，躁熱虛火夜夢多的孕婦吃了，能夠調整晚上睡眠，一年四季都適宜。