1、先用砂鍋煮好米飯待用,把紅蘿蔔和青椒分別切成絲,豆芽洗淨,用一釐米厚的肉在鍋上煎五分鐘;
2、將洗好的生白菜放到竹簾上,再將烤肉捲入白菜中;
3、燒鍋熱油,把切好的紅蘿蔔絲加蒜茸翻炒片刻加入鹽雞精出鍋放到蒸好的米飯上;
4、把豆芽炒過後放到米飯上,然後把雞蛋煎到七成熟後也放到米飯上;
5、加入辣醬淋上生抽用小火燜三分鐘,再把所有菜品擺成三角形,圍成圓形,最後將白菜卷肉擺在圓心裝盤即可。
1、食材:米飯600克、豆芽100克、胡蘿蔔100克、菠菜100克、植物油1湯匙、芝麻1茶匙、食鹽2克、雞蛋1個、韓式肉醬2湯匙。
2、焯豆芽、焯胡蘿蔔、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食鹽拌一下。
3、煎一顆雞蛋,一定要單面煎的溏心蛋。
4、砂鍋裡倒1湯匙植物油,抹勻,放入米飯。
5、把焯好的蔬菜擺好,撒熟芝麻,小火加熱到鍋底出現一層鍋巴。
6、擺上煎蛋。
7、根據個人口味放入適量韓式佐餐肉醬,拌勻即可。
1、食材:米飯2盤,青辣椒1個,大頭菜適量,胡蘿蔔半根,辣椒醬適量,五花肉50克。
2、準備一瓶朝鮮辣椒醬。
3、將胡蘿蔔、青辣椒、大頭菜洗淨切成小塊。
4、五花肉切成肉絲。
5、鍋內油開,五花肉爆鍋,將幾樣蔬菜下鍋,快速翻炒。
6、加入適量辣椒醬,少量十三香、食鹽,繼續翻炒,直至蔬菜變熟。
7、將炒好的蔬菜倒在事先盛好的米飯上,拌勻即可食用。
要想做好朝鮮拌飯,我們首先要準備好米飯、青椒、大頭菜、胡蘿蔔等材料,將蔬菜清洗乾淨之後切成小塊,五花肉切成肉絲,然後再鍋中熱油,將五花肉和蔬菜以此下鍋翻炒均勻,再快熟之前加入朝鮮辣椒、食鹽等調料,翻炒均勻倒在米飯上即可。
朝鮮拌飯怎麼做
朝鮮拌飯是韓國一種著名的菜餚,食材極為豐富,有米飯、炒過並調 ...
主料:米飯、雞蛋、雞肉。
輔料:醬油、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、食用油。
做法如下:
1、先把米飯儘量打碎點。把雞蛋打在碗裡攪勻,蔥、姜、蒜都切碎,雞肉切成小碎丁;
2、把雞蛋煎熟打成小塊放在碗裡,隨後在用;
3、鍋中倒入豆油,放入蔥 姜 蒜,隨後放入雞肉爆炒,待雞肉顏色變了,馬上放入雞 ...
一、材料:米飯、青辣椒、大頭菜、胡蘿蔔、辣椒醬、五花肉。
二、製作:
1、準備一瓶朝鮮辣椒醬。
2、將胡蘿蔔、青辣椒、大頭菜洗淨切成小塊。
3、五花肉切成肉絲。
4、待鍋內油開,用五花肉爆鍋,將幾樣蔬菜下鍋,快速翻炒。
5、加入適量辣椒醬、少量十三香、食鹽。繼續翻炒,直至蔬菜變熟。 ...
主料:
酸菜1棵、米飯200g、胡蘿蔔80g、雞蛋1個。
調料:
調和油適量、食鹽適量、姜適量、芹菜1棵。
做法:
1、把所有材料切碎。
2、先後依次放入香菇丁、薑末、酸菜、胡蘿蔔炒好盛起。
3、雞蛋加入少量鹽,黑胡椒粉和水炒成蛋花。
4、把炒好的酸菜加進去。
5、最後 ...
材料主料:豬瘦肉300克、大米200克。
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、香菇6個、芋頭半個、油菜3棵、胡蘿蔔1個。
1、瘦肉切成條;
2、香菇泡發好,切成條;
3、油菜洗好,對半撕;
4、芋頭切塊,胡蘿蔔弄成絲狀,加胡蘿蔔會更香甜;
5、油鍋加熱;
6、放入大米翻炒一下,加入 ...
食材:排骨250克、土豆1個、胡蘿蔔半根、醬油2大勺、料酒2大勺、鹽2小勺、姜少許、冰糖10克、白糖1小勺。
做法:
1、水加薑片燒開,加料酒,放入洗淨後的排骨,去掉血水;
2、熱鍋下油,放入冰糖,至冒出氣泡,顏色變黃;
3、倒入排骨翻炒,全部裹上糖色;
4、加適量水,醬油,料酒,鹽, ...
材料:麵條,黃瓜,胡蘿蔔,鹽,白糖,生抽,香油,芝麻醬,辣椒油。
步驟:
1、黃瓜、胡蘿蔔切絲,芝麻醬用適量冷開水稀釋;
2、鍋中水燒開下入麵條煮開;
3、放入胡蘿蔔絲一起煮至麵條熟;
4、撈出麵條後冷水過涼,瀝乾水分;
5、麵條放在大碗中;
6、加入黃瓜絲、芝麻醬、辣椒油、鹽 ...