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木瓜椰汁的做法

木瓜椰汁的做法

  1、現準備好所有的材料,利丁可以選用粉也可以選用片。

  2、把木瓜去皮。

  3、木瓜的兩頭需要處理一下,底部注意千萬不要切漏啦!用勺子把種子去掉。備用。

  4、將椰汁和牛奶加入鍋中,小火煮沸。

  5、趁熱加入吉利丁片或者吉利丁分,注意,吉利丁片一般為5克沒片。所以相對應的吉利丁粉也去相同的重量。攪拌均勻,晾涼!

  6、將涼至室溫的椰汁倒入之前準備好的木瓜容器中,蓋上切下的木瓜作為蓋子。然後放入冰箱冷藏至少2個小時以上。然後就可以切塊,品嚐啦!

原漿椰汁做法步驟

  1、椰子1個,倒出椰子汁後取出鮮椰肉,切成小塊。

  2、加入預留的椰子汁,另外再加300-500毫升開水打成泥(這個水量做出來的味道很濃,如果想調得淡一點就多加點水就可以了)。

  3、過濾得到的椰汁就能喝了(濾出的椰肉可以烤乾了做椰蓉)。

椰汁千層糕的做法

  1、椰汁千層糕的做法步驟:在碗中放入馬蹄粉,倒上清水攪拌,過濾去雜質後,做成生漿。

  2、將紅糖放入鍋中,加水,煮化後轉小火。

  3、舀上生漿倒入糖水攪拌,煮成稀糊狀後,倒入生漿中攪勻。

  4、馬蹄粉倒入碗中,加入椰漿、牛奶、煉乳攪勻,過濾去雜質。

  5、在鍋中加水,蓋蓋子燒開,加入黃色液體,蓋蓋蒸三分鐘,蒸至透明表面凝固,再倒上白色液體,蒸至表面凝固,黃白相間重複加層。晾涼後脫膜切塊食用即可。


山藥做法圖解

  1、枸杞溫水泡10分鐘。   2、山藥去皮切條 鹽水泡10分鐘。   3、山藥裝盤 淋入椰汁 撒枸杞 上鍋蒸15分鐘。   4、撒上白糖 冰鎮過後更爽口。   5、山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、多種礦物質、多種維生素、膽鹼、纖維素、粘液質等成分。能夠供給人體大量的粘液蛋白質,對人體有特殊的保健作用,能預防心 ...

糯米飯做法圖解

  1、糯米提前浸泡至少三個小時,然後瀝乾水備用。   2、泰國椰子粉一包,用60克水兌開後煮熟,加入適量的白砂糖,喜歡甜的可以放多點糖。   3、煮好後的椰漿稍微黏稠。   4、糯米加入適量的椰漿,放蒸鍋裡蒸熟,大概三十分鐘。   5、蒸好後的糯米儘量保持原狀倒蓋在盤中。   6、放入切好的枇杷。   7、 ...

蒸桂花糕的做法

  1、做法:將兩百克左右的椰漿與七十克左右的馬蹄粉放在碗中,然後用勺子攪拌成椰汁粉漿,注意一定要讓其保持均勻狀態。取適量的水和馬蹄粉,將兩者混合在一起並攪拌均勻,之後再取四百克左右的水,然後加入冰糖,之後放在火上熬煮,使其呈現出糖水狀。   2、將一半的糖水與椰汁粉漿混合在一起,剩下的一般加入適量的桂花再次 ...

木瓜糕如何做

  1、用料:木瓜1個、椰漿270ml、煉奶1勺、布丁粉2盒。   2、把木瓜的上端切掉,把瓜瓤挖乾淨。   3、把椰漿、煉乳加熱混合,加入適量的冰糖或者砂糖,攪拌均勻。   4、在攪拌均勻的椰汁中分兩次加入布丁粉,攪拌到無顆粒狀。   5、倒入木瓜裡,固定好放入冷藏室,約4h。   6、切塊,裝盤。 ...

蓮子做法

  1、各材料,鮮蓮子去芯,椰漿是無糖的。   2、鮮蓮子冷水入鍋蒸15分鐘。   3、讓熟蓮子晾涼。   4、把蓮子的那層淡紅色的蓮子外膜(只為口感好點,也可以不去掉)。   5、蓮子放冰箱冰一個小時左右(也可常溫食用)。   6、加入冰過的椰漿。   7、注入蜂蜜。   8、所有材料拌好,即可食用。 ...

芋圓做法圖解

  1、紅薯、紫薯切成小塊,上鍋蒸熟後碾壓成泥狀。   2、加入適量木薯粉,揉捏成團。   3、每次取一小撮番薯團,搓成細小的長條。   4、長條切丁。   5、如果一次性捏太多時,也不用擔心。將芋圓分別放入碗中,撒上一些木薯粉防粘,放於冰箱冷藏。可儲存多日,想吃時直接下鍋煮熟即可。   6、鍋中水開後,倒入 ...

雞湯家常做法 教你做超美味又簡單的雞湯

  雞肉洗淨剁塊備用。   新鮮椰子去殼去皮,椰子開啟,把椰子水倒入碗中,椰子肉切塊,紅棗洗淨。   鍋里加適量清水,把椰子肉和紅棗放進去,大火煮開之後,加蓋轉中火煲30分鐘。   開蓋加入雞肉後,再加蓋中小火煲20分鐘。   開蓋倒入椰子汁。   大火煮開之後調入雞精和鹽即可關火。   盛上一碗,椰香四溢, ...