木耳炒萵筍的家常做法
木耳炒萵筍的做法
1、主要食材：萵筍頭，水發黑木耳。
2、輔料：食用油、鹽、醋、雞精。
3、萵筍頭去皮切片，黑木耳切絲。
4、起鍋放少許油，先炒黑木耳絲，放適當鹽炒至木耳入味，再下入萵筍片翻炒，待萵筍片變色後再放入足量的鹽、滴少許醋，繼續翻炒半分鐘，放雞精稍作翻動即可出鍋。
雞雜炒萵筍家常做法
主料 萵筍 400g 雞雜 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜 適量 醬油 適量 步驟
1、油鍋炒香雞雜。
2、加入醬油調色入味。
3、加少許水使雞雜燜熟。
4、加入萵筍一起炒。
5、加入少許鹽拌勻入味。
6、出鍋裝碟。
小貼士：雞雜要炒入味要加醬油炒上色後再加少許水燜,也可以確保雞雜炒熟。
雞雜炒萵筍家常做法
主料萵筍400g雞雜100g輔料油適量鹽適量蒜適量醬油適量步驟
1、油鍋炒香雞雜。
2、加入醬油調色入味。
3、加少許水使雞雜燜熟。
4、加入萵筍一起炒。
5、加入少許鹽拌勻入味。
6、出鍋裝碟。
小貼士：雞雜要炒入味要加醬油炒上色後再加少許水燜,也可以確保雞雜炒熟。
木耳炒萵筍的家常做法
1、材料：萵筍200克，水發黑木耳100克，食用油、鹽、醋、雞精。
2、萵筍去皮切片，黑木耳切絲；
3、起鍋放少許油，先炒黑木耳絲，放適當鹽炒至木耳入味，再下入萵筍片翻炒，待萵筍片變色後再放入足量的鹽、滴少許醋，繼續翻炒半分鐘，放雞精稍作翻動即可出鍋。 ...
火腿腸炒木耳雞蛋的家常做法
第一、 用溫水快速泡發木耳，把泡發好的木耳收拾清洗乾淨，控幹水分。
第二、 火腿腸切成片，切好蔥，姜，蒜，備用。
第三、 雞蛋打入盤中，攪拌成雞蛋液。
第四、 用鍋先把雞蛋炒出來，炒至八分熟，盛出備用。
第五、 鍋裡放入油加熱，油熱後放入火腿腸小火翻炒。炒至火腿腸變軟，放入蔥，姜，蒜，翻炒 ...
蔥白炒木耳肉片的家常做法
第一、 用溫水快速泡發木耳，把泡發好的木耳收拾清洗乾淨，控幹水分。
第二、 大蔥收拾清洗乾淨，控幹水分，去掉根，須，蔥葉，留蔥白，用刀切成5公分左右長的段。
第三、 豬肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成片。
第四、 另外切些蔥末和薑末，備用。
第五、 鍋內放入油加熱，油熱後放入花椒爆鍋，放入肉 ...
火腿腸炒木耳雞蛋的家常做法
1、材料：木耳30克、雞蛋2個、火腿1根。
2、將水發木耳洗淨，瀝水，備用；木耳水發技巧：用淘米水泡發木耳,又厚又大,又柔軟；再在燒開的水裡面焯一下。
3、將雞蛋磕入碗內，攪勻，待用。
4、炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用。
5、鍋內再加油適量，倒入蔥花爆香,將瀝乾 ...
肉炒木耳腐竹的家常做法竅門
1、首先把豬肉清洗乾淨，然後切成薄片。
2、腐竹和木耳用水泡發。
3、泡發後的腐竹切成一段段，木耳切成絲，薑絲、蒜米準備好。
4、熱鍋下油，放薑絲、蒜米進去爆出味來，肉片下鍋。
5、加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黃色。
6、然後下腐竹進去，加適量的鹽。
7、小半勺生抽翻炒入味。
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圓蔥炒雞蛋家常做法
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散，圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油，油熱，倒入蛋液炒散，然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋，鍋中倒入林加林 ...
蔥頭木耳炒肉的做法是什麼
1、食材用料：瘦肉100克左右、木耳一把、洋蔥半個、薑末少許、蒜兩個、味極鮮醬油適量、鹽少許、澱粉一勺。
2、木耳提前泡發，洗乾淨。
3、準備一塊瘦肉。
4、姜切末，蒜切片。
5、把肉切成薄片，加入味極鮮醬油和澱粉攪拌均勻醃製片刻。
6、鍋倒入少許油，加熱，下入薑末和蒜片煸炒出香味。
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