1、食材：黃油30克、雞蛋1個、白糖40克、低筋麵粉70克、可可粉10克、小蘇打0.5克、杏仁片、葡萄乾適量。
2、黃油和雞蛋提前室溫溶化，低筋麵粉和可可粉分別過篩備用；將軟化後的黃油切成小塊，打到黃油松發；
3、然後分2-3次加入白糖和雞蛋，繼續攪打至顏色變淡，體積膨大；
4、在打法好的黃油中慢慢篩入麵粉、可可粉、泡打粉用鏟子上下翻拌均勻，然後加入杏仁片、葡萄乾拌勻，此時麵糰能成型，而不是柔軟狀態；
5、整理好的麵糰放入冰箱冷凍15-20分鐘，此時提前將烤箱預熱到180度。取出凍好的麵糰用擀麵杖擀薄，然後切成長條，放入烤盤，繼續用180度火力烤20分鐘即可。
1、主料：低筋麵粉80克、淡奶油15克、蛋清15克、藍莓果醬2湯匙。
2、輔料：杏仁碎30克、糖粉20克、黃油50克。
3、黃油室溫軟化，然後加入糖粉。
4、用電動打蛋器打發至膨鬆稍發白。
5、分二次加入室溫下的淡奶油，加一次攪拌均勻後再加下一次；
6、篩入低筋麵粉。
7、切拌均勻至沒有乾粉。
8、取一小塊搓成小劑子，表面沾滿蛋白液。
9、再裹上杏仁碎片。
10、擺放烤盤上，用筷子扎個小眼。
11、分別擠上藍莓果醬。
12、烤箱選擇餅乾/蛋撻功能170度；預熱後放入中層烘烤15分鐘。
13、烘烤結束再等10分鐘才拿出來。
1、原料：高筋麵粉250克，雞蛋1個，細砂糖40克，肉桂粉1/2小勺，鹽1/2小勺，乾酵母2小勺，奶粉20克，水120克，無鹽黃油100克，葡萄乾100克，美國大杏仁條80克，白葡萄酒少許。
2、首先將大杏仁條160度烤10分鐘。冷卻後將其中的30克與40克的細砂糖混合用攪拌機打成杏仁糖霜。剩下的杏仁條用白葡萄酒侵泡24小時以上。
3、將120克的溫水裡放入兩小勺酵母粉，充分融化，再把高筋麵粉、杏仁糖粉、雞蛋、奶粉、肉桂粉及鹽倒入揉成麵糰。後加入黃油，揉至拉出筋膜的擴充套件階段。
4、加入葡萄乾及大杏仁條，揉勻放入容器放在溫暖的環境進行第一次發酵至原來的兩倍半大。
5、麵糰發酵好以後，放在案板上排氣，等分成兩份，常規整形，後放在烤盤裡，覆蓋薄膜進行第二次發酵至麵糰的兩倍大。烤箱預熱170度，30分鐘即可。
6、麵包出爐後，表面刷上一層融化的黃油，再篩上糖粉。
1、麵糊：細砂糖50克，蛋白100克，糖粉50克，杏仁粉85克，低筋粉15克。
2、夾心：榛子巧克力醬。
3、表面裝飾：黑巧克力適量，杏仁碎適量。
4、準備稱量好各種材料。
5、將細砂糖分三次加入蛋白中，打發。
6、蛋白打發到乾性發泡狀態。
7、加入過篩的糖粉、杏仁粉和低粉。
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1、蛋白2個，糖粉115克，杏仁粉115克，香草精華1/4茶匙，幹椰子粉115克
2、將烤箱預熱到攝氏150 度。兩個烤盤內抹上黃油。
3、用電動攪拌器打蛋白，到濃稠且溼潤起稜角的程度。用細篩加入糖粉到一直到薄薄覆蓋住蛋白，同樣的方法再用糖粉依次覆蓋杏仁粉、香草精華和幹椰子粉，不要在攪拌，直到自然 ...
1、紅糖杏仁餅乾怎麼做呢？首先準備好原材料：低粉165克，黃油65克，泡打粉1/4茶匙，蛋1/2個，杏仁適量，太古紅糖65克。
2、杏仁粒用擀麵杖擀碎備用。
3、紅糖用擀麵杖擀成細末。
4、黃油軟化，加入用擀麵杖擀成細末的紅糖打發至顏色變淺、體積變大。
5、分次加入打散的雞蛋液攪勻，低粉、 ...
1、玉米杏仁低脂餅乾是由杏仁、橘子皮、雞蛋等原料製作的食品。材料：杏仁0.5杯，橘子皮2小匙，雞蛋1個，涼水3小匙，原味酸奶1杯，鹽適量，白糖1小匙，泡打粉1小匙，亞麻子1小匙，全麥低筋麵粉0.25杯，玉米麵0.25杯。
2、做法
（1）乾的原料放在一個容器裡，再加入液體材料，和勻後放剁碎的橘子皮 ...
1、食材：黃油50克、糖粉35克、鹽1克、蛋液13克、低粉95克、巧克力13克、杏仁片15克。
2、黃油室溫軟化，輕輕打散，無需打發。
3、加入糖粉攪拌均勻。
4、分次加入蛋液。
5、巧克力隔水融化，加入攪拌均勻。
6、加入低粉，拌成麵糰。
7、最後加入杏仁片，揉勻。
8、用餅 ...
食用杏仁作用如下：
1、可以潤肺清火、排毒養顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品；
2、具有滑腸通便的作用，促進新陳代謝、消除便秘困擾，以幫助消化、緩解便秘症狀。
食用葡萄乾作用如下：
緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。 ...
1、食材：低粉，泡打粉，糖粉，玉米油，雞蛋，杏仁片，高粉， 適量、黑芝麻 適量。
2、將玉米油和雞蛋放入盆子中。
3、攪拌均勻，但不要攪拌過頭。
4、放入糖粉、攪拌均勻。
5、將泡打粉、高筋麵粉、低筋麵粉過篩到盆子裡。
6、用刮刀大致翻拌一下即可，然後再倒入杏仁片。
7、用手抓捏成 ...