1、首先杏鮑菇切片，蔥姜切碎，黃瓜切片，肉切片，肉入碗，加醬油，料酒，鹽，雞精，糖，拌勻。
2、然後放入澱粉，拌勻，鍋中給油，將肉放入翻炒至九成熟即可。
3、最後煸炒杏鮑菇，去水，重新起鍋放蔥姜，放肉炒，倒入杏鮑菇，蠔油，黃瓜片，淋上澱粉水，香油，翻炒勻即可出鍋。
第一、 首先將蒜頭切成薄片倒入鍋中爆香，如下圖所示。
第二、 然後將腿肉切成薄片，如下圖所示。為了保證每片肉切出來的厚度差不多，小編建議大家最好先把腿肉放到冰箱冷凍層去冷凍15分鐘，再拿出來切會比較好。
第三、 接著把腿肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用，如下圖所示。
第四、 然後把杏包菇切成薄片倒入鍋中，翻炒五分鐘，如下圖。
第五、 接著把胡蘿蔔切成薄片，如下圖所示。在這裡小編給大家建議是，胡蘿蔔的厚度最好是切成跟杏鮑菇的厚度差不多會比較好。
第六、 然後把切好的胡蘿蔔倒入鍋中和杏包菇一起翻炒五分鐘，如下圖所示。
第七、 接著把炒好的腿肉和紅綠辣椒圈一起倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。
第八、 然後往鍋中加入適量的蠔油、鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。
第九、 一道美味可口的杏包菇炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡。
1、松柳苗200克，杏鮑菇100克，植物油適量，鹽半勺，生抽半勺，蒜末10克。
2、杏鮑菇撕成絲。
3、將松柳苗杏鮑菇絲洗淨控水。
4、蒜末備用。
5、將杏鮑菇放入炒菜鍋加入少許植物油，小火，不停翻炒。
6、炒到沒有水份，加入適量鹽，盛出備用。
7、炒鍋內放入適量的油，大火爆炒松柳 ...
1、材料：鮮杏鮑菇300克，雞脯肉300克，冬筍50克；調料：蔥、姜、黃酒、味精、香油、鹽少許，雞湯100毫升，雞油60毫升。
2、蘑菇洗淨，雞脯肉切成絲，冬筍切絲，蔥姜切絲。
3、鍋燒熱倒入雞油燒至七成熱，投入蔥、姜，爆出香味。放入雞絲，炒至九成熟時加入冬筍、黃酒、味精，雞湯燒沸後放入杏鮑菇和鹽 ...
1、材料：杏鮑菇適量，胡蘿蔔二個。輔料：植物油一勺，蔥花適量，鹽適量。
2、準備好做菜的主要食材，杏鮑菇洗乾淨捏出水分，切厚片備用。
3、胡蘿蔔切片也不要切得太薄了，蔥花備好。
4、熱油蔥花爆鍋。
5、蔥花爆鍋出香味了，加胡蘿蔔在鍋裡。
6、杏鮑菇下鍋一起炒。
7、炒菜的火不要太大 ...
1、雞脯肉洗淨切丁 杏鮑菇切片 菠菜洗淨 蔥姜切丁備用。
2、適量油 待油不熱時 放一勺糖 鏟子攪化。
3、肉下鍋至變色後 放 蔥 姜 幹辣椒。
4、加幾滴料酒 翻炒幾下 下杏鮑菇。
5、繼續翻炒 加蠔油 老抽。
6、最後鹽適量 口味自奪 加一顆菠菜翻炒 出鍋。 ...
1、杏鮑菇撕成條用開水焯一下，涼水冷卻，擠幹水份備用。
2、青椒洗淨去籽掰成小塊備用。
3、蒜切片備用。
4、熱鍋涼油，油熱放蒜片炒至微黃倒入青椒和杏鮑菇翻炒一分鐘，加入醬油，蒸魚豉油和鹽，繼續翻炒2分鐘，淋入一點點澱粉芡汁（要少放）翻勻出鍋。
5、簡單的杏鮑菇炒辣椒就做好啦！ ...
材料：豬瘦肉、杏鮑菇、青椒、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、植物油。
１、杏鮑菇切片，豬肉切成薄片，青椒切成菱形小塊。
２、起鍋煮水，水開後放入切好的杏鮑菇片焯一下。撈出，控幹水份。
３、豬肉片中加少許幹澱粉，抓均。
４、起鍋，放油，油熱後爆香蔥花，然後放入肉片翻炒至變白色。
５、 ...
1、主料：杏鮑菇、裡脊。輔料：青椒、紅椒、蔥、姜。調料：鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。
2、裡脊肉洗淨後切薄片備用。
3、切好的肉片用料酒、鹽、水澱粉上漿。
4、杏鮑菇洗淨切片、青紅椒切片備用。
5、蔥、姜切末備用。
6、鍋中做油，5成熱時下入蔥、姜炒香。
7、下入肉片 ...