1、用料：烤冷麵餅200克、糖15克、雞蛋100克、醋10克、多味辣醬20克、食用油5克、燒烤料30克、香菜25克。
2、冷麵片切塊 鍋中熱油倒入冷麵小火炒軟。
3、打入雞蛋在冷麵上。
4、冷麵翻面將雞蛋煎熟。
5、雞蛋熟了以後將冷麵炒散。
6、放入多味辣醬燒烤料。
7、加香菜末，出鍋。
烤冷麵做法教程。
鍋裡放油，放入冷麵片，火腿。
放入一個雞蛋。
定型翻面。
碗裡放少量水，加蒜蓉辣醬，甜麵醬調勻。
將調好的醬刷到冷麵上。
撒白糖，倒醋。
放圓蔥，香菜，火腿。
捲起，再刷醬，放孜然，芝麻，辣椒麵，切小段，街邊烤冷麵就做好啦。
1、鍋中倒油，小火加熱，放入烤冷麵麵皮。
2、打一個雞蛋，用鍋鏟打散，攤在麵皮上。
3、雞蛋大概凝固後，翻個面。小火煎麵皮的時候，把火腿也煎一下。
4、抹一層甜麵醬，擺上火腿，撒上蔥花和生菜。
5、兩端摺疊回來，稍微定型一下即可。
6、做好的烤冷麵取出，切成小塊兒。
烤冷麵，起源於黑龍江省雞西市密山市，烤冷麵起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。
烤冷麵，是一道黑龍江常見的地方特色小吃。油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。
1、烤冷麵麵皮一張、生菜一葉、火腿一根、雞蛋一個、蟹柳一根、玉米油少許、蔥花少許醬適量。
2、火腿去外包裝，從中間一分為二的切開。大蔥切成小蔥花，生菜切成絲兒。
3、鍋中倒油，小火加熱，放入烤冷麵麵皮，拿出來一個小噴壺，對準烤冷麵的四周噴。
4、再麵皮上面打一個雞蛋，用鍋鏟打散，攤在麵皮上。
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1、用料：冷麵350g、白菜150g、土豆100g、鮮肉50g、食用油50g、醬油209、蔥花50g。
2、首先我們把冷麵用涼水泡上，然後我們就開始準備做熱湯麵的食材，把食材清洗乾淨。
3、由於白菜具有去火效果，所以我們選白菜做滷子，把白菜切成小塊，土豆也切成合適大小的塊狀裝入盤中。
4、接下 ...
1、準備食材。辣椒醬甜麵醬放入碗中，加一勺水拌勻。香菜洗淨切碎。平底鍋放油，不用很多，中火。放入一張冷麵，稍微煎一下，不用翻面。
2、雞蛋打散淋在表面，快凝固時翻面。倒一勺醋再倒一點水淋在冷麵上，快乾時表面刷醬，撒上香菜。捲起來切段，裝盤撒芝麻即可享用。 ...
準備食材：板面1張、雞蛋1個、蔥花，香菜適量、生菜1片、蒜蓉辣醬2勺、辣椒醬1勺、芝麻1勺、番茄醬1勺、雪碧3勺、火腿一根。
操作步驟：
1、蔥花、香菜備用。
2、板面用一張就好。
3、準備番茄醬、蒜蓉醬、雪碧、辣椒醬、芝麻。
4、碗裡放兩勺蒜蓉醬、一勺辣椒醬、三勺雪碧、一勺芝麻、一勺 ...
1、準備好所有的材料。烤冷麵麵皮1張，生菜1葉，火腿1根，雞蛋1個，玉米油3ml，大蔥3g，甜麵醬2g。
2、火腿去外包裝，從中間一分為二的切開。大蔥切成小蔥花，生菜切成絲兒。
3、鍋中倒油，小火加熱。
4、放入烤冷麵麵皮。
5、這時候請拿出來一個小噴壺，對準烤冷麵的四周毫不猶豫的噴噴噴。 ...
1、準備胡蘿蔔、火腿腸、生菜、冷麵、蒜蓉辣醬、甜麵醬、香菜、雞蛋。
2、鍋中加少許食用油，將火腿腸兩面煎香，鍋中放油，放入冷麵。
3、刷上蒜蓉辣醬、甜麵醬打入雞蛋，再撒些水。
4、放入胡蘿蔔絲、火腿腸，再撒些白醋、辣椒麵即可卷好出鍋。 ...
1、先準備適量冷麵。用冷水浸泡10分鐘。
2、礦泉水中加入適量生抽、鹽、味精、糖、醋，調好，放冷箱中冷藏。這就是冷麵湯。
3、準備黃瓜、西紅柿、香菜、香蔥、辣白菜，煮幾個雞蛋。黃瓜切絲、西紅柿切片、香菜切段、香蔥切末，再切些蒜末。
4、泡好的冷麵用手搓下，把粘在一起的部分全部搓開。
5、鍋 ...