東北老式粉腸的做法

　　1、一斤澱粉，取出一兩，加水攪拌均勻；

　　2、鍋中放入一斤半老湯燒開，倒入水澱粉，放涼備用；

　　3、肉餡二斤加蔥薑末，鹽，味精，雞粉，香油，攪拌均勻；

　　4、加入剩餘的澱粉與涼好的水澱粉，攪拌均勻，作為腸餡，灌入腸衣中，九分滿即可；

　　5、鍋燒水，煮20分鐘，中途用牙籤把氣泡扎開放氣；

　　6、最後做好切片裝入盤中即可享用啦！

　　1、一斤澱粉，取出一兩，加水攪拌均勻；

　　2、鍋中放入一斤半老湯燒開，倒入水澱粉，放涼備用；

　　3、肉餡二斤加蔥薑末，鹽，味精，雞粉，香油，攪拌均勻；

　　4、加入剩餘的澱粉與涼好的水澱粉，攪拌均勻，作為腸餡，灌入腸衣中，九分滿即可；

　　5、鍋燒水，煮20分鐘，中途用牙籤把氣泡扎開放氣；

　　6、最後做好切片裝入盤中即可享用啦！

　　材料：牛奶350毫升，蜜豆適量，雞蛋1個，糖30克，藕粉15克。

　　1、將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻；

　　2、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋裡上火加熱，出現沸騰泡泡，立刻轉小火，越小越好，煮至液體變的濃稠，中間要不停攪拌以防糊鍋；

　　3、繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感，關火；

　　4、先在模具裡放上幾粒蜜豆，將混合好的牛奶液倒入冰棒模具中，中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上即可。