材料：雞蛋4個、尖椒2個、蔥少許，花椒粉適量，黃醬半袋；
做法：1、在一個小盆裡面先倒上油，然後晃一晃，把盆壁上都沾上油；
2、雞蛋打到盆裡，然後加半袋黃醬，加點花椒粉，用筷子攪勻；
3、把尖椒切碎，蔥切末，加到攪好的蛋液裡，加水，繼續攪勻；
4、上鍋蒸十分鐘，蒸到蛋液中心膨起的程度即可。
1、食材：雞蛋兩個、尖椒兩個、豆瓣醬三勺、鹽適量、蝦皮10克、五香粉半勺、蔥花一勺、食用油一勺。
2、尖椒洗淨切碎放入盆中加入豆瓣醬蔥花，打入雞蛋。
3、放入五香粉蝦皮適量食用油。
4、攪拌均勻，上蒸鍋蒸熟。
5、蒸好的辣椒雞蛋悶子就可以上桌食用啦！
1、主料：雞蛋2個
2、輔料：蔥花適量、黃豆醬適量、青椒末適量、雞精適量、十三香適量、食用油適量、蝦皮適量、紅椒末適量。
3、碗中準備青紅椒末，蔥花，黃豆醬。
4、打入兩個雞蛋，放雞精，十三香，適量的食用油。
5、放點蝦皮，攪拌均勻。
6、上鍋蒸十分鐘即可。
1、用料：
低粉140g、雞蛋兩個、無鋁泡打粉7g、木薯粉28g、白砂糖140g、淡奶28g、水140ml、玉米油28g。
2、做法：
（1）篩粉。將油，水，牛奶和雞蛋混合並打勻。混合所有成分並均勻攪拌蛋餅。
（2）麵糊經過過濾以除去雜質，它是雞蛋華夫餅的基本面糊。1小時後即可使用。
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1、原料：雞蛋2個、大醬一小勺、蔥花少許、辣椒適量、植物油、水少許。
2、雞蛋打散備用。
3、將打散的雞蛋加入大醬、少許植物油、蔥花、辣椒以及少量的水。
4、撒上蔥花。
5、最後上鍋蒸15分鐘左右即可。 ...
九分鐘左右。
做法如下：
原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水。
雞蛋打在碗裡，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為一比一；放點料酒去腥，放點味噌，油和鹽，攪拌均勻；在裝雞蛋的器皿裡刷一層油；把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；把雞蛋碗 ...
雞蛋5到7個，辣椒4到5個，醬1包。
1、雞蛋打散
2、辣椒切碎
3、放入雞蛋裡
4、把雞蛋，辣椒，醬攪拌均勻，不用加水
5、涼水上鍋蒸，時間依據蛋液的多少，容器的薄厚而不同，所以自己掌握，十分鐘左右開啟看看，用筷子戳一下中間，有蛋液溢位就是還沒熟，繼續蒸到結實即可。
雞蛋，又名雞 ...
1、要具體情況具體分析，如果是用微波爐，大概蒸10分鐘就可以了。但蒸完之後，不要馬上就拿出來吃，繼續燜三分鐘，再把它拿出來，味道會更好。
2、如果是用普通的鍋，一般蒸15~20分鐘就可以了，加點料酒進去，可以去掉它的腥味，提香效果很好。 ...
1、材料：雞蛋兩個、尖椒兩個、豆瓣醬三勺、鹽適量、蝦皮10克、五香粉半勺、蔥花一勺、食用油一勺。
2、尖椒洗淨切碎放入盆中加入豆瓣醬蔥花。
3、打入雞蛋。
4、放入五香粉蝦皮適量食用油。
5、攪拌均勻。
6、上蒸鍋蒸熟即可。 ...
製作材料：
主料：粉條500克；
輔料：甘薯粉250克、豬肉100克、雞蛋100克；
調料：植物油15克、胡椒粉3克、料酒5克、醬油4克、白砂糖8克、鹽4克、味精2克、姜3克、大蔥5克、五香粉2克 。
步驟：
1、 將紅薯粉條用溫水泡軟，下入開水鍋內煮至發漲，撈出控水；
2、 j將 ...