松茸湯怎麼做
排骨松茸湯怎麼做好吃
1、松茸,排骨,還有枸杞清洗一下。然後鍋裡燒開水,把排骨焯下去掉血沫。松茸換水繼續泡發,記住,這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了,等一會做湯的時候加進去,味道很好的
2、取一砂鍋,把所有的材料扔進去,加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制
3、一個小時後煲好了,加少許鹽就可以了,不用加任何調料,這樣美味的排骨松茸湯就做好啦
如何做幹松茸湯
材料:水參2根、幹松茸5個、青梗菜3根、雞油1塊、水4杯,香油1大匙、澱粉水2大匙、精鹽少許。
烹飪方法:
1、水參洗淨後切片備用。幹松茸泡開,去皮切片。青梗菜洗淨後切半,放在開水裡焯一下。
2、雞油放在淨水裡待溶化。炒鍋裡放點香油,等開鍋後放水參和洋松茸炒熟。倒進雞油水用大火煮。
3、煮熟後放少許澱粉水和精鹽調味。往竹筒裡盛湯後放上青梗菜。最後,把竹筒放在開水裡熱一下後喝即可。
松茸怎麼做湯簡單
材料:水參2根,洋松茸5個,青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,澱粉水2大匙,精鹽;
做法:
1、水參洗淨後切片備用,洋松茸去皮後切片,青梗菜洗淨後切半,放在開水裡焯一下,雞油放在淨水裡待溶化;
2、炒鍋裡放點香油,等開鍋後放水參和洋松茸炒熟,倒進雞油水用大火煮,煮熟後放少許澱粉水和精鹽調味;
3、往竹筒裡盛湯後放上青梗菜,把竹筒放在開水裡熱一下後喝即可。
松茸湯怎麼做
1、用料:松茸3個,蔥花一勺,鹽一勺。
2、新鮮松茸洗淨、用小刀刮掉根部泥腳,松茸切片。
3、將切好的松茸片放入砂鍋中,加入熱水,大火煮沸轉小火,煮15分鐘。
4、加入少許鹽,在碗中放小蔥花點綴,松茸湯就做好了。 ...
排骨松茸湯怎麼做好吃
1、松茸,排骨,還有枸杞清洗一下。然後鍋裡燒開水,把排骨焯下去掉血沫。松茸換水繼續泡發,記住,這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了,等一會做湯的時候加進去,味道很好的
2、取一砂鍋,把所有的材料扔進去,加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制
3、一個小時後煲好了,加少許鹽就可以了,不用加任何調 ...
松茸怎麼做最好吃
1、幹松茸、三黃雞、蔥姜、枸杞。
2、幹松茸沖洗乾淨,用溫水泡發;
3、雞洗淨控幹,去掉雞頭、雞腳和雞屁股,然後剁成小塊;
4、雞塊入開水中焯一下,去除血水和雜質;
5、撈出後用熱水沖洗淨表面的浮沫,瀝乾水分;
6、雞塊加蔥姜,加泡發好的松茸以及經過沉澱後的泡發鬆茸的水,新增足夠的熱水 ...
新鮮的松茸怎麼做好吃
1、松茸味道新鮮美味,所以在製作時儘量不要多加調料,影響它的天然味道。用黃油少許少許,放入不粘鍋。松茸切成片放入,平底鍋煎熟,然後撒少許鹽,就可以食用,味道非常之鮮美。簡直就是素食中的鮑魚。
2、切松茸時最好用不鏽鋼的刀,不要用鐵刀,會引起松茸的顏色變色,還會影響其味道,也可以用手把松茸撕成絲。加兩個 ...
松茸湯的做法
1、將新鮮的松茸洗淨、用小刀刮掉根部泥腳,松茸切片。
2、將切好的松茸片放入砂鍋中,加入熱水,大火煮沸再轉小火,繼續煮15分鐘左右。
3、在鍋中加入少許鹽。
4、盛出在碗中放小蔥花點綴,松茸湯就做好了。 ...
雪花松茸怎麼做
1、主料:雞胸脯肉100克,松蘑(幹)80克。
2、輔料:雞蛋清100克,冬筍25克,火腿5克,豌豆25克。
3、調料:味精2克,黃酒5克,澱粉(玉米)13克,大蔥5克,姜2克,鹽5克,豬油(煉製)20克。
4、松茸用開水稍燙,用水洗淨,用斜刀片成0。3釐米厚的片。
5、雞脯肉用刀砸成細泥 ...
新鮮的松茸怎麼做好吃
1、松茸味道新鮮美味,所以在製作時儘量不要多加調料,影響它的天然味道。用黃油少許少許,放入不粘鍋。松茸切成片放入,平底鍋煎熟,然後撒少許鹽,就可以食用,味道非常之鮮美。簡直就是素食中的鮑魚。
2、切松茸時最好用不鏽鋼的刀,不要用鐵刀,會引起松茸的顏色變色,還會影響其味道,也可以用手把松茸撕成絲。加兩個 ...