松露怎麼吃

　　松露外形奇特可以小如花生，也可能大如手球。松露生長週期只有一年。那麼孕婦可以吃松露嗎？松露應該怎麼儲存？下面和小編一起了解一下吧！

　　孕婦可以吃松露嗎

　　孕婦是可以吃松露的，不過也要適當的使用。能夠有效的，去除疲倦的現象，而且還能夠，對失眠有著一定的療效，能夠提高人體的精力。松露中含有豐富的鐵元素，能夠補充人體所需要的氣血，特別適合女性使用，能夠有效的改善月經紊亂，還能夠有著一定的美容養顏的作用，能夠使皮膚變得光滑細緻，有光澤。松露還有豐富的蛋白質，脂肪氨基酸的，能夠補充人體所需要的營養物質。

　　松露應該怎麼儲存

　　1、用錫紙包裹放入冰箱

　　另外，我們大家還可以透過冷藏的方法來儲存松露的，我們可以將購買來的松露，用錫紙包裹然後放在冰箱中儲存的，這種方法也是一種非常不錯的儲存松露的好方法。就是將黑松露用錫紙包裹起來，放在冷凍室裡面冷藏，這是一種最佳的儲存方法，利落上可以儲存四到五個月，而且還保證不會壞掉，但是，會有一些味道的流失。

　　2、米粒罐子儲存方法

　　很多朋友們對於松露的儲存方法不是非常的瞭解，其實松露的儲存方法也是非常多的，我們一般在生活中是可以將松露用米粒罐子儲存的。這是一種比較傳統一點的儲存黑松露的方法，就是將黑松露和米粒存放在一起，因為米粒本身就可以吸溼，將黑松露和米粒放在一起，能夠保持黑松露的乾爽，不容易變壞，新鮮的松露一般情況不要洗放在裝有米的密封罐子或者是盒子裡用，也可以放在冰箱裡儲存，可以儲存5到7天左右。

　　黑松露怎麼吃好

　　1、黑松露煎蛋

　　黑松露煎蛋的味道是非常不錯的，相信我們很多人越是吃過黑松露煎蛋的，雞蛋是一種營養成分十分豐盛的食物，將其和黑松露一起煎著吃能夠將兩者的營養更好的結合在一起。其做法是將黑松露切成小丁放入雞蛋汁中調勻，然後擺放在通風的地方擺放一晚上，第二天取出來煎炒就可以了。放置一晚上的原因是為了可以使得黑松露的香味充分的融入到雞蛋之中，當然，日常生活中適當的食用黑松露煎蛋，更是可以幫助我們大家改善身體體質的。

　　2、黑松露做湯

　　將黑松露做湯也是一種不錯的做法，其中最有名的是奶油松露湯。將黑松露、奶油、牛奶以及麵粉等適量，一定要先把麵粉用黃油炒香，然後再加入打好的黑松露糊，調勻以後再加入雞湯和鹽。熬製一個小時以後就可以出鍋食用了，記住，在製作該湯的時候一定不要放小蔥等香菜調味，這樣會大大的破壞食物的口感，當然，黑松露做湯的味道是非常不錯的，並且黑松露做湯的營養價值也是非常高的，適當的食用黑松露做湯，不僅可以幫助我們補充各種營養物質，更是可以有效的增強我們人體的體質。

　　松露中所含有的某種物質，能夠有效的降低血液中的膽固醇的含量，從而能夠對動脈硬化有著一定的防治作用，而且還可以提高人體的免疫力，有效的延緩衰老，特別適合中老年人使用。那麼松露是發物嗎？吃松露能有哪些好處？下面和小編一起了解一下吧！

　　松露是發物嗎

　　松露不是發物，松露是一種真菌性食物，適當的吃松露可以改善睡眠，還可以緩解疲勞，有滋養經血的功效。當身體疲勞或者是腰痛和失眠的時候可以吃松露來改善松露，還可以改善食慾不振，松露含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，能夠補充身體內的微量元素，對身體的健康有好處。經常性吃一些松露還可以改善老年痴呆，能夠調理月經不調，還可以起到緩解腎虛的作用。

　　吃松露能有哪些好處

　　1、抗衰老

　　人體的衰老和機體內部的自由基有著明顯的關係，松露中含有大量的維生素C，食用松露能充分的發揮其抗氧化能力，促進機體內部自由基的消除，緩解衰老，美容養顏。

　　2、預防心血管疾病

　　松露含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低機體內部的膽固醇的含量，清潔血管，預防動脈粥樣硬化，防止因血栓等引起的老年痴呆。

　　3、增強機體免疫力

　　松露營養豐富，含有十分豐富的蛋白質和多種氨基酸，其中含有8種人體的必需氨基酸，食用松露能為機體補充蛋白質和氨基酸，為機體內部各種酶的合成提供充足的原料，增強機體的體液免疫能力，預防疾病。

　　4、抗疲勞

　　松露中含有多種維生素，其中的B族維生素和維生素C具有很好的抗疲勞作用，維生素C作用於肌肉，增強肌肉的耐力，能保持肌肉的活力，而維生素B族裡的維生素B1卻具有緩解人體精神疲勞的恭喜，因此，食用松露能有肌肉和精神雙重抗疲勞的功效。

　　5、增強效能力

　　黑松露具有很強的重塑效能力的功效，這也是松露如此出名的主要原因，特別是對中老年人普遍存在的新功能下降、易出虛汗、性事後疲倦等現象都具有很好的改善效果。

　　6、滋養經血

　　冬季食用黑松露能滋養經血，顯著改善成年女性常見的經血色暗、色黑、經血瘀塊及部分經量過少等現象，改善各種經前綜合症以及月經紊亂現象，還能使皮膚保持彈性和光澤。

　　7、促進睡眠

　　礦物質在人體中的含量除了鈣其他都不是很高，但是他們都具有其獨特的作用，是人體不可缺少的營養成分，人體缺鋅、缺鈣、缺鎂等礦物質容易引起神經的興奮，經常性的失眠多夢，食用松露能為機體同時補充鈣，鋅，鎂等礦物質，還能補充維生素B族中的纖維醇，這些都是促進睡眠的微量因子，因此，食用松露能保證睡眠。

　　8、防癌抗癌

　　松露的營養價值十分豐富，含有很多抗氧化的成分，比如維生素C等，抗氧化成分能清除機體內部的自由基，防止細胞的衰老和惡變，並且維生素C還能維持細胞間質的完整性，幫助抵抗癌細胞的浸潤作用，起到防癌抗癌的功效。

　　怎麼挑選松露

　　很多人都知道松露是黑黃金，它的營養價值特別高，很多人也都想選擇她。但是到市場上的時候總會有一種困惑在困擾著我們，那就是松露應該怎麼挑選呢？這是一個很棘手的問題。因為小編在翻閱了很多資料之後才整理出來。我們在市場上或者是超市中挑選松露的時候，首先要關注的一個問題就是成熟沒有。有沒有完全成熟？一般我們在挑選松露的時候，沒有完全成熟的松露表皮是柔軟和細化的。完全成熟的黑松露表面都是堅硬而且有密集的大理石紋路。

　　1、黑松露雞蛋炒飯--把黑檢露切成一粒粒碎體放到鍋裡和雞蛋炒香，然後倒進米飯，適當加上一點蝦仁、胡蘿蔔粒、雞肉粒、蔥花調味炒均勻，最後加上一點點香麻油、生抽快炒15秒鐘就好。

　　2、黑松露黑芝麻燉花膠--把黑松露、黑芝麻炒香磨成茸狀，發好的花膠用姜蔥水、米酒輕輕的煮一下，去除花膠本身的腥味，之後把花膠放到燉盅裡，然後把黑松露、黑芝麻做成糊狀，倒進盅裡燉上20分鐘就完成了。