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枸杞葉湯的做法

豬肝枸杞葉湯的做法

  1、準備食材:豬肝200克、枸杞葉150克、生薑1塊、大蒜2瓣。

  2、將洗淨的豬肝切成片。

  3、枸杞葉摘下葉子洗淨,蒜切片。姜切絲。

  4、把豬肝放入碗中,加入料酒、少許蒜片、薑絲,醃製15分鐘。

  5、鍋中加入清水,水開後,倒入豬肝,加入少許薑絲,用大火燒開,撇開浮沫後繼續煮2分鐘。

  6、加入枸杞葉,加入一勺鹽、適量料酒,攪拌均勻即可。

枸杞葉湯的做法

  1、主料:枸杞葉200克,雞蛋150克。輔料:姜50克。調料:色拉油15克、香油3克、胡椒粉1克、醬油5克、鹽5克。

  2、枸杞葉用鹽水洗乾淨,撈出放在竹箕上,瀝乾水分;生薑切絲。

  3、把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱,倒入6杯水,沸騰後放入枸杞葉與生薑絲。待再沸騰後把蛋打入容器,攪勻後加入,蛋煮熟後加入適量的醬油、香麻油、胡椒,攪勻後熄火,即可盛盤食用。

枸杞鱸魚湯做法

  1、主料:鱸魚300克。

  2、輔料:枸杞子50克。

  3、調料:大蔥15克、姜5克、鹽5克、料酒50克。

  4、鮮鱸魚洗淨,魚身兩側劃斜刀,抹10克酒及少許鹽,並在魚肚塞入蔥段、薑片,使去腥味。

  5、取一湯鍋,放入鱸魚,枸杞及熱高湯5杯,先覆膠膜再蓋鍋蓋,以強微波10分鐘烹煮後,加入鹽、酒調味即可。


枸杞排骨做法

  1、材料:肋骨兩條、寧夏幹枸杞適量、紅蘿蔔一根、薑片、鹽、油。   2、排骨斬成小段,洗乾淨後放入清水中,煮開去除血末浮物。   3、接一鍋清水煮開,放入飛水後的排骨,薑片,洗淨的枸杞子,切塊的紅蘿蔔。   4、大火煮開後轉中小火煲煮45分鐘,喝前加入鹽調味(加兩滴油香味濃郁些)。 ...

哪些人不能喝枸杞

  1、患有高血壓的人群不宜食用。   2、平時性情極易急躁的人群不宜食用。   3、平時因大量攝取了肉類而導致滿面泛紅的人群不宜食用。   4、以上幾類人群,在身體體質方面大多存在一個共同之處,那就是肝陰不足、陰虛火旺,而枸杞葉的屬性偏溫,其溫熱身體的效果相當強能助火,所以說以上幾類人群都不適宜喝枸杞湯。 ...

皮蛋枸杞凍豆腐做法

  1、皮蛋枸杞凍豆腐湯做法:   材料:皮蛋4個,凍豆腐1塊,花生米30克,松仁15克,枸杞10 粒,豬骨高湯8杯。   調料:香菜葉10克,鹽3克、雞精1克、花生油適量。   做法:   第一步:將皮蛋剝去皮,切成瓣。凍豆腐解凍厚切成小塊。   第二步:花生米下熱油鍋炸熟,撈出搓去皮。熱油鍋中再放入松仁炸 ...

鹹蛋枸杞

  1、材料:枸杞葉(帶梗)、400克瘦肉、150克鹹蛋、1個姜、2片水、6碗調味料、油3湯匙、生粉1/2湯匙、生抽1湯匙、鹽適量。   2、摘下枸杞葉,反覆清洗多次;   3、鹹蛋磕到碗裡,取出蛋黃,切半,蛋白拌勻;   4、瘦肉洗淨,切薄片,用1湯匙油、1/2湯匙生粉、1湯匙生抽和少許鹽拌勻醃好;   5 ...

枸杞瘦肉做法

  枸杞葉具有清熱解毒的作用,是一種很好的食材,平時用來和瘦肉一起打湯比較合適。   將枸杞葉摘下   清洗枸杞葉   將新鮮的瘦肉切碎備用   開始燒水   待水燒開後放入瘦肉末   撈出白沫,放入薑片和酒   待瘦肉7分熟時,將已清洗乾淨的枸杞葉放入鍋   翻動枸杞葉,待枸杞葉變軟後加入適量的鹽就可以出鍋 ...

枸杞豆腐瘦肉做法

  枸杞葉豆腐瘦肉湯做法:   1、新鮮買來的枸杞葉。   2摘下葉子洗乾淨備用。   3、豆腐切小塊。   4、瘦肉切片用生粉,生抽,食用油醃十分。   5、水開後放入枸杞葉。滾開後放油和鹽。   6、放豆腐。   7、再放入瘦肉。水開後加點雞粉即可關火。 ...

羊肉枸杞做法

  1、主料:羊肉400克、枸杞20克。   2、輔料:大蔥1根、薑片3片、乾紅辣椒3根、黑胡椒粉1匙、鹽1.5匙。   3、做法:   (1)羊肉切塊,冷水入鍋焯出血水。   (2)焯水後的羊肉放入砂鍋中,加入蔥段,薑片和乾紅辣椒。   (3)加入適量清水,大火煮沸轉小火煲1小時。   (4)加入洗淨的枸杞 ...