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核桃派的家常做法

紅豆派家常做法

  1、食材:印度飛餅3張,紅豆沙130克,雞蛋1只。

  2、飛餅從冰箱取出,室溫放置10分鐘,有些回軟一分為二。

  3、把不規則的邊緣切開,然後把切出來的邊條在方餅塊的邊緣粘合起來(掃一些蛋液可以粘得更牢固些)。

  4、在餅塊的中間,把紅豆放入。

  5、把另外一半蓋在上面,用叉子在周邊壓出花紋。注意一定要壓緊,防止烤的時候裂開。

  6、放烤盤裡,在餅面上劃上幾刀,然後掃上蛋液。

  7、烤箱170度,中層,上下火20分鐘,烤到表面金黃即可。

可可核桃派的做法

  1、主料:低筋麵粉105克、黃油50克、白糖30克。

  2、輔料:可可粉3克、核桃140克、雞蛋20克、紅糖20克、牛奶20毫升。

  3、核桃去皮。

  4、預熱烤箱,上下火160度15分左右,烤香核桃就可以了。

  5、製作派皮:稱取15g白砂糖。

  6、篩入低粉。

  7、篩入可可粉。

  8、放入30g黃油,無需軟化。

  9、將其搓成粗粒狀。

  10、慢慢倒入牛奶,將麵粉和成團即可。放入冰箱冷藏1小時。

  11、冷藏好的麵糰拿出來擀開,貼合到烤盤中,扎眼。

  12、預熱烤箱,上下火180度10分鐘左右。

  13、在來製作核桃餡料:20g黃油+15g白砂糖+20g紅糖+10ml牛奶。

  14、微波爐高火叮1分鐘,融化後徹底攪拌均勻。

  15、液體放涼以後,倒入雞蛋液,攪拌均勻。

  16、放入烤香的核桃,繼續攪拌。

  17、將餡料放到派皮中。

  18、預熱烤箱,上下火175度30分鐘左右。

  19、烤好以後自然放涼。

香酥木耳核桃的家常做法

  第一、 準備一些核桃,將核桃仁取出來。

  第二、 小木耳清水泡發。

  第三、 起鍋燒熱,下油。

  第四、 下核桃仁翻炒至香味出,撈出瀝油。注意不要將核桃仁炒糊了。

  第五、 在炒過核桃仁的油裡倒入木耳。

  第六、 在炒熟的木耳里加入適量鹽,翻炒均勻。

  第七、 將炒過的核桃仁倒入木耳中一起翻炒均勻。

  第八、 起鍋裝盤。


酸奶家常做法

  1、材料:低粉90克,雞蛋一個,黃油37克,糖粉65克,杏仁片適量,酸奶適量。   2、將黃油軟化,拌入糖粉攪拌均勻;將雞蛋打散,分次加入黃油中拌勻。將低粉和杏仁粉混合,過篩後放入黃油中,用橡皮刮刀切拌均勻成麵糰。   3、將麵糰分成若干小份,製成圓餅,上面撒上杏仁片,將做好的餅坯放到鋪好錫紙的烤盤中,放 ...

香蕉家常做法正宗香蕉怎麼做

  香蕉拍的製作方法:   原料   飛餅三張,香蕉兩根,雞蛋一個。   做法   1、香蕉去皮切小碎塊,雞蛋打撒備用;   2、將飛餅稍微軟化後在塑膠紙上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘;   3、鬆弛好的每一張飛餅切成上下兩片和邊條四段;   4、在下片四周塗上蛋液,把邊條沿著周圍排放好;   5、 ...

酸奶家常做法

  1、材料:低粉90克,雞蛋一個,黃油37克,糖粉65克,杏仁片適量,酸奶適量。   2、將黃油軟化,拌入糖粉攪拌均勻;將雞蛋打散,分次加入黃油中拌勻。將低粉和杏仁粉混合,過篩後放入黃油中,用橡皮刮刀切拌均勻成麵糰。   3、將麵糰分成若干小份,製成圓餅,上面撒上杏仁片,將做好的餅坯放到鋪好錫紙的烤盤中,放 ...

黑米核桃家常做法

  1、核桃仁和花生米用清水浸泡10分鐘。各種米也用清水浸泡10分鐘。   2、所有食材洗淨後放入豆漿機中,加入所需量的清水。插上插頭按下八寶米糊健即好。   3、黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。 ...

核桃家常做法

  1、派皮配方:黃油15克、水8克、雞蛋15克、低筋麵粉73克、可可粉3克、黃油30克、水適量。   2、派心配方:核桃仁100克、紅糖40克、細砂糖20克。   3、低筋粉和可可粉混合後過篩,加入切成塊的黃油。   4、用手使勁揉,使黃油和麵粉混合。變成粗糙的顆粒狀。再加入適量水,揉成光滑的麵糰。   5 ...

南瓜家常做法

  1、南瓜泥180g、低筋麵粉125g、黃油50g、糖粉(派皮)40g、糖粉(派餡)20g、淡奶油80g、蛋黃2個、雞蛋2個、香草精1-2滴、椰蓉適量;   2、黃油切小塊室溫軟化,糖粉和麵粉混合,加入黃油,挫成麵包屑狀顆粒,混合均勻;   3、混勻的麵粉顆粒中加入兩個蛋黃;   4、用手和成麵糰,蓋上保鮮 ...

核桃百合粥家常做法

  1、百合洗淨稍浸泡。   2、核桃洗淨切碎。   3、大米洗淨、與核桃、百合一起入鍋、加水適量、煮開後用文火煮40分鐘、可攪拌幾下以便更好出米油。   4、加入黑芝麻再煮20分鐘即可。   5、材料:大米100克、核桃30克、幹百合10克、黑芝麻適量、鹽少許。 ...