1、原材料:海馬10克,瘦豬肉250克,新鮮的核桃30克,大棗4枚。
2、先將瘦豬肉洗乾淨,切割成塊;將海馬、核桃仁去殼、衣,並將紅棗去核,清洗。
3、把所有用材放進鍋內,加微信好友冷水適當,文火燒開後,轉慢火燉3鐘頭,調料就可以。海馬核桃仁燉豬瘦肉作用:溫腎補腎壯陽,益腎益氣養血。
1、食材:橙子1個、瘦肉1兩、姜兩片、食鹽適量。
2、把所需的各類材料洗淨準備好;
3、把原只的橙子和瘦肉放入燉盅,再加入薑片兩片,加入清水蓋上蓋子慢燉兩個小時;
4、燉好後根據口味新增適量食鹽調味,就可以飲用了,燉好的湯水,味甘、微苦、有點甜;
5、燉完的橙子別當垃圾扔了,肉很甜,大小朋友都可以吃哦!
1、瘦肉洗淨,切2釐米塊。
2、冷水入鍋,大火煮開,一直不要蓋鍋蓋,可以把肉腥味散出去。
3、保持大火,把血沫撇出去。
4、撇淨血沫後,把肉和熱水一起轉入高壓鍋裡,水稍蓋過肉足夠了。
5、加入所有調料:料酒,姜,蒜去腥,老抽調色,生抽調味,大料,桂皮,香葉增香,冰糖提鮮。放適量鹽。
6、 蓋高壓鍋蓋,中大火,等高壓閥噴氣,轉中小火,燉三十分鐘。
7、等高壓鍋內壓力下降後,把肉和湯轉入普通鍋。
8、不要蓋鍋蓋,保持中大火收湯,這時要注意翻動肉塊,小心糊鍋。
9、等湯汁收濃後,關火,出鍋裝盤。還可以散點香菜點綴下。
材料:鹽,料酒,雞精,八角,花椒,糖,少許醬油,蔥,姜,澱粉,做法如下:
把肉洗淨,切成條狀,大約1到2釐米左右;希望肉嫩一點的,可以蘸取少量澱粉;用蔥姜爆鍋,然後把肉倒進去,加入調料,鹽,料酒,雞精,八角,花椒,糖,少許醬油,然後添水,一直到湯濃稠之後,起鍋即可。 ...
材料:童子雞,海馬1對,田七,紅棗,枸杞子,鹽。
做法:
1、將田七蒸軟切片,起鍋。
2、將殺雞掏出來的脂肪炸油,將田七入鍋炸至黃色,撈起。
3、將炸好的童子雞與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加水少開,文火燉一個小時加鹽調味即可。 ...
1、材料:冬瓜半斤,西芹2兩,瘦肉1兩,香菇1朵。
2、將冬瓜、西芹切成小塊,香菇用熱水泡10分鐘。
3、將冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗裡,加滿水,加鹽,用大火燉35分鐘。
4、起鍋時可加少許的雞精。 ...
1、蟲草花洗乾淨,把瘦肉剁成肉末備用;
2、肉末、蟲草花一起放入玻璃燉盅裡;
3、在壺內注入額外的清水;
4、兩碗水倒入燉盅;
5、將燉盅與蓋子組合好,放入養生壺,蓋上壺蓋;
6、選擇“養生湯”程式;
7、選擇“定時”,時間設定為1小時,待時間結束即可。
8、一盅美味的蟲草花燉 ...
1、食材:紅參3g、杞子適量、瘦肉500g、紅棗適量、鹽適量、姜適量、蔥適量。
2、將準備好的瘦肉洗淨後,切成塊狀。
3、切好的瘦肉用沸水焯一下。
4、紅參洗淨後,加熱回軟,切成片狀。
5、取適量蔥姜切段,另外可以準備少量的枸杞或者紅棗。
6、將所有食材放入燉盅,加適量水蓋過材料,大火 ...
材料:羊肉、花椒、生薑、蔥、料酒、土豆、胡蘿蔔、鹽、洋蔥絲、杭椒丁;
做法:
1、羊肉切塊;
2、羊肉入鍋,加水淹沒一寸,放入花椒、生薑(拍扁)、蔥、料酒,燉至羊肉7至8成熟;
3、放入土豆塊、胡蘿蔔塊燉至土豆酥爛,加入鹽;
4、起鍋前放入洋蔥絲、杭椒丁即可。 ...
1、準備燕麥30克、大米20克、核桃仁15克、枸杞少許、冰糖。
2、大米、燕麥淘洗乾淨備用;核桃仁壓碎;枸杞泡洗乾淨。
3、鍋置火上,倒入適量水燒開,放入大米煮開,轉小火熬煮,加核桃碎、枸杞。
4、煮20分鐘,加入燕麥煮開後加冰糖調味即可。 ...