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核桃花生芝麻包子餡如何製作

核桃花生芝麻包子餡如何製作

  芝麻餡包子的做法。一.材料:麵粉、黑芝麻、適量糖核桃仁、花生、紅糖、水、酵母。二.做法:1、麵粉加溫水和酵母放入麵包機攪拌發酵;2、核桃、花生、黑芝麻、紅糖、白糖放入料理機打成細末;3、發酵好的麵糰擀成若干薄皮;4、加入陷包成包子;5、放入蒸鍋,鍋內熱水靜置20分鐘,再次發酵;6、大火蒸15到20分鐘後起鍋即可。

核桃花生芝麻糖包子的做法

  核桃花生芝麻糖包子的做法:

  主料:瓜子200克,核桃10個,花生:100克,輔料:白砂糖20克,水200克,白芝麻50克,小蘇打15克;

  1、將花生放入微波爐中,中火烤2分鐘,烤好後去皮;

  2、將瓜子、核桃去皮,連同花生一起鋪到盤子上,中火烤2分鐘,烤制完成後翻動,繼續烤2分鐘後,取出;

  3、將芝麻放入小碗中;再拿一碗,加入少許小蘇打,兌入少許水攪勻;

  4、鍋子預熱,放入白糖,加入蘇打水和半碗水,開小火不停攪拌;

  5、當顏色變為焦黃色且粘稠的時候,放入乾果,倒入芝麻,使所有果仁粒都粘上糖漿;

  6、容器中鋪一層油紙,鋪滿果仁,.定型後倒出,切成塊;

  7、核桃花生芝麻糖包子即成。

花生芝麻餡湯圓製作方法

  1、用料:黑芝麻100g,花生40g,熟麵粉30g,細砂糖240g,糖桂花1大勺,糖漬橙皮丁1大勺,芝麻油15g。

  2、芝麻花生分別放入烤箱,中層,上下火150度,烤香。冷卻後同熟麵粉,40克白糖一起倒入料理機,攪打成細末。

  3、倒入碗中加入糖桂花,橙皮丁和剩下的糖,拌勻。倒入芝麻油,拌勻。

  4、整形成薄片正方形,切成1.5釐米見方的小方塊即可了。


包子芝麻製作方法

  1、準備芝麻花生餡的材料   2、放入攪拌機打粉   3、隔水融化黃油,倒入白糖、煉乳   4、倒入芝麻花生粉,適量的水   5、麵粉酵母植物油水250克的全部材料放入,用筷子攪拌   6、揉麵,揉到手光、盆光、面光   7、蓋上蓋子放在溫暖處發酵   8、發酵好了,用手指沾點麵粉在麵糰上按一個洞,不回縮 ...

正宗醬肉包子製作竅門

  1、原材料:全麥麵粉500克、生豬肉500克、發酵粉5克、食用鹽1/2湯匙、生抽1湯勺、蒜2瓣、生抽醬油1湯勺、黃豆醬1湯勺、水250克、白砂糖40克、食用油1湯勺。   2、肉洗乾淨後放進涼水鍋中焯去血沫,撈出來用冷水衝乾淨白沫子,所有切割成肉粒。   3、蒜籽切割成蒜末,鍋熱食用油,燒至五成熱,放進蒜 ...

花生芝麻湯圓的做法

  原料:糯米粉100克,生花生50克,黑芝麻25克,白糖50克,姜兩片,片糖適量。   做法:   1、乾鍋燒熱,放黑芝麻,炒熟;   2、炒花生,不停地翻炒,直到炒出香味;   3、把花生和芝麻分別搗碎,加上白糖,拌勻,備用;   4、糯米粉加適量清水,揉成麵糰;   5、揪一小團面,搓圓,再用手指按一個 ...

芝麻花生牛軋糖製作方法

  1、棉花糖300克,熟花生仁210克,奶粉180克,無鹽黃油80克,熟黑芝麻65克,鹽1克。   2、將花生仁和黑芝麻小火加熱一下,或者烤箱100度左右加熱幾分鐘.這樣是為了後面跟棉花糖更好的粘合。   3、黃油放入不粘鍋中加熱至完全融化,全程小火。   4、倒入棉花糖加熱至融化,中間要不停翻拌.如果感覺 ...

芝麻包子怎麼調的

  1、首先將芝麻清洗乾淨,放入鍋中用豬油慢火炒熟,   2、再選擇少許剝殼的花生,將芝麻和花生統一放入攪拌機打粉,倒入少許白糖與芝麻粉末混合均勻,芝麻餡就做好了,   3、芝麻直接包進包子中蒸熟,也可以將芝麻餡隔水加熱讓糖融化,讓餡兒更粘稠。 ...

梅菜包子製作方法

  1、中筋麵粉混合糖、酵母粉、改良劑、水、揉成光滑麵糰備用。   2、起鍋將豬肉炒至出油呈金黃色。   3、放入蔥、姜炒香,加入梅乾菜、糖、醬油、筍丁,水煮約3分鐘成內餡備用。   4、取適量麵糰杆成麵皮,包入內餡捏出包子狀。   5、放置蒸籠內發酵約30分鐘,以中小火蒸約12-15分鐘即可。 ...

如何製作包子

  所需原料:   蔬菜,肉,鹽、油、生抽、料酒、五香面、味精、香油、花椒等;   製作過程:   1、將10克花椒沖洗乾淨用100克熱水泡上,再蓋上捂住,大約泡2小時,在無油的鍋中小火炒香,然後磨成粉;   2、選擇有肥有瘦的前夾心肉或五花肉;   3、將蔬菜洗淨,晾乾待用;   4、將蔬菜、肉剁成餡狀,放 ...