桂花怎麼樣用糖醃不變色

　　1、不要曬，採摘以後直接用白糖醃上就行了，蜂蜜也可以，通氣了就容易變色，變質。糖桂花味甘，性平；有潤肺生津止咳，和中益肺，舒緩肝氣，滋陰，調味，除口臭，解鹽滷毒之功效。

　　2、把採摘回來的桂花放在漏篩裡，對著水龍頭沖洗，一邊沖洗一邊攪拌；

　　3、然後放在陰涼處晾乾；

　　4、把晾乾的桂花放進準備好的乾淨的玻璃瓶中，然後倒入蜂蜜，蜂蜜要淹沒桂花，蓋上蓋子；

　　5、放進冰箱冷藏等上15天左右就可以吃使用了。

　　不會。糖的作用一方面是對草莓的口味做出調整，可以提升其甜度；另一方面是可以延長草莓的保質期。如用草莓做果醬，提前用糖醃製的時候，放糖會比較多，草莓在這種高糖高滲透環境中，其細胞膜會出現脫水而引起質壁分離的現象，使細胞不能生長甚至死亡，從而達到儲存食物的目的，類似於防腐劑的應用。

　　一天什麼時候吃草莓最好：飯後食用更好。草莓作為一種常見的水果，嚴格來說並沒有食用時間的規定，什麼時候吃都是可以的，但是由於草莓中含有豐富的果膠、有機酸等成，可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，因此一般建議在飯後再食用會更好，可以有助於改善消化不良等症狀。

　　1、材料：楊梅、白糖。

　　2、把楊梅用淡鹽水泡十五分鐘，沖洗乾淨，晾乾表面水分。

　　3、把玻璃容器洗乾淨，用開水沖洗消毒，晾乾。

　　4、在玻璃容器底部鋪一層糖，再鋪一層楊梅，再用一層糖把楊梅覆蓋住，糖可以多放點，因為糖是最好的防腐劑。

　　5、把醃好的楊梅放在冰箱裡待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖醃楊梅了。