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桂花蓮藕糕怎麼做

桂花蓮藕糕怎麼做

  1、用料:牛奶85克,糯米粉70克,藕粉60克,白砂糖25克,糖桂花適量。

  2、碗中依次加入藕粉、糯米粉、白砂糖、牛奶和糖桂花,攪拌均勻。

  3、碗中刷上一層植物油,倒入攪拌均勻的麵糊。

  4、碗上蓋上一層保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右。

  5、20分鐘之後取出,刷上一層糖桂花,繼續蒸5分鐘左右。

  6、將桂花糕從盤中取出,切成均勻大小的小塊。

  7、淋上糖桂花,撒上幹桂花就做好了。

桂花蓮藕怎麼做

  1、準備好蓮藕1節,糯米50一100克,桂花醬適量。

  2、糯米浸泡兩小時,撈起控幹水分。

  3、蓮藕去皮,在寬的那一頭橫切。

  4、把糯米塞進孔裡,用筷子弄實。

  5、蓮藕兩頭都塞好了糯米。

  6、合上,用牙籤固定。

  7、放在湯鍋裡,大火燒開轉中小火煮1小時。(壓力鍋則半個小時左右)。

  8、撈出來放涼,切片擺盤。

  9、淋上桂花醬即可。

桂花蓮藕怎麼做的

  1、將蓮藕洗淨,切除節與節中段部分,用刀背邊緣刮除表皮,洗淨後瀝乾,切成0.5公分薄片備用。

  2、將所有蓮藕片放入水中,熬煮約30分鐘後,放入適量冰糖和桂花醬煮溶,再用小火熬煮15分鐘,留下恰可蓋過蓮藕的湯汁即可盛入碗中食用。


桂花蓮藕怎麼

  1、用料:藕1根、糯米100克、糖桂花適量、冰糖適量、紅糖適量、紅棗5顆。   2、藕洗淨去皮,在距藕結3釐米處用斜刀切開。   3、泡發後的糯米灌入藕孔。   4、將藕蓋放回,用牙籤固定。   5、藕放入鍋中,加入水沒過藕段1指。   6、倒入冰糖、紅糖。   7、加入紅棗,大火煮沸後小火燜煮1個半小時 ...

蓮藕怎麼

  1、原料:原料:藕100克,藕粉50克,調料白糖25克,水適量。   2、將藕洗淨、去皮、用刨子刨成絲;   3、鍋裡水沸騰後倒入藕絲,在鍋裡煮3分鐘左右;   4、藕從鍋裡撈出後,過一下涼開水,再把水倒掉;   5、往碗裡依次加入白塘、涼開水(開水加到淹沒藕絲0.5cm) 、藕粉,把白糖、藕粉攪拌均勻; ...

如何桂花砂糖

  1、將糯米淘洗乾淨,在水中浸泡4小時撈出,放在鋪好籠布的籠上蒸1小時成。軟硬合適的糯米飯。   2、將下籠的米飯倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖,用粗擀杖反覆地搗、攪、翻,使其產生粘性,互相能粘連在一起。   3、將芝麻去掉泥沙,淘洗乾淨,放入鍋中用小火焙乾焙熟取出,用碗碾成細末。   4、將熟芝麻粉的一 ...

藕粉桂花如何

  1、食材:藕粉300克、糯米粉300克、糖桂花50克、南瓜100克、白糖20克。   2、南瓜切小塊,放入料理機中榨汁,然後用乾淨的紗布過濾掉一下,南瓜汁備用。   3、加藕粉150g,糯米粉100g,白糖,水,攪拌均勻,這樣的糊糊準備兩份。   4、在用備好的南瓜汁加糯米粉,白糖,攪拌均勻,準備一份。 ...

桂花藕粉如何

  1、食材:牛奶、藕粉、澄面、白砂糖、桂花糖、發酵粉。   2、牛奶中加入發酵粉,攪拌均勻。   3、加入粉類和桂花糖,白糖。   4、攪拌至無顆粒狀態。   5、模具內放保鮮膜,漿糊糊倒入,約6-7分滿。   6、放到溫暖的地方發酵至8-9分滿。   7、蒸鍋燒開水,將其倒入,根據模具大小,厚度,蒸熟即可 ...

蓮藕怎麼瘦身

  1、藕湯,首先將藕洗乾淨然後切成小塊,把新鮮的栗子剝皮,然後和藕的做法一樣,切成小塊,接下來就是將二者一起放入鍋中煮,記得要用小火,慢慢的燉,不可用大火很快的煮沸,待煮沸後,不要急著關火,再在火爐上煲半小時左右,使其最終成糊狀,這是即可關火出鍋,出鍋盛到碗裡可以根據自己的需要放入葡萄乾或白糖等,增加口感。 ...

桂花的做法

  1、大米和糯米淘洗乾淨瀝乾水分備用,將橙肉取出榨汁(可用專用的壓橙汁工具,也可套上保鮮袋或一次性手套直接用手“榨”汁);   2、將兩隻橙子的橙汁倒入洗淨的米中,用橙汁浸泡米至少半小時,時間越長越好;(我覺得加奶的味道會更香甜所以忘橙汁裡兌了50ML的牛奶,下次我想在裡面加點乳酪也是可以的);   3、將 ...