梨和土豆在一起可以做土豆香梨。
土豆香梨的做法:
1、土豆蒸熟後,搗成土豆泥;
2、土豆泥中放入白糖,黃油,麵粉,糯米粉,澄粉;
3、和成面;
4、面揉成條,切成劑子,揉成麵糰,拿一根筷子把麵糰側面壓一道線,頂上扎一個眼,把剪好的西瓜皮條放進紮好的眼裡,做梨子的把;
5、大火上鍋蒸熟即可。
下面介紹土茄雞的做法。
用料:
雞胸肉300g,土豆2個,茄子1只,青椒,幹辣椒,植物油
做法:
1、雞胸肉切塊,用料酒,鹽,澱粉,植物油醃製一晚上。
2、將茄子和土豆洗淨,去皮,切塊。分別用油炸好,盛出來控油。
3、鍋裡留一半油,加入幹辣椒炸香,然後放入雞肉和青椒。
4、倒入醬油,加入剛才炸好的土豆茄子,燒一會兒,關火,根據口味加鹽。
土豆能和蓮藕一起做來吃,以土豆藕的做法為例:
主料:土豆150克,藕150克。
輔料:油適量,鹽適量,老抽適量 。
步驟:1、將土豆切條過涼水,藕切片過涼水。
2、準備好乾紅辣椒,鍋中倒入適量油,油熱後加紅辣椒爆香。
3、將土豆和藕倒入鍋中翻炒,加入老抽和鹽,炒熟即可食用。
可以的,可以做成冬瓜蛋湯,具體方法如下:
準備材料:冬瓜300g、食鹽適量、調和油適量、雞蛋2個。
1、準備冬瓜。
2、準備2個雞蛋。
3、將冬瓜切片放在盤子裡。
4、把油放在鍋中,待油燒熱後把冬瓜倒入鍋中炒。
5、鍋里加水煮。
6、待冬瓜熟了,水開後把雞蛋打入鍋中。
7、 ...
用料:驢肉、土豆塊、雞蛋、麵粉、蔥、薑末、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油、孜然。
具體做法如下:
1、將驢肉切成細長條,用蔥、薑末、鹽、醬油、五香粉、胡椒粉、少量孜然醃製2到3小時入味。將雞蛋和水,以及麵粉調製成掛糊;
2、驢肉與掛糊攪拌均勻,用手拉開,分塊,將掛糊的驢肉放到8成熱的油鍋中,小火炸; ...
材料:麵粉100克、土豆1個、蔥2段、鹽3克、油10克;
做法:
1、蔥切蔥花,土豆切絲;
2、土豆儘量切細絲,把麵粉和蔥花倒入土豆絲裡面加少量水,鹽拌勻;
3、熱鍋下油,油七成熱時舀一勺拌勻的麵粉土豆絲倒入鍋裡,然後用勺子壓平,壓開。等底部凝固以後翻面,把兩面煎金黃後出鍋;
3、儘量 ...
1、鴨肉,冬瓜和鴨肉搭配在一起煲湯最好喝,再用它們煲湯時,最好選擇那些成年的老鴨,把它剁成塊狀以後,與切成塊狀的冬瓜一起入鍋煲製成湯,味道鮮美,營養豐富,而且具有出色的利水消腫功效,能緩解人類的小便不利和身體浮腫。
2、排骨,冬瓜和排骨搭配在一起煲湯最好喝,它們一起做成的湯不但滋味好,營養價值還特別高 ...
黃豆芽炒肉好吃。
1、黃豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;蔥斜切段,姜切細絲備用,豬肉末剁碎備用。
2、炒鍋放油下入花椒和大茴爆香,加入適量豆瓣醬,翻炒出香味出紅油後,放入蔥和姜,下入肉末翻炒。
3、肉末翻炒至變白,放入黃豆芽,一直炒到熟透入味為止。鹽可以根據豆瓣醬的鹹度決定是否再新增。
4、黃 ...
1、土豆切片,瘦肉切片,瘦肉里加少許鹽,黑胡椒粉,生抽,辣椒醃製五分鐘。
2、鍋燒熱,加油,不要太多,因為郫縣豆瓣裡也有油。油熱,放入一勺豆瓣、幹辣椒,炸香。
3、把醃製好的瘦肉倒進去,快速翻炒。
4、肉變色後,把切好的土豆倒進鍋裡,快速翻炒均勻。
5、加少許老抽調色,要不然肉色慘白,不好 ...
1、鮮蝦四隻,土豆100克,胡蘿蔔20克,菜葉1克,雞蛋一個,中筋麵粉40克,輔料姜適量。
2、土豆去皮切塊,蒸熟。
3、土豆蒸好後冷卻至常溫搗成泥。
4、胡蘿蔔切小丁蒸熟。
5、菜葉焯水後切碎。
6、蝦去頭、去尾、去殼,挑沙線。
7、放入鍋中,加入薑片,煮至熟透,剁碎。
8、 ...