1、材料準備:吐司 棉花糖 花生醬 巧克力醬(巧克力)器材:烤箱。
2、第一步,準備一片吐司和花生醬,在吐司上薄薄的抹上一層花生醬。
3、第二步,將棉花糖切成均勻方塊碼在吐司上。
4、第三步,放入烤箱內,180° 上下火炸至棉花糖表面微微焦黃。時間大概把握在2分鐘到三分鐘左右。中途可以開啟烤箱看看上色程度,表面焦黃色就是可以了。
5、第四步,取出吐司,然後淋上巧克力醬裝飾。
6、第五步,擺盤拍照啦!剛出爐的棉花糖吐司還可以拉絲喔!趁熱吃比較好吃。
1、材料準備:吐司 棉花糖 花生醬 巧克力醬(巧克力)器材:烤箱。
2、第一步,準備一片吐司和花生醬,在吐司上薄薄的抹上一層花生醬。
3、第二步,將棉花糖切成均勻方塊碼在吐司上。
4、第三步,放入烤箱內,180° 上下火炸至棉花糖表面微微焦黃。時間大概把握在2分鐘到三分鐘左右。中途可以開啟烤箱看看上色程度,表面焦黃色就是可以了。
5、第四步,取出吐司,然後淋上巧克力醬裝飾。
6、第五步,擺盤拍照啦!剛出爐的棉花糖吐司還可以拉絲喔!趁熱吃比較好吃。
1、準備吉利丁片25g、吉利丁用水120g、玉米糖漿160g、砂糖150g、糖漿用水60g、糖粉適量、玉米澱粉適量、香草精1小勺,5片吉利丁片剪成小片,加入120g水,找個打蛋盆,扔裡面泡一會。
2、再找個小烤盤,以找個為例,尺寸18*25cm,高2cm,再裡面鋪上鋁箔紙,再混合1:1的糖粉和玉米澱粉,撒在盤子裡,等會棉花糖漿就倒在這裡。
3、混合玉米糖漿、砂糖、水,煮到116度,就是煮沸後再多煮一會。
4、攪拌吉利丁直到融化。
5、糖水煮開後慢慢倒入吉利丁溶液,同時用蛋抽快速攪拌。
6、糖水倒完之後改成電動打蛋器,高速打10分鐘不到。邊打邊加入一點點香草精。
7、把糖漿打發,打到這樣粘稠,體積變大而且摸上去溫溫的即可。
1、食材:白菜300g、胡蘿蔔50g、糖一湯匙、澱粉一湯匙、生抽一湯匙、醋三湯匙。
2、白菜洗淨,切斜片,胡蘿蔔切片。
3、倒入醋,生抽,澱粉和糖。
4、起鍋放熱油,放入白菜片,翻炒,倒入胡蘿蔔片。
5、炒至白菜變軟,出湯,倒入料汁,至粘稠出鍋。