1、將麵粉，發酵粉加溫水和成麵糰，靜置發酵半小時。
2、把大棗洗淨，放在碗裡備用。
3、將發酵好的麵糰，揉透，搓成長條，揪成劑子。
4、把劑子搓成長條，兩頭各放一個棗，中間放一個。
5、兩頭向中間捲起，捏合收緊，再醒發20分鐘。
6、棗花捲放入鍋裡蒸20分鐘即可。
1、把糖、溫水、牛奶和酵母拌勻靜置十分鐘至發泡。
2、把牛奶、水和麵粉放到麵包機裡和成團，加入一勺油和成一個軟硬適中的光滑麵糰。
3、把麵糰加蓋發酵45分鐘或至雙倍大。
4、取出麵糰把空氣揉出，再揉緊緻光滑後擀開成長方形，厚度大約1-2毫米。
5、均勻撒上鹽、胡椒粉和五香粉。
6、均勻抹上一層香油後撒上切碎的火腿腸和蔥花，邊上留出一點空隙。
7、捲起成長條狀。
8、切成十二個等份，每份大約一寸寬。
9、取兩份麵糰疊起後。
10、用一根竹籤在中間部分壓出一個壓痕。
11、把拉長的麵糰繞著食指圍一圈後底部捏緊。放到案板上稍微整型即可。
12、二次發麵15-20分鐘後上蒸籠，上汽後大火蒸15分鐘，靜置5分鐘再開蓋即可。
1、材料：紅棗30個、巴達木30個、黃油20克、棉花糖100克、奶粉20克。
2、紅棗去核，中間放上堅果。
3、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。
5、趁熱用筷子一顆顆的揪出來，丟進裝了奶粉的盆裡，裹一層奶粉防粘。
6、晾涼後即可食用。
1、用料；紅棗5-7顆、紅豆100克、薏米60克、紅糖適量。
2、輔料：水適量。
3、將紅棗、紅豆、薏米放入燉鍋。
4、加入適量水。文火煲3-4小時，直至紅豆與薏米酥爛。
5、最後加入適量紅糖即可乘出食用。 ...
1、食材：中筋麵粉500g，酵母5g，小蘇打2g，鹽適量，水260g，花生油適量，麻辣蘸料適量，黑芝麻花椒粉適量。
2、麵粉加入酵母，小蘇打，2-3克鹽拌勻，加入約40度的260克溫水，揉成光滑麵糰，置入盆內放在溫暖的地方發酵。
3、目測麵糰發至原來的兩倍大，手指戳個洞也不回縮，發酵過程就完成了。 ...
1、酵母和白糖用溫水化開。
2、把1倒入麵粉，再放適量溫水和成麵糰。麵糰醒發至原來2倍大。
3、紅棗洗淨，上鍋蒸10分鐘，晾涼備用。
4、醒發好的麵糰，排氣，揉光滑。
5、取一塊麵擀成大片，把紅棗鋪勻。
6、從一邊捲起，收口朝下。用刀切成饅頭。
7、再醒發20分鐘，上鍋蒸，大火燒開 ...
1、食材：麵粉500克、酵母粉2克、麻油2勺、白芝麻1小碗。
2、麵粉加酵母粉和適量水和成麵糰餳發至2倍大小。
3、發麵團面板上排氣擀成大圓片。
4、抹上麻油，捲起來，切段。
5、放烤盤裡。
6、表面刷水，粘上芝麻。
7、放入提前預熱的烤箱。
8、上下火200度烤25分鐘即可， ...
1、原料選擇：選用八九成熟的大小均勻的鮮棗。挑出蟲蛀棗和破頭棗。
2、洗棗：用清水衝去棗果表面的泥沙等物。
3、燙紅：把水燒開後，加入適量冷水，當水冒氣泡而發出吱吱響聲時，兩人互相配合，一人手持燙漂籃於鍋內水面，另一人提1.5～2公斤的棗子於籃中，隨即迅速使籃內棗子在水中翻滾打紅幾秒鐘，並很快提起 ...
1、用料;紅棗30顆、杏仁30顆、黃油20克、棉花糖100克、奶粉40克。
2、準備好去核紅棗和大杏仁，選用的是新疆若羌紅棗，美國大杏仁。
3、將大杏仁塞入紅棗裡面。
4、不粘鍋裡面放入黃油，全程小火，黃油融化的差不多的時候倒入棉花糖翻炒融化，在加入奶粉攪拌均勻關火，速度倒入紅棗攪拌一下，讓每 ...
1、紅棗， 巴達木 杏仁，棉花糖，黃油，奶粉。
2、紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗神器賣，但我用的只是一根稍微大一點的硬吸管。
3、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。
5、趁熱用筷子一顆顆的揪 ...