1、食材明細：椰絲曲奇預拌粉1套、黃油160克。
2、黃油切小塊，室溫軟化。黃油的用量，一般會隨預拌粉的說明中給出。
3、預拌粉分為三包：低粉、糖粉、椰絲。將糖粉加入黃油中，打至順滑。
4、篩入低粉，倒入椰絲。
5、用刮刀翻拌至無干粉。
6、塑成長方體，用保鮮膜卷好，放冰箱冷凍半小時。
7、取出後，切3－5毫米左右厚的片狀，儘量切的薄厚一致。
8、依次排在烤盤裡，留有一定間距。
9、烤箱170度預熱後，中層，上下火，烤18分鐘即可。
1、食材明細：椰絲曲奇預拌粉1套、黃油160克。
2、黃油切小塊，室溫軟化。黃油的用量，一般會隨預拌粉的說明中給出。
3、預拌粉分為三包：低粉、糖粉、椰絲。將糖粉加入黃油中，打至順滑。
4、篩入低粉，倒入椰絲。
5、用刮刀翻拌至無干粉。
6、塑成長方體，用保鮮膜卷好，放冰箱冷凍半小時。
7、取出後，切3－5毫米左右厚的片狀，儘量切的薄厚一致。
8、依次排在烤盤裡，留有一定間距。
9、烤箱170度預熱後，中層，上下火，烤18分鐘即可。
1、原料：黃油240克、糖粉150克、鹽少許、蛋2個、檸檬汁幾滴、低筋麵粉420克、美國大杏仁適量。
2、黃油室溫軟化後，加糖粉打發，滴幾滴檸檬汁混合均勻。
3、加入雞蛋打發均勻。
4、篩入低筋麵粉切拌均勻。
5、烤盤上鋪烘焙紙，將麵糰放入裱花袋中，擠出曲奇的形狀。
6、將美國大杏仁輕輕壓到曲奇上。
7、烤箱預熱180度，烤箱中層烤二十五分鐘即可。
1、主料：椰絲120克、低筋麵粉100克、雞蛋1個、黃油80克；輔料：奶粉2湯匙 細砂糖60克。
2、各類原料稱重,黃油室溫軟化。
3、將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻，分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均勻後再加下一次。
4、加入奶粉,攪打均勻,攪打均勻後,應該呈濃滑細膩的狀態。
5、加入110克椰絲和100克低筋麵粉,輕輕攪拌至椰絲和麵粉全部溼潤。
6、取一小塊麵糊,捏成圓形。
7、在剩餘的10克椰絲裡滾一下,讓表面均勻沾上椰絲即可。
8、放進預熱好的烤箱按方子所述時間溫度烤焙。
9、好吃的酥脆椰絲球即可食用。