1、主料：黃油50克、蛋黃2顆、煉乳20克、糖粉25克、低筋麵粉40克、椰蓉80克。
2、黃油提前軟化，加入糖粉用打蛋器打蓬髮。
3、加入煉乳打勻。
4、分次加入蛋黃繼續打勻。
5、最後加入低筋麵粉和椰蓉。
6、用刮刀拌勻，捏成麵糰。
7、分成20克一個的小劑子。
8、搓成長條，放入烤盤。
9、烤箱提前預熱十分鐘，上下火150度中層烤20分鐘即可出爐。
1、主料：黃油50克、蛋黃2顆、煉乳20克、糖粉25克、低筋麵粉40克、椰蓉80克。
2、黃油提前軟化，加入糖粉用打蛋器打蓬髮。
3、加入煉乳打勻。
4、分次加入蛋黃繼續打勻。
5、最後加入低筋麵粉和椰蓉。
6、用刮刀拌勻，捏成麵糰。
7、分成20克一個的小劑子。
8、搓成長條，放入烤盤。
9、烤箱提前預熱十分鐘，上下火150度中層烤20分鐘即可出爐。
1、冬瓜2塊、香腸半根、大蒜2瓣、花生油適量、醬油適量、鹽適量。
2、方法：將冬瓜去皮切條，用清水泡一下，灕水備用。將香腸切成條（大小適中）備用，蒜切沫備用。
3、炒鍋中放入適量的花生油，開火等油熱後將蒜沫和火腿依次放入鍋中，攪拌，再將切好的冬瓜條放入，攪拌均勻，放入適量的醬油，進行翻炒，直到冬瓜變色，再加上少許鹽翻炒均勻，即可。
1、食材：魚一整條、澱粉10g、姜適量、雞蛋清10ml、番茄2個、鹽3g、料酒10ml、番茄沙司20ml。
2、首先把魚去骨切條，魚骨留著備用。魚的話最好選擇黑魚，肉質比較嫩，適合做番茄魚條。
3、姜和蔥都切片備用。再把魚條先用一點料酒和鹽、放薑片醃製一小會兒。
4、番茄頂部劃十字刀,放入沸水煮30秒。撈出浸冷水中，這樣就能輕鬆剝下番茄的皮了。然後把番茄切塊備用。
5、起鍋加入二十毫升食用油，溫熱的時候放入魚骨煎到兩面金黃，加入適量的水、薑片熬魚湯。等到魚湯變白時揭開鍋蓋。
6、鍋中放少許油，將魚條倒入鍋中扁炒至金黃色。再倒入清水，放入蔥薑片，大火煮開。
7、在鍋中放入番茄沙司，把切好的番茄塊兒再倒進去。把番茄塊炒軟至濃稠狀，倒入魚湯。沸騰後下魚條，煮熟。
8、最後可以放上自己喜歡的香菜或者蔥段，撒上一些白芝麻也很香哦。