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椰香黃油曲奇如何做

椰香黃油曲奇如何做

  1、材料:低筋麵粉160g、黃油120g、糖粉70g、奶粉20g、鹽1g、水10ml。

  2、黃油打發後,分三次加入糖粉,每一次都攪拌均勻。最後加入鹽。

  3、將奶粉融化,加入黃油中,充分攪拌均勻,這一步可能有些麻煩,因為油水會分離,所以需要努力多攪拌一會兒。

  4、篩好的麵粉倒入黃油中,揉勻,裝入裱花帶中,擠出自己想要的造型。

  5、撒上裝飾糖。烤盤鋪油紙,180度,中火,10分鐘左右,周邊上色即可。

蔥香黃油曲奇的做法

  1、香蔥洗淨瀝乾水分,切碎,只取蔥綠部分。

  2、黃油提前軟化打發。

  3、加入糖粉打至發白。

  4、加入玉米油、牛奶和香蔥碎,攪拌均勻。

  5、加入過篩的低筋麵粉和鹽,拌勻。

  6、用手揉成麵糰再將麵糰放在模具中塑形,把塑形好的麵糰放入冰箱冷凍半小時。

  7、將麵糰切成大概0.5釐米的小塊,放在烤盤中。

  8、烤箱180預熱,烤20分鐘左右。

黃油曲奇怎麼做

  1、準備好材料:低筋麵粉130g,蛋黃1個,細砂糖50g,黃油120g,鹽1g,香草精1g。黃油切成小塊,室溫使其軟化。

  2、用打蛋器攪打至順滑。

  3、加入細砂糖和糖粉,繼續攪打至黃油順滑,體積稍有膨大。

  4、分三次加入打散的雞蛋液,每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。

  5、攪打完成後,黃油應該呈現體積蓬鬆,顏色發白的奶油霜狀。

  6、加入香草精,攪打均勻。

  7、篩入低筋麵粉。

  8、用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把麵粉和黃油攪拌均勻,直到麵粉全部溼潤即可。不要過度攪拌。攪拌好後的麵糊狀態。將麵糊裝入裱花帶,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋,即可放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中層,190度,10分鐘左右。


君之黃油怎麼

  材料:黃油適量、低筋麵粉適量、細砂糖適量、糖粉適量、雞蛋適量、香草精適量。   製作步驟:   1、軟化黃油,軟化到可以很容易按出洞、室溫軟化或隔熱水軟化或微波爐叮幾秒鐘軟化;   2、把糖粉和細砂糖放入軟化好的黃油中,先攪拌均勻,然後用電動打蛋器打發黃油,待黃油打發到1、5倍;   3、把蛋液分兩次倒入 ...

黃油怎麼

  1、將稱好的玉米油和白砂糖、鹽攪拌均勻(由於沒有加入黃油,所以玉米油和糖的分量一定要充足,防止曲奇烤時會裂開)。   2、再加入雞蛋和牛奶,用打蛋器攪拌均勻(不是打發,攪拌均勻就可以了)。   3、最後加入低筋粉攪拌均勻光滑。   4、裝入裱花槍做曲奇形狀。   5、曲奇的擺放,留一點空隙放入烤箱加入會有 ...

做法圖解

  1、檸檬洗淨,用刮板擦成碎屑(不要擦到檸檬內部白色的皮)。將檸檬切開用力擠汁進檸檬屑中,加入朗姆酒;黃油切小塊軟化,加入糖粉,攪拌均勻(黃油不需要打發);   2、將雞蛋打散,分兩次加入黃油中,每次均要攪拌均勻,將檸檬屑(包括朗姆酒和檸檬汁)加入,攪拌均勻;   3、篩入低筋麵粉,攪拌均勻。餅乾模具中鋪矽 ...

雙重司康怎麼

  1、食材:低筋麵粉100g、泡打粉3g、白糖15g、食鹽3g、椰子油25g、椰漿40g、蛋液10g。   2、低筋麵粉、泡打粉、白糖和食鹽混合,攪拌均勻。   3、加入椰子油,攪拌均勻。   4、加入椰漿,攪拌均勻。   5、揉成光滑的麵糰。   6、壓扁,切成6份。   7、刷上蛋液。   8、放入烤箱 ...

木耳雙花菜怎麼

  1、材料:木耳一把、西蘭花半棵、菜花半棵、胡蘿蔔半根、玉米粒適量、椰漿200ml、鹽1茶匙、雞精1/4茶匙、水澱粉2湯匙。   2、木耳用適量溫水浸泡,軟化後,徹底清洗乾淨,瀝乾水份備用。西蘭花和菜花擇成小朵後洗淨瀝乾。胡蘿蔔去皮洗淨後,切末。   3、炒鍋中放油,加熱至7分熱,將西蘭花和菜花放入翻炒片刻 ...

鹹味的做法

  1、用料:黃油65克、純糖粉42克、沙拉油45克、清水45克、鹽3.5克、蔥花40克、低粉175克。   2、將香蔥切去蔥白部份不要,只取蔥綠部份。   3、將蔥綠部份切成細細的顆粒。   4、將切好的蔥綠稱出40克備用。   5、室溫軟化黃油,先用電動打蛋器打散。   6、加入糖粉、鹽。   7、先用電 ...

乳酪黃油的做法

  1、食材清單:黃油120g,奶油乳酪100g,細砂糖100g,鹽2g,蛋黃65g,低筋麵粉250g,全脂奶粉25g   2、120g黃油切小塊。   3、100g奶油乳酪切小塊。   4、一起室溫軟化,如果冬天室溫低無法軟化,可以用微波爐叮30-60秒。   5、將黃油和乳酪打散。   6、加入100g細 ...