1、食材明細
楊梅 300克、山楂幹 20克、甘草 10克、冰糖 200克。
2、製作步驟
(1)楊梅洗淨,山楂幹泡水約1小時以上。
(2)鍋內放半鍋水,煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮!
(3)煮開後,稍攪拌下。繼續小火煮20分鐘!
(4)關火放涼!
(5)可放入冰箱,即拿即喝。
酸梅湯需準備食材:楊梅、鹽、冰糖。一共五個步驟,下面是酸梅湯詳細操作:
第一步:浸泡
新鮮楊梅用乾淨鍋裝起來,加適量水全部淹沒過楊梅,加入鹽浸泡30分鐘左右。
第二步:瀝乾水
浸泡好後瀝乾水撈出,將它全部裝入乾淨鍋裡,加入適量水,水淹過楊梅,放電磁爐上開大火。
第三步:加入冰糖
煮開後轉小火煮45分鐘,加入冰糖。
第四步:壓碎
煮30分鐘後將楊梅壓碎,不關火。
第五步:冷藏
煮好冷卻後放入冰箱冷藏四小時左右即可。
總結:以上就是關於楊梅怎麼做酸梅湯的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
1、準備好山楂、烏梅、甘草、桂花。
2、烏梅、山楂片、甘草分別用水洗淨。
3、烏梅、山楂片分別用水浸泡至軟。
4、鍋裡放足量得水,放入烏梅、山楂片、甘草,桂花用紗布包好放入鍋中,大火燒開。
5、轉小火煮40分鐘,放入冰糖再煮10分鐘即可。
6、瀝掉渣,倒出酸梅湯,晾涼就可以喝了,冷藏後的口感就更好。
1、楊梅可以做酸梅湯。
2、冰鎮酸梅湯的做法:
(1)選擇新鮮楊梅,烏黑髮紫的為最佳。
(2)在鍋中加入適量清水,煮沸。加入楊梅再煮。
(3)再次煮沸,依照各人口味加入適量白糖——當然如果有綿白糖更好,沒有的話,白砂糖也湊合。
(4)邊煮邊等白糖化開,沸騰,閉火。
(5)待涼後,放 ...
1、將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
2、煮開後將火開為小火熬製40分鐘左右。
3、聞聞味熬製出來沒有,再品嚐一下味道是否合適,如果合適就可以等涼後飲用了,如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。
4、酸梅湯是傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。 ...
1、先把山楂和烏梅放在清水裡泡開,大約半小時即可。這樣可以去掉山楂和烏梅上的浮沉物,泡開後再煮也更容易入味,泡開的水倒掉。
2、把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起,放在紗布包裡,放好後把口紮起來就可以。
3、鍋中放入清水1升,燒開後放入調料包,並放入冰糖。慢火熬製30-40分鐘,在出鍋前,加入最後的5 ...
1、首先要準備一壺水,把水燒開後,把水放置一旁待置溫水。
2、開啟酸梅粉包裝,拿過放溫了的水,把酸梅粉倒入溫水中攪拌均勻。
3、酸梅粉宜用溫開水來泡,酸梅粉跟溫水的比例為1:8的時候,味道最為好吃。
4、酸梅膏宜使用涼開水來泡,酸梅膏與水的比例為1:10的時候最為好喝。
5、喜歡喝冰一點可 ...
1、將烏梅、甘草、山楂、洛神花、陳皮用清水淘洗乾淨。
2、加入半碗清水泡半個小時備用。
3、倒入飲用水,倒入浸泡好的湯料,開大火煮開。
4、轉小火煮半小時,熬好之後加入適量冰糖,攪拌至冰糖完全融化。
5、將湯料用漏勺濾除。這些湯料還能再煮一次。
6、將煮好的酸梅湯倒入碗中,放涼後放到冰 ...
1、準備好材料:其中烏梅6個,山楂30克,甘草5克,枸杞5克,冰糖適量。
2、除冰糖外,所有材料洗乾淨加水浸泡半個小時。
3、鍋中加水1500毫升,把浸泡好的材料和水一起倒入。
4、燒開後小火慢煮30分鐘。
5、加冰糖適量再煮10分鐘即可。 ...
做酸梅湯用冰糖即可,酸梅湯的做法如下:
材料:幹山楂片50克,烏梅25克,陳皮2克,甘草2克,洛神花12朵,水2500毫升,冰糖130克。
做法:
1、將烏梅、幹山楂片、洛神花、陳皮、甘草用清水洗去浮塵,然後放入少量冷水浸泡半小時備用;
2、將步驟1的液體與藥材倒入容器,再加入適量的純淨水 ...