1、原料：米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、海苔、胡蘿蔔、醋、糖、鹽、番茄醬。
2、雞蛋煎成餅切條，黃瓜火腿胡蘿蔔切條。
3、下面做壽司醋，準備一小碗倒入鹽、糖、醋按1比5比10拌勻。乘出放入米飯拌勻。
4、壽司竹捲簾鋪上海苔，然後米飯鋪均勻，海苔上面空出兩釐米不要放米飯。
5、在中下方放入蔬菜火腿雞蛋條，如果有沙拉醬和肉鬆放入更好吃。
6、從下往上卷，包住配料時候壓實收緊讓飯糰結實一點。
7、捲到最後要按壓一下，收緊結實一點。
8、包好後，刀沾點水切好擺盤。擠點番茄醬。ok。
1、原料：米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、海苔、胡蘿蔔、醋、糖、鹽、番茄醬。
2、雞蛋煎成餅切條，黃瓜火腿胡蘿蔔切條。
3、下面做壽司醋，準備一小碗倒入鹽、糖、醋按1比5比10拌勻。乘出放入米飯拌勻。
4、壽司竹捲簾鋪上海苔，然後米飯鋪均勻，海苔上面空出兩釐米不要放米飯。
5、在中下方放入蔬菜火腿雞蛋條，如果有沙拉醬和肉鬆放入更好吃。
6、從下往上卷，包住配料時候壓實收緊讓飯糰結實一點。
7、捲到最後要按壓一下，收緊結實一點。
8、包好後，刀沾點水切好擺盤。擠點番茄醬。ok。
1、米飯內倒入一點壽司醋拌勻，胡蘿蔔，火腿，黃瓜切長條，碗內打入雞蛋，攪拌均勻。
2、鍋內倒入蛋液攤勻，凝固後出鍋，切長條，壽司席上鋪一層壽司海苔，放入米飯，攤勻。
3、擺上肉鬆，黃瓜條，火腿，胡蘿蔔，雞蛋，捲起來，捏緊，切開，擺盤擠上沙拉醬即可。
1、原料：紫菜、黃蘿蔔、黃瓜、火腿腸、大米、白糖、米醋、芝麻、鹽、雞精、竹捲簾。
2、首先降米淘淨，放到電飯煲內煮飯，等待飯熟。
3、黃瓜整根切成粗條。
4、火腿也是如此切開。
5、黃蘿蔔也是切條。
6、帶米飯煮好。
7、將米飯盛入一個大碗中。
8、向裡面加入適量的米醋、白糖、芝麻、雞精，再加入少量的鹽（因為紫菜本身就是鹹味的）。
9、拌勻。
10、將紫菜平鋪在捲簾上
11、放適量拌好的米飯，鋪上切好的各種食料。
12、利用捲簾卷好。