1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，有很強的殺菌作用。
2、檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，幫助食物消化的作用。
3、能緩解鈣離子促使血液凝固的作用。
4、可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用。
5、具有改善記憶力、預防骨質疏鬆症、美容養顏、預防經濟艙綜合症的功效。
1、烘焙裡檸檬汁的功效：去腥解膩、中和酸鹼度。
2、檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜餚和麵點的製作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。
1、烘焙裡檸檬汁的功效：去腥解膩、中和酸鹼度。
2、檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜餚和麵點的製作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。
功效如下：
1、更好的滲透人體細胞，將人體細胞內因新陳代謝產生的毒素及廢物予以清除並將體內積聚之雜質毒素如：鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農藥、尿酸、酒精等對人體有害之物質排出體外；
2、使血液純淨，人體必須的營養氧氣完全有效到達腦部及全身各組織器官；
3、可使人頭腦清晰，思路敏捷，消除頭昏及 ...
檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
功效：
1、檸檬汁可以預防感冒等。它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
2、檸檬汁具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應該多食 ...
1、菠蘿汁具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌、助消化、開胃生津、美白、增加抵抗力等功效。
2、菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調製而成的一種用於清熱解渴等療效的飲品。
3、根據加的輔料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃，清胃解渴，補脾止瀉，甘甜可口。 ...
每天早晨喝一杯胡蘿蔔汁，能夠補充身體需要的維生素A，保護眼睛，預防心腦血管疾病，還可以預防過敏，減肥的功效。研究表明，人若每天喝三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作用。 ...
1、益肝明目
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，當這些胡蘿蔔素進行機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。
2、有助於生長髮育
胡蘿蔔汁含有大量的維生素A，而維生素A是人體骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，對促進嬰幼兒的生長髮育具 ...
1、預防衰老：檸檬的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老程序。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。
2、增強免疫力：檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量 ...
1、在做蛋糕的過程中加入檸檬汁的原因：可以去除蛋腥味，使蛋糕吃起來口感清新，不油膩，起到中和鹼性的作用。
2、如果沒有檸檬也可以用白醋來代替，檸檬汁和白醋（少放）都是起到了調節蛋清PH的作用，使蛋清容易起泡，吃起來會很鬆軟。
3、檸檬汁可以加在牛奶裡也可以加在蛋清裡面，在做的過程中也可以給蛋清里加 ...