檸檬膏熬黑了不能吃，檸檬膏熬黑了會對於身體不好，容易產生一定的致癌物質。
檸檬（學名：Citruslimon(L.)Burm.f.），芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
檸檬膏熬黑了不能吃，檸檬膏熬黑了會對於身體不好，容易產生一定的致癌物質。
檸檬（學名：Citruslimon(L.)Burm.f.），芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
檸檬膏的做法：
1、將檸檬浸泡10分鐘後沖洗乾淨晾乾。
2、去兩頭，切片，去籽。
3、冰糖醃製15分鐘左右。
4、放入鍋中，中小火慢熬。
5、熬製深色、濃稠即可。
檸檬
檸檬，芸香科柑橘屬植物，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。
檸檬膏，熬製八小時，味道清甜，用來沖水飲很好喝。
用料:檸檬三個、冰糖800g。
1、檸檬用鹽沖洗乾淨，把檸檬切塊一樣大小。
2、把冰糖和檸檬倒進燉鍋，隔水燉八小時。
3、大火開後一直都用小火，沒水就加水。