芡實和紅棗一起煲湯的好處有很多。比如說,養胃補虛、補脾養血、補腎益氣、促進體內血液迴圈和水分的新陳代謝、消水腫、固腎澀精、補脾止洩等功效。如果再加一點山藥效果更佳。
下面是芡實、山藥和紅棗煲湯的方法步驟:
1、芡實提前浸泡一晚。
2、山藥去皮切小塊。
3、與紅棗一起入砂鍋煮直到芡實和山藥都酥軟。
4、加入冰糖再煮一會兒即可。
1、魚腥草是可以和排骨一起煲湯的。材料:排骨400克,魚腥草100克,精鹽、味精、薑絲、溼澱粉、豬油、鮮湯各適量。
2、製法:將排骨洗淨切塊,放碗內加鹽、溼澱粉拌勻。魚腥草去雜洗淨切段。鹽、味精、溼澱粉、鮮湯兌成汁。鍋放油燒至六成熱,下排骨炒散,放魚腥草炒幾下,烹入兌好的汁,翻炒幾下,加水,慢慢燉,大約一個小時,起鍋裝碗即成。
無花果可以和紅棗一起燉湯喝。
因為這些食品之間不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間可取長補短,有清熱解毒、補血補氣,健脾養胃的功效。
無花果的藥用價值是健胃清腸,消腫解毒。用於食慾不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等症。
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。
主料:木瓜、花生、豬蹄。
輔料:蔥,鹽。
做法:
1、 木瓜去皮及籽,洗淨、切塊。
2、花生泡水約1小時,洗淨、瀝乾。
3、 豬蹄、花生下鍋,倒入礦泉水,用高壓鍋大火壓15-20分鐘。
4、壓好後把浮油撈掉,再把湯倒入砂鍋。
5、 加入木瓜慢火燉至熟爛,加入蔥段、鹽即可。 ...
具體做法如下:
材料:雞1只、山藥1根、枸杞、蔥、姜、料酒、鹽。
做法:
1、雞清理乾淨腹腔,剁成小塊,蔥、姜洗淨,薑切片,蔥打成蔥結;
2、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開;
3、撇去浮沫;
4、加入料酒;
5、放入薑片蔥結;
6、煮開後轉小火,加蓋,慢燉大約50分 ...
排骨、花旗參和板栗可以一起煲湯。
原因如下:
1、花旗參是補氣佳品,板栗營養價值高,兩種食物一起煲湯,效果更佳。
2、花旗參既能活血又能補血,被稱為治血病之藥,有醫療功效。
3、板栗營養價值豐富,維生素C含量高,是蘋果的十幾倍。板栗中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,煲湯效果更好。
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艾頭和益母草可以一起煲湯的。
主料:豬小排150克、益母草8克、艾頭8克。
輔料:銀耳10克、冰糖15克、山楂5克、蓮子幹15克、棗幹15克。
做法:1、剪開包裝,取出食材。
2、將準備好的材料用清水洗淨待用。
3、將洗淨的材料用清水浸泡約15分鐘。
4、將準備好的排骨斬成塊,加入 ...
吃毒蛇需要去掉蛇頭,因為蛇頭裡有毒腺和毒牙。而蛇身是不含毒素的,可以放心食用。但一定要去內臟,裡面的蛇膽可是名貴中藥。 蛇有毒無毒,是根據它的嘴裡有無毒腺來斷定。有毒腺的蛇,嘴裡便有兩隻特別尖長的毒牙,牙尖有小孔,貫通毒腺,咬人時便從牙尖的小孔將毒液注入傷口。所以被蛇咬過的傷口,若是發現有兩個相距不遠的小 ...
1、蛤肉具有降低血清膽固醇作用。蛤肉有滋陰明目、化痰之功效。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
2、材料:蛤蜊1/2斤,排骨1/2斤,薑絲適量,水6~8杯,米酒1/4杯,鹽2小匙,糖1/3大匙,香油適量。
3、做法:將蛤蜊泡水吐沙洗淨備 ...
黑豆是鹼性食材、鯽魚是酸性食材,兩者中和後更利於健康,也沒有禁忌。
黑豆燉魚
主料:魚一條、黑豆30顆左右。
做法:
1、將黑豆洗淨,用醋浸泡12小時備用。
2、準備食材,將魚處理乾淨,最好切成段;蒜切碎;幹辣椒切成段。
3、將鍋加入食用油,燒熱,煎魚,煎至表面金黃;加入蒜末,再倒 ...