1、食材：麵粉400g、梅乾菜20g、三層肉200g、白糖5g、料酒20ml。
2、三層肉切碎，加梅乾菜，白糖，料酒少許待用，做多少個餅就分成多少份餡。
3、麵粉加入水攪拌均勻後，成團。在邊上醒一會待用。做多少個餅就分成多少份麵糰。
4、用杆面梆把面杆面薄麵皮，放入面餡放中間。
5、再把麵皮在邊上打好均勻折縐，中間不要有空隙做成餅。
6、把做好的餅放在餅爐上烤制，中間不停的翻面，看兩面都金黃色，好吃的永康餅就做好了。
1、肉餡中加入雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、木耳碎、鹽、香油拌勻。
2、一半熱水一半涼水和的麵糰。
3、揪成兩個劑子按扁。
4、擀成薄片。
5、把四個角擀出來。
6、放入肉餡攤平，切開向左疊起。
7、再向上疊起來。
8、把右邊向左邊重疊蓋嚴實。
9、擀薄一些就行了。
10、鍋裡放少許油，放入餅坯。
11、用小火煎制，一面上色後翻面再煎。
12、煎到兩面金黃色即可。
1、用料：
青稞粉（生）250克、糖30克、酵母粉1包、水180克、黑芝麻適量。
2、做法：
（1）青稞粉加水和糖，揉麵光滑麵糰。
（2）溫暖處發酵1個小時。
（3）取75克左右面劑，搓圓，按壓扁，中間粘上一些黑芝麻。平底鍋放少許油，放入餅。小火，2分鐘後，翻面，再2分鐘，起鍋。
（4）放入烤盤。
（5）200度，中層，烤15分鐘，即可。
一份外焦裡嫩的雞蛋灌餅，一口咬下去，香，酥，脆，可謂享受。那麼今天我就手把手教你做出正宗的雞蛋灌餅。
用溫水按照比例和麵，揉成團。用塑膠袋包好醒至少10分鐘，然後在揉一下。揉至光滑
把柔好的面揪成團，按一下，擀出一個圓形來，方的也可以。均勻的抹上薄薄的一層油酥，油酥是提前做好的
摺疊，在摺疊， ...
每個人都有自己興趣愛好，有的人喜歡到處遊玩，有的人喜歡舒舒服服的葛優躺在家，還有的人喜歡去品嚐各地的美食，但還有的人喜歡自己在家學烹飪做各種點心等等。
那麼，接下來西方飲食文化跟隨小編一起來看看柔軟又美味，正宗法式鬆餅做法吧！
鬆餅是蛋糕的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。它有像氣球一樣 ...
材料：低筋麵粉、白砂糖、牛奶、酒浸提子、黃油、鹽、泡打粉、香草莢、雞蛋。
做法：1、切開香草莢，刮出香草籽，浸泡牛奶，待用。
2、混合500克低筋麵粉、3克鹽、10克泡打粉和70克白砂糖，黃油塊加入混合乾料中，揉捏至沙狀，放入酒浸提子。
3、取出牛奶中的香草莢，牛奶倒入黃油乾料中，揉成麵糰。
...
1、南瓜切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟，十分鐘就可以了，用擀麵杖之類的東西把煮熟的南瓜搗成泥，用篩網或者紗布擠出多餘的南瓜汁。
2、將糯米粉，澱粉，砂糖，一次性加入南瓜泥裡，揉成麵糰，按照我這個量的話麵糰柔軟度剛剛好，容易塑型。
3、揉好的麵糰是光滑略有硬度的，太軟的不好成型，這裡說一下大家可以按照配 ...
1、第一步制冬茸餡。選用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入籠蒸熟，取出用攪拌機打成茸，再用紗布包住擠去水分，放入有少許豬油的熱鍋中，加糖不停地翻炒，然後視幹稀程度勾一定量的芡，使其比較濃稠，最後加入熟瓜子仁、熟芝麻等和勻，起鍋晾冷即成冬茸餡。
2、第二步制皮。老婆餅的餅皮屬於油酥麵皮，由油心和水油皮組成。其 ...
食材：普通麵粉170克、牛奶50克、白糖70克、油15克、小蘇打1克、泡打粉2克、雞蛋1個。
製作方法：
1、牛奶與糖混合隔熱水將糖融化後放涼待用；
2、150克麵粉與其它粉類混合加入雞蛋、牛奶溶液攪拌均勻；
3、加入油攪拌均勻後蓋保鮮膜靜置半小時；
4、準備一個碗放入小量乾麵粉，手上 ...
1、首先準備以下材料：麵粉300克，溫水200克，酵母3克，食用油20克，食鹽5克，蔥花10克，白糖10克。
2、碗中加入200克溫水。
3、加入3克酵母。
4、加入10克白糖。
5、攪拌均勻。
6、碗中300克麵粉加入酵母水。
7、攪拌程絮狀。
8、揉成麵糰。
9、蓋上保 ...