1、 備好食材，其中糯米粉500克、紅糖200克、清水700毫升、花生油適量；
2、 燒開適量清水，將紅糖片煮成糖漿；
3、 糯米粉用較大的盆子盛起放置；
4、 加入糖漿，一邊加糖漿一邊攪拌均勻；
5、 直至能揉成光滑的麵糰，麵糰揉的越均勻，炸出來的油果就越筋道軟糯；
6、 揪出一塊小麵糰，再將粉團捏成一個個狀似乒乓球大小的圓形粉團；
7、 全部捏好後，放在一旁待炸；
8、 燒熱油鍋，待油溫升高、冒出小氣泡時，拿起麵糰從鍋邊慢慢放入；
9、 麵糰剛下鍋時，用大火炸1分鐘左右，麵糰定型後改用小火慢炸，期間可以用鍋鏟翻動一下油果，防止黏在一起，使油果著色均勻，色澤鮮亮；
10、 炸至油果表面焦黃色，出鍋前調大火力，逼出油果內的油脂，快速將油果撈起、瀝乾油；
11、 用廚房專用吸油紙，吸乾多餘的油分，即可食用， 炸熟的油果趁熱吃非常軟糯，因全用糯米粉，圓大飽滿的油果一出鍋就會慢慢塌下來。
看見都知道要過年了，香酥可口的油果
準備食材，核桃仁提前烤熟或者炒熟，紅棗去核備用
麵粉中加入雞蛋
玉米油，豬油加入，再邊加水邊攪拌成絮狀
揉成團蓋保鮮膜鬆弛二十分鐘
核桃仁切碎或者用料理機打碎
去核的紅棗洗乾淨也用料理機打碎
加入紅糖，豬油拌均勻備用
鬆弛好的麵糰取出擀開，用工具壓出圓片
中間放餡，對摺捏緊收口處
再把邊邊折起來做花邊
全部包好
鍋中倒入食用油燒熱，用筷子試試油溫，筷子周圍起泡泡即可
放入油果小火慢慢炸熟
中途要不停的翻動
炸好的油果放在晾網控油，不燙手即可食用
酥脆可口的炸油果
1、食材準備：牛油果一個、奶茶一杯、發酵乳酸菌一瓶。
2、首先泡好一杯奶茶放旁邊涼。
3、然後把牛油果儘量弄成泥倒入一些酸奶和奶茶攪拌。
4、再把剩下的奶茶倒進拌牛油果的杯子裡。
5、最後把酸奶倒在奶茶上面即可。 ...
牛油果做輔食不需要蒸。牛油果營養豐富，牛油果營養成分與母乳相似，適量食用還可以促進大腦的發育，因此常作為嬰兒輔食。牛油果做輔食不需要加熱，以免高溫造成營養成分的流失。 ...
食材：芋頭、瘦豬肉、香菇、籮卜絲。鹽，油，味精。
餃子皮做法步驟：
1、將乾淨的芋頭放入鍋內煮熟。取出煮熟的芋子剝去芋頭皮，把剝好皮的芋子放入容器中，用手揉搓芋頭，使芋頭變成芋泥。
2、往芋泥中加入適量地瓜粉和食鹽，揉搓使芋泥和地瓜粉充分混合，加入適量的開水。
做陷的做法步驟：
鍋中放 ...
炸油果的做法：
食材：麵粉、雞蛋清、蜂蜜、芝麻、白糖、植物油；
步驟：
將蛋清、蜂蜜、白糖、食用油、少量水加入麵粉和好，醒面一小時；將麵糰擀為較薄的麵皮；將麵皮切成長方形小塊，3至5釐米，在每小塊中央劃一道小口；將小面片透過小口翻轉；將油鍋燒熱油炸，炸出金黃色出鍋即可。 ...
1、糯米粉放入容器裡，加水揉好。
2、揉成一個大園團，水要適量麵糰不能太稀。
3、把麵糰分成均勻的小塊。
4、往鍋里加紅糖，加熱等紅糖浮出水面準備把小麵糰下鍋。
5、慢慢將做好的小麵糰下鍋。
6、麵糰下鍋越多，火要開大一點。
7、最後顏色漸變變成金黃色再加紅糖。
8、等紅糖均勻 ...
原料：鮮小米椒1公斤、鮮二荊條1公斤、植物油10公斤、老薑粒1公斤。
方法：
1、將羊肉熬製成燙。
2、將鮮小米辣、鮮二荊條辣椒洗淨，入潔淨絞磨機制茸。
3、植物油煉製並冷卻至四成到五成油溫之後，取百分之五十的植物油入鍋加入鮮椒茸，微火炒，待辣椒茸脫水酥香之後，加入另百分之五十的溫油，放入 ...
食材：麵粉750克、豬油150克、雞蛋4個、花生適量、芝麻2湯匙、白糖1湯匙、水適量。
做法：
1、將炒熟的花生去皮擀碎，和芝麻白糖拌在一起，做成餡料備用；
2、將麵粉中加入豬油，打入雞蛋，加上適量的水，揉成光滑的麵糰，餳二十分鐘；
3、將餳好的面分成需要大小的劑子，按扁成圓形；
4、 ...