1、麵粉加清水揉勻,肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻。
2、揉好的麵糰再次揉勻搓成條分成小劑子,壓平,擀成皮。
3、放上拌好的香蔥肉餡。
4、合成擰成花邊,再擰一下。
5、包好的雲吞隔水蒸,蒸大約15分鐘左右,蒸熟為止。
6、蒸好的雲吞,喜歡吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。
1、主料:麵粉300克、豬肉餡200克。
2、輔料:食鹽2克、生抽5克、細香蔥50克、水適量。
3、麵粉加清水揉勻,肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻。
4、揉好的麵糰再次揉勻搓成條。
5、分成小劑子。
6、壓平。
7、擀成皮。
8、放上拌好的香蔥肉餡。
9、合成。
10、擰成花邊。
11、再擰一下。
12、包好的雲吞。
13、隔水蒸。
14、蒸大約15分鐘左右,蒸熟為止。
15、蒸好的雲吞,喜歡吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。
1、小蔥切碎,和肉餡拌在一起。把所有調料放進肉餡拌勻順著一個方向攪拌上勁。
2、用雲吞皮包進肉餡成雲吞備用。
3、熱鍋倒足夠的油,燒得看到鍋裡有冒小泡泡就下包好的雲吞中火炸至金黃撈出用吸油紙吸去多餘的油就可以了。
1、麵粉加清水揉勻,肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻;
2、揉好的麵糰再次揉勻搓成條;
3、分成小劑子,壓平,擀平;
4、放上拌好的香蔥肉餡,合上成,擰出花邊;
5、隔水蒸,蒸大約15分鐘左右,蒸熟為止;
6、蒸好的雲吞,吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。 ...
1、食材:瘦肉200克、雲吞皮適量、香蔥適量、薑蓉適量、生抽適量、料酒適量。
2、首先把瘦肉清洗乾淨,然後剁成肉餅,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘,再用筷子把肉餅順著一個方向攪拌,攪拌到很粘為止。
3、雲吞皮和攪拌好的肉餅準備好。
4、把一塊雲吞皮放到手心,然後裝適量的肉餅放中間,收口 ...
1、先製作蔥姜水,將2小段蔥段,2片姜和10粒花椒用熱水泡好,放涼備用。
2、肉餡買3:7肥瘦最好,這是剛剁好的狀態,放碗裡用筷子播散。
3、分兩次分別放入兩勺姜蔥水,按照順時針方向攪拌,肉餡慢慢會變得有粘性。
4、加入少許姜蔥末、糖、十三香、耗油、醬油,還按照順時針方向打均勻後,再加入少許油 ...
首先要找對時間,最好是在汗蒸後的半個小時在敷,因為這個時候,肌膚上的毛孔還沒有完全閉合,這個時候敷面膜的效果會更好,你可以選擇一些具有功能性的面膜,例如,補水,美白,清潔,祛斑,祛痘等效果的面膜,但是這幾類面膜敷完以後,一定要注意清洗。在汗蒸時,你的體內和肌膚會排出很多廢棄物,要先進行潔面後,塗抹一層清透 ...
1、步驟一:蒸籠刷油 用乾淨的刷子,蘸一丁點食用油,在蒸籠上刷一遍,這樣能夠避免餃子皮黏在蒸籠上面。沒有刷子的也可以用手在蒸籠上抹一層油。
2、步驟二:燒水 在鍋內加水,如果蒸1-2次,水深2指就夠了,如果時間比較緊的,可以放開水進去。再放入支架,蓋好蓋子,開大火,把水燒開。
3、步驟三:放入餃子 ...
1、首先包好蒸餃子;
2、之後切記要先倒油2克,均勻的塗抹在蒸屜上,這一步驟很重要;
3、接下來,就要把餃子逐個擺好;
4、蓋上蒸鍋蓋,12分鐘後,就可以揭鍋;
5、揭鍋後會發現餃子不粘鍋而且很完整,之後將蒸餃拿出鍋即可。 ...
把包好的餃子,放進篦子蒸盤,可以在篦子底部鋪一塊保鮮膜,可以防止蒸好的餃子取出來時黏到蒸籠。在鍋底放適當水,水沸騰之後蒸大概15分鐘即可。餃子源於古代的角子。原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統麵食,距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是 ...