1、主料：麵粉300克、豬肉餡200克。
2、輔料：食鹽2克、生抽5克、細香蔥50克、水適量。
3、麵粉加清水揉勻，肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻。
4、揉好的麵糰再次揉勻搓成條。
5、分成小劑子。
6、壓平。
7、擀成皮。
8、放上拌好的香蔥肉餡。
9、合成。
10、擰成花邊。
11、再擰一下。
12、包好的雲吞。
13、隔水蒸。
14、蒸大約15分鐘左右，蒸熟為止。
15、蒸好的雲吞，喜歡吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。
1、主料：麵粉300克、豬肉餡200克。
2、輔料：食鹽2克、生抽5克、細香蔥50克、水適量。
3、麵粉加清水揉勻，肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻。
4、揉好的麵糰再次揉勻搓成條。
5、分成小劑子。
6、壓平。
7、擀成皮。
8、放上拌好的香蔥肉餡。
9、合成。
10、擰成花邊。
11、再擰一下。
12、包好的雲吞。
13、隔水蒸。
14、蒸大約15分鐘左右，蒸熟為止。
15、蒸好的雲吞，喜歡吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。
1、麵粉加清水揉勻，肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻；
2、揉好的麵糰再次揉勻搓成條；
3、分成小劑子，壓平，擀平；
4、放上拌好的香蔥肉餡，合上成，擰出花邊；
5、隔水蒸，蒸大約15分鐘左右，蒸熟為止；
6、蒸好的雲吞，吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。
1、麵粉加清水揉勻，肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻。
2、揉好的麵糰再次揉勻搓成條分成小劑子，壓平，擀成皮。
3、放上拌好的香蔥肉餡。
4、合成擰成花邊，再擰一下。
5、包好的雲吞隔水蒸，蒸大約15分鐘左右，蒸熟為止。
6、蒸好的雲吞，喜歡吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。