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水果千層杯的做法

水果千層杯的做法

  1、將主材裡的所有材料混合靜止半個小時

  2、提一勺麵糊倒進平底鍋裡

  3、然後在平底鍋裡攤成薄餅

  4、翻個面也煎一下

  5、直至把所有的麵餅全部包好,用油紙包起來冷藏一晚

  6、淡奶油加入細砂糖打發

  7、準備好各類水果

  8、用幕斯杯劃出圓餅狀

  9、準備好一次性杯子

  10、加入香蕉片

  11、擠入適量的奶油

  12、再加入千層皮

  13、再加入草莓

  14、再擠一層奶油

  15、再加入千層皮

  16、最後擠上奶油

水果千層杯的做法

  1、將主材裡的所有材料混合靜止半個小時

  2、提一勺麵糊倒進平底鍋裡

  3、然後在平底鍋裡攤成薄餅

  4、翻個面也煎一下

  5、直至把所有的麵餅全部包好,用油紙包起來冷藏一晚

  6、淡奶油加入細砂糖打發

  7、準備好各類水果

  8、用幕斯杯劃出圓餅狀

  9、準備好一次性杯子

  10、加入香蕉片

  11、擠入適量的奶油

  12、再加入千層皮

  13、再加入草莓

  14、再擠一層奶油

  15、再加入千層皮

  16、最後擠上奶油

香辣千層豆腐皮做法

  1、準備好豆腐皮。

  2、鍋中燒開水,放豆腐皮煮一下,水開後再煮3分鐘。

  3、準備好做辣椒油的材料。

  4、辣椒粉加點油及鹽拌勻。

  5、桂皮,花椒,八角、香葉過一下水後瀝乾水份。

  6、鍋中放油,燒熱,加入瀝乾水的桂皮等材料炸出香味後撈出,倒入拌好油的辣椒粉中成辣椒油

  7、二湯匙辣椒油,二湯匙生抽,半湯匙香醋,少量白糖,少量鹽,一湯匙花椒粉,一湯匙胡椒粉,一湯匙開水,一湯匙美極鮮調成味汁。

  8、焯好水的豆腐皮疊放整齊切塊裝盤中,淋入調味汁,撒上白芝麻及蔥花即可。


芝麻家常做法

  1、適量黃糖片加入水煮開至融化。   2、黑芝麻放入鍋中炒熟備用。   3、把炒熟的黑芝麻倒入黃糖水中攪拌。   4、適量粘米粉倒入黃糖水中。   5、用勺子攪拌均勻至粘稠合適的黏糊。   6、然後在裡面加入適量芝麻油。   7、再加入適量食用油。   8、攪拌均勻放置一邊備用。   9、鍋中倒入適量水燒 ...

芝麻做法

  1、芝麻千層餅的用料:麵粉一碗;芝麻1勺;蔥白適量;十三香1/2勺;雞蛋一個;食用油適量;鹽和料酒少許。   2、開水稍微晾涼,倒入麵粉裡,倒水的同時用筷子攪拌至無干粉即可揉麵。   3、揉至麵糰表面光滑即可。   4、來做油酥,麵粉里加入十三香,倒入剛燒熱的油拌勻,再加入少許鹽即可(一勺半面粉用三勺熱油 ...

焦糖做法和配方

  1、用料:(千層皮)雞蛋2個、細砂糖32克、牛奶100克、低筋麵粉58克、黃油 12克、茶葉一小撮、水90克;(奶油)焦糖醬50克、淡奶油250克、細砂糖20克。   2、水加入一小撮茶葉燒開,水可以多放一些,煮的時候會蒸發掉。   3、另起一盆加入雞蛋、低粉、糖、黃油、牛奶,攪拌均勻,再加入放涼後的茶水 ...

蛋奶家常做法

  1、食材用料:蛋1顆、細砂糖30g、煉乳15g、低筋麵粉20g、牛奶200g、無鹽奶油20g、冷凍起酥片2張、杏仁片、糖粉適量。   2、將蛋和糖、煉乳放置湯鍋裡用打蛋器攪拌一下,加入過篩的麵粉攪拌至無粉粒,再倒入牛奶拌勻成蛋奶醬汁。   3、放置爐子用小火煮至黏綢(中途不時要攪拌防結塊),繼續煮到蛋奶汁 ...

火雞做法竅門

  1、用2粒丁香把1片香葉和半個洋蔥固定在一起,放入一鍋中,並加入牛奶700ml,煮至沸騰,關火;另取一鍋,放入20g黃油,融化後放入30g麵粉開小火攪拌,一邊加入煮好的牛奶,一邊攪拌溶液,加入2g海鹽和1g黑胡椒,攪拌均勻後,將溶液過篩,放一旁做白汁。   2、把剩餘半個洋蔥、半個胡蘿蔔和1根芹菜切成碎塊 ...

芒果做法

  1、把2個雞蛋打到碗裡,加入20克糖粉,用打蛋器攪拌均勻。(沒有糖粉也可以用普通的糖)   2、加入250克牛奶攪拌均勻後,用篩子篩入低筋麵粉攪拌均勻。(不用篩子會有很多顆粒物)   3、把15克黃油隔水融化後加入餅皮液中,攪拌均勻後用篩子篩完放入冰箱冷藏半小時。(冷藏後更容易攤皮)   4、平底鍋裡擦一 ...

芒果做法和配方

  1、雞蛋2個,低筋麵粉160克,純牛奶480克,芒果大的1-2個,黃油/玉米油40克,細砂糖35克,淡奶油200克,糖粉20克。   2、準備材料,雞蛋和35g細砂糖放在一起攪拌均勻。   3、倒入牛奶,攪拌均勻。   4、篩入低筋麵粉,攪拌均勻。   5、倒入完全融化成液體的黃油(可以隔水加熱融化,或者 ...