1、食材:紅心火龍果,哈密瓜,檸檬,綠茶,蜂蜜。
2、找一個大一些的茶壺,放入綠茶,先用沸水泡開。
3、靜置一會兒後,去除茶包,水備用。
4、紅心火龍果、哈密瓜切丁,檸檬切片放入茶壺中。
5、加入蜂蜜。
6、攪拌均勻,靜置片刻後即可。
1、食材:紅心火龍果,哈密瓜,檸檬,綠茶,蜂蜜。
2、找一個大一些的茶壺,放入綠茶,先用沸水泡開。
3、靜置一會兒後,去除茶包,水備用。
4、紅心火龍果、哈密瓜切丁,檸檬切片放入茶壺中。
5、加入蜂蜜。
6、攪拌均勻,靜置片刻後即可。
1、準備百香果2個,柚子蜜2大勺,蜂蜜適量,水500ml。
2、選取成熟的百香果,果粒飽滿,不會太酸,用勺子挖出果肉,放入杯中。
3、挖取2大勺柚子蜜到杯子裡,再加入涼白開水500毫升,也可以用喜歡的花茶、紅茶、綠茶替代。
4、最後根據自己喜歡的甜度加適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
1、將麵粉和鹽面一併放入面盆內,一手倒水(水溫:冬暖,夏涼,春秋溫),一手和麵,打成穗子,使麵粉與水全部摻合後揉光成團,再用雙手蘸水將面搋勻,搋到盆淨面光,不粘手為止。用淨布蓋上餳約半小時。
2、將鹼面用水100克化開成鹼水。
3、面餳好後,取l/2麵糰用雙手蘸抹鹼水搓成長條,兩手各抻面的一端,提離案板,慢慢溜條,即上下晃長,兩手合攏旋成麻花形,這樣反覆晃動六七次後,當粗細均勻時放在案板上撒上乾麵撲滾勻後手提兩端,離案甩成長條,再放在案板上,去掉兩頭成對摺兩條,一手捏住兩個端頭,另一手的四指套在兩根麵條的另一端,懸空拿起,兩手同時用力抻拉,並上下抖動,反覆拉六七次。邊拉邊滾面撲,將面拉成細香柱粗的條(64根),下開水鍋。下鍋時左手執兩端面頭,右手將面均勻地撒在鍋內,隨後將右手搭在面頭端,左手揪斷面頭,撒入鍋內即成。