求各種營養補湯詳細做法

　　一.黃骨魚豆腐湯

　　好處：含有豐富的蛋白質，較為齊全的鉀、鈉、鈣、磷、鎂等礦物元素，還有碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等其他豐富的營養元素，有很高營養價值。

　　做法：

　　1、黃骨魚洗淨，豆腐切小塊，薑切片蔥打結。

　　2、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入黃骨魚煎至表面微黃。

　　3、鍋里加入沒過魚的水，放入蔥姜。

　　4、大火煮5分鐘後轉小火再煮5分鐘。

　　5、放入豆腐，鹽和雞精轉中火煮五分鐘。

　　6、盛出撒入蔥花即可。

　　二.人參田七雞湯

　　好處：補氣血、通血管，預防心腦血管疾病。

　　做法：

　　1、雞肉冷水下鍋，焯掉血水後撈出。

　　2、準備人參，田七洗淨，紅棗洗淨後去核。

　　3、把所有食材都放入煮好開水的湯煲中，煲約兩個小時。

　　4、最後加入鹽調味，即可食用。

　　胡蘿蔔玉米排骨湯的做法：

　　主料：排骨、甜玉米、胡蘿蔔。

　　輔料：料酒、排骨燉料、鹽、姜、蒜。

　　做法步驟：

　　1、將胡蘿蔔洗淨後削皮，切成滾刀塊，玉米切成小塊，排骨切成小塊。

　　2、向鍋中倒入適量的涼水，待水燒開後將排骨放進開水中焯一下，然後撈出洗淨瀝乾。

　　3、鍋內加少許的色拉油，蔥花和薑末爆香，然後加入排骨、料酒翻炒片刻。翻炒出香味後向鍋中加入適量的水，開大火煮沸後改小火煲1個小時左右，然後加入玉米煲10分鐘。

　　4、最後加

　　蔭城豬湯的做法如下：

　　主料：豬頸肉140克。

　　輔料：白胡椒粒2克、蔥3克、鹽3克、花生油1小勺。

　　做法：

　　1、豬頸肉清洗乾淨切片，蒸碗裡放入洗乾淨的白胡椒粒、肉片；

　　2、加入800毫升水；

　　3、鍋內膽放入1200毫升水，放上蒸架，蒸碗包好錫紙放蒸架上；

　　4、選擇自動烹飪功能，蒸33分鐘；

　　5、自動烹飪結束，戴專門隔熱手套開啟鍋蓋和錫紙，把湯連蒸碗一起取出，加入3克鹽、花生油和蔥花即可出鍋。