1、將雞蛋打入碗中,然後撈出其中的蛋黃。根據口味加入適量白糖,接著倒入一瓶純牛奶,攪拌至混合均勻,撇去浮沫,裝入碗中。
2、用保鮮袋包住,在保鮮袋上扎幾個小孔,將包好的碗放到蒸鍋上蒸十分鐘。十分鐘後關火,再燜十分鐘,出鍋拆去保鮮袋,將火龍果切好入盤中,放入碗中,可以根據自己的喜好新增其他水果,甜品就製作完成了。
1、將雞蛋打入碗中,然後撈出其中的蛋黃。根據口味加入適量白糖,接著倒入一瓶純牛奶,攪拌至混合均勻,撇去浮沫,裝入碗中。
2、用保鮮袋包住,在保鮮袋上扎幾個小孔,將包好的碗放到蒸鍋上蒸十分鐘。十分鐘後關火,再燜十分鐘,出鍋拆去保鮮袋,將火龍果切好入盤中,放入碗中,可以根據自己的喜好新增其他水果,甜品就製作完成了。
1、蛋撻:可以買到即用的蛋撻皮,把雞蛋液和牛奶混合後倒入蛋撻皮中,放入烤箱烤熟即可。
2、紅薯餅:將紅薯洗凈去皮,切成容易蒸熟的小塊,高壓鍋熟蒸熟。煮熟後,把紅薯壓成紅薯泥,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋。攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平,把做好的紅薯餅放入熱好的鍋中煎熟即可。
簡單中式便當做法:
1、將雞肉切成丁;
2、在雞肉丁中加蠔油,料酒,米酒,醬油,胡椒麵,鹽,香油醃一天;
3、煮飯的時候把雞肉,切成小塊的板栗和紅蘿蔔加進去一起煮;
4、等待電飯煲跳回“保溫”檔;
5、板栗雞肉飯製作完成。 ...
紅豆椰汁糕
材料:紅豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米澱粉50克,砂糖35克。
做法:
將紅豆用開水泡半個小時,再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用;將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可;加入煮熟瀝乾水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分佈均勻; ...
炸油條做法:
1、將麵粉倒入盆中,再加入乾酵母,拌勻。
2、加入溫水,邊加水邊攪拌,使勁攪動,面越有勁越好。一直到麵糰表面非常平滑,沒有一點疙瘩。
3、加入調料、蔥薑末,打入一個雞蛋,再繼續攪拌。
4、攪拌好後,蓋上,晾半小時到一小時,等酵母發麵。
5、等面表面發起泡後,坐鍋,倒油,起 ...
蔬菜牛肉粥:
原料:牛肉40克,米飯半碗,菠菜1棵,肉湯半杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1個,鹽若干。
做法:
準備牛肉並磨碎;將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味即可。蔥香雞蛋餅:
材料:麵粉、雞蛋、蔥、鹽。
做法:
麵粉過篩,加清水和少許鹽,調 ...
主料:魚,雞蛋。
輔料:蔥,姜,蒜,鹽,味精,辣椒均適量。
做法:
1、活魚洗淨,剁下魚頭,片成厚約0.6釐米的魚片,並用雞蛋清將魚片上漿。
2、把魚頭、魚骨剁成塊,加姜、蔥、料酒、鹽調味10餘分鐘待用。
3、泡紅辣椒、泡姜、野山椒、蒜瓣分別鍘成碎末,泡酸菜改刀切小片,另一部分蒜瓣搗茸 ...
蔥炒豬大腸:
原料:香蔥100克,豬大腸250克,紅椒1只,生薑1塊,花生油20克,鹽10克,味精8克,蠔油5克,白糖3克,胡椒粉少許,紹酒5克,麻油5克。
製作:
1、香蔥切段;豬大腸洗淨,煮熟切條;紅椒切條;姜切絲;
2、燒鍋下油,放入薑絲煸鍋,下豬大腸、紅椒、鹽、蠔油、摻入紹酒炒至入 ...
子姜剁椒嫩肉片
製法:1、將裡脊肉剔去筋膜,切成5釐米長,2、5釐米寬,0.2釐米厚的片用鹽嫩肉粉溼澱粉上漿。
2、姜切小片,大蒜切馬蹄片,青蒜切斜段。
3、將鹽,味精,料酒,胡椒粉,鮮湯,香油,溼澱粉調兌成汁。
4、鍋置旺火上,放入植物油,燒到5成熱時,下入漿好的肉片滑油,用筷子撥散斷生 ...